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“下沉市场喝什么”，答案可能和我们想的不一样
上一篇讲了"为什么我们不接受代工"。这其实和前两年很多酒吧招人一样，行业还没能提供坚实的基础时，大家都选择要么找小白从头培养，要么找认识的店出来的人--你没办法撼动别人已经存在脑中的旧知识。自己建个厂
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酒业“年轻化”困局来自哪里？
"年轻化"是一代酒业人的梦魇。曾几何时，做一瓶年轻人喜欢的酒，是一代代酒业人的梦想。对于从业者而言，无论是白酒还是葡萄酒，年轻消费者都是早上八九点钟的太阳，日升月落，该交的班永远不会晚太久，毕竟这个世
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白酒有哪些高逼格的喝法？
古时，人们喝酒更多地体现为传递友情，表达热情，体味人生。从曹操的煮酒论英雄、李白的把酒问青天，到欧阳修的醉翁之意不在酒，再到当代诗人艾青的水的外形，火的性格，文人的旷达与狂放每每因酒而生又借酒而发。在
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世界十大烈酒品牌
尽管全球经济衰退，但每年数百万箱烈酒仍然在全球销售。无论是鸡尾酒、混合酒或纯酒，世界的国际烈酒品牌走势回弹，但哪个品牌最流行呢?2012年百家得(Bacardi)销售略微有所下滑，使其未能十大品牌。杰
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能量饮料勿与酒精同饮
根据美国学者的研究称，能量饮料与酒精调和饮用，比单喝酒更危险。来自密歇根大学和宾夕法尼亚州立大学的研究人员在新一期《青少年健康期刊》上报告说,他们以652名大学生为对象,进行了为期4个学期的调查。结果
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美妙鸡尾酒和美食之旅
在私密的空间中，被扣人心弦的外滩景色所环绕，一边在口中感受鸡尾酒和意大利菜肴的交融，足不出户即可完成一趟秋季美食之旅。在上海，在8 ½ Otto e Mezzo Bombana 7楼的屋顶露台，行政主
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年轻人蹦迪流行起喝白酒，“老酒们”如何接招？
【中国白酒网】2月14日电 "周末不喝酒，人生路白走。"闲暇之余，约上三五好友小酌一杯、放松一下，成为了不少年轻人喜欢的生活娱乐方式。最近，颇受年轻人青睐的饮酒消费场所、向来是洋酒天下的夜店，开始"上
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夜店喝茅台成就年轻人仪式感，老白酒真的“俘获”年轻人的心了吗？
"周末不喝酒，人生路白走。"闲暇之余，约上三五好友小酌一杯、放松一下，成为了不少年轻人喜欢的生活娱乐方式。最近，颇受年轻人青睐的饮酒消费场所、向来是洋酒天下的夜店，开始"上新"了，上的还是大名鼎鼎的茅
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健康饮酒常识
[饮酒知识]何为中国名酒？中国名酒称号是由国家部门的评酒机构确定的中国酿酒行业的最高荣誉，中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。我国共有17个品种的白酒被评为中国名酒。在第五次全国名白酒评比中，四
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聊酒丨鸡精变大米，进口烈酒的量变从“转性”开始
暖身酒到利口酒野格走了很多年，久到名字都改了，久到成为了 一只鹿，久到所有人都忘记了yg原来的样子。以前的yg在德国也没什么市场，直到后来一个叫Sidney Frank的美国进口酒商开始在美国专门针对
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酒企App玩噱头还是做市场
电商红利时代到来，酒企也试图分一杯羹。京东、阿里巴巴、苏宁等综合类电商的崛起，让人迅速见识到互联网的力量。而垂直电商的出现，则更加深了每个行业与网络的结合。但不同于1919、酒仙网、酒便利等酒类代理电
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Bollinger1846年份酒瓶的介绍
1846年份酒瓶的瓶颈直径和底部直径的比例为26mm：93mm，而标准瓶子的比例为29mm：86mm。Bollinger香槟酿酒师Mathieu Kauffmann表示，"之所以采用老瓶的比例旨在保持
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白酒装逼指南之香气篇
酒评君云：人在江湖走，哪能不懂酒?品酒如品茶，若只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠而不知其味，作为高逼格的酒友，怎能只满足于喝酒而不懂酒?说相声讲究的是说、学、逗、唱，而品酒则讲究的是色、香、味、格，品
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【9928酒播报】2017上海国际酒交会盛大开幕
一.2017上海国际酒交会盛大开幕2017年11月19日上午，以"世界名酒·共享荣耀"为主题的"2017上海国际酒交会"开幕式在上海虹桥国家会展中心举行。本届酒交会由中国酒业协会主办，中企万博联合主办
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洋酒之优雅趣味所在
南方人喝酒没有北方那种豪饮之风，但南方的"酒风"却不见得少多少，将于11月14-16日在广州广交会琶洲展馆B区举办的"中国(广州)国际名酒展"，是目前国内规模的专业进口葡萄酒及烈酒展览会，被誉为中国进
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洋酒学习样本 优雅与趣味
南方人喝酒没有北方那种豪饮之风，但南方的"酒风"却不见得少多少，将于11月14-16日在广州广交会琶洲展馆B区举办的"中国（广州）国际名酒展"，是目前国内规模的专业进口葡萄酒及烈酒展览会，被誉为中国进
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立冬 | 如何有逼格的吃饺子
立冬，大家吃饺子了吗?饺子作为北方人餐桌上必不可少的食物，如何把饺子吃的有新意又高逼格?不如学学《欢乐颂》里的奇点人家请安迪吃饺子都是要配葡萄酒的猪肉白菜馅饺子 & 黑比诺猪肉白菜是经典的饺子馅啦，很
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番茄鳕鱼汤
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日
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如何做一场高逼格的品鉴会？
品鉴会是白酒营销中经常使用的营销方法，在实际操作中，很多白酒厂商由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场"吃喝会"或者"文艺表演会"。耗费了很多的资源，却未能达到应有的营销
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鸡尾酒市场大调查：76%的人认为价格偏贵
根据相关机构的数据调研，在全球2440亿升酒类市场中，鸡尾酒是一种容量尚小但是发展更为迅速的时尚品类，该品类打破了酒类渠道限制，走出特渠，登堂入室进KA卖场、大型商超，甚至便利店、电商、流通市场，大有