伏特加仿制 了解更多有关伏特加仿制的内容
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揭秘进口起泡酒造假 或将由“大乱”到“大治”
近日，有业内知情人士向记者爆料，烟台的一些小作坊式的葡萄酒厂大量仿制进口起泡酒。有业内人士称，也正是这些仿制伪劣的起泡酒一定程度上造成国内起泡酒市场鱼目混珠，价格低廉，对进口起泡酒形成冲击，造成"劣币
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起底进口起泡酒造假链条 成本仅7元
近日，有业内知情人士向记者爆料，烟台的一些小作坊式的葡萄酒厂大量仿制进口起泡酒。有业内人士称，也正是这些仿制伪劣的起泡酒一定程度上造成国内起泡酒市场鱼目混珠，价格低廉，对进口起泡酒形成冲击，造成"劣币
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我国啤酒灌装机行业的问题与对策
目前，我国啤酒灌装机械多数企业主要是通过测绘仿制来研发和生产产品，新产品研发力量薄弱，在经营管理上也缺乏创新。此外，还有为数不少的私营企业受市场利益驱动进入行业，企业规模小，缺乏专业技术和经验。更有甚
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中国约30%酒类是假酒，平均每人一年喝两升
在2014年发布的全球状况报告中，世界卫生组织表示，中国的人均酒精消费量已从2010年的6.7升上升至2012年的8.8升，两年之内增长了31%。保守估计，如果中国30%的酒类都是假酒，那么，每名中国
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关于白酒真假鉴别 我们只相信科学
1、高度酒和低度酒怎么定义?根据国家标准GB/T 10781.1-2006 《浓香型白酒》中规定，高度酒酒精度为41度～68度，低度酒酒精度为25度～40度。根据国家标准GB/T 26760-2011
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涨知识：各国的酒文化！
瓦尔特·本雅明曾说过，啤酒馆是每一个城市的钥匙，只要喝到德国当地的啤酒，就可以对这个城市的风土民情有足够的了解。不仅仅是德国，也不仅仅是啤酒，世界各国酒的风格都能代表当地的风土人情。无论你走到哪里，受
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你知道茅台酒的名字是怎么来的吗？
黔北一带，水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，人们习以为常称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘洌，谓之"茅台烧"或"茅台春"。由于酒质绝佳，闻名遐迩，世人皆知茅台村出产美酒，他处难以仿制，
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“泡泡”防伪标签可靠
防伪标签的防伪特征以及识别的方法是防伪标签的灵魂，防伪是对那些以欺骗为目的且未经所有权人准许而进行仿制或复制的活动而采取的防止措施。传统的防伪标签是批量生产的和适用于绝大部分的商品，所以它们很容易被大
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菜鸟级、高手级、骨灰级专家分别是如何辨别真假酒的?
前不久我讲了颜色微黄的白酒并不全都是陈年老酒，最近有更多的朋友开始问我另一个问题：我们买的酒到底是不是真的?其实要鉴定白酒的真伪，有很多方法，那么我从菜鸟级、高手级、骨灰级三个级别的专家是如何鉴定真假
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葡萄酒的行货、水货、山寨货、假货，看了全知道！
前两天和一个朋友聊天，问他"你知道怎么区分葡萄酒的行货、水货吗?"他先是一愣，然后甩出一句"葡萄酒也分行货、水货呀?"。的确，提起"行货"、"水货"，一般人的反应是手机及一些电子产品。其实作为大多数的
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浅谈黄酒未来发展
黄酒、白酒、啤酒号称世界三大古酒,在中国历史上,黄酒历来排名老大,绍兴黄酒在明朝就远销出口日本、东南亚,以及欧洲等地,被外国人誉为"东方名酒之冠"。然而,时代是不停的前进的,以前有句老话说"酒香不怕巷
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茅台酒名字的由来 关于茅台酒的故事
茅台酒是中国非常有名的白酒品牌，受到非常多的爱好白酒人士的喜欢，一款好的茅台酒，口感好。值得品尝。那么你知道茅台酒的由来吗?下面就跟着小编一起来看看关于茅台酒的故事吧!黔北一带，水质优良，气候宜人，当
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春运来了，哪些物品是禁带的
今年的春节比上年提前了11天，随着日历一页页飘落，一年一度的春运也将于1月24日启幕。春运，承载着亿万人阖家团聚的美好愿望。国家发改委副主任连维良在1月19日召开的全国春运电视电话会议上介绍，今年春运
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中秋节买酒杜绝假酒
中秋佳节买酒，怎么才能杜绝假酒？你有什么鉴别真假酒的技巧吗？其实鉴别真假酒，首先是感官品评，这也是鉴别白酒共通的方法。买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼
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喝黄酒也有禁忌
黄酒是世界三大古酒之一，主要产自我国浙江绍兴，故又被称为绍兴酒。黄酒是以粮食为原料酿制而成的酒精度较低的酒类。虽然一般黄酒的配制过程都严格按卫生标准进行，但黄酒中仍含有一定数童的甲醇、醛、醚类物质。如
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关于黄酒 你知道多少
1. 根据季节的变化，黄酒有多种不同的饮用方式。冬日可在黄酒中加入姜丝加热后饮用，既能突显黄酒的风味又起到祛寒的作用；夏日则可将黄酒冷藏后饮用，亦可根据个人口味，添加果汁、冰块等一起饮用，清爽解渴。2
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青稞酒真假如何辨别
青稞酒有真有假，市场上假冒伪劣的产品也开始层出不穷。究竟怎样辨别真假青稞酒呢？小编教你几个真假辨别技术，让青稞酒瞬间现原形！1、水湿敏防伪技术用水、白酒等无色液体浸湿标识表面，可快速显示"互助、真"字
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您所不知道的黄酒
1. 根据季节的变化，黄酒有多种不同的饮用方式。冬日可在黄酒中加入姜丝加热后饮用，既能突显黄酒的风味又起到祛寒的作用；夏日则可将黄酒冷藏后饮用，亦可根据个人口味，添加果汁、冰块等一起饮用，清爽解渴。2
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“国家标准结构三维码”开启酒业防伪新蓝海！
当前，数字化已经渗透到各行各业。在向数字化转型的过程中，白酒行业已经出现诸多先行者。目前包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、劲牌、江小白等一大批酒企，都已启动对数字化时代新增长可能的探索。数字化技术带来
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“四大名酒”诞生内幕
1952年启动的首届"全国评酒会"，白酒领域评出了日后家喻户晓并影响产区格局的四大"中国名酒"--即"泸州老窖"、"茅台"、"汾酒、"西凤"。"老四大"是如何评出的？又是怎样影响和推动行业进程的?据史