亚尔萨斯葡萄酒 了解更多有关亚尔萨斯葡萄酒的内容
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餐酒搭配新方法，不学就OUT了！
随着葡萄酒的流行，越来越多的人喜欢在吃菜的同时喝几杯葡萄酒，那么现在餐酒怎么搭配呢?下面我们来看看。1. 越南菜新潮搭配：阿尔萨斯起泡酒(Cremant d'Alsace)或其他桃红起泡酒(Rose)
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酒标上没有标明 你知道这些酒是什么葡萄酿的？
不论是新旧世界，尤其是旧世界，酿酒师对于自家的葡萄酒都有别样的自豪感。按照传统，酒标上是不会标注品种的，在他们看来，你买这个酒就说明你知道这款酒背后的所有知识啊!但是我们的内心却有一连串的疑问奔腾而过
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“啤酒+足球”的***
***期间，"啤酒+足球"的化学反应如何呢？记者辗转于多个球场，目睹了球迷们是如何享受这来之不易的"啤酒+足球"的***的。以马拉卡纳球场为例，几乎每个通道门口都有醒目的红色柜台，专门向球迷们销售酒水
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巴西及全球市场销量增长 喜力仍或上调啤酒价格
【中国国际啤酒网】喜力啤酒集团(Heineken)近日宣布，尽管去年第四季度喜力啤酒在巴西乃至全球市场的销量均出现了增长，但仍准备再次上调啤酒价格。该公司在面向投资者的报告中表达了对成本压力的担忧，尤
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日本麒麟啤酒7亿美元退出巴西市场
日前，日本麒麟啤酒公司宣布，已经同意将巴西子公司以22亿巴西雷亚尔(约7.06亿美元)的价格出售给喜力啤酒在当地的子公司Bavaria。据路透社消息，为了重振其巴西啤酒事业，麒麟曾一度摸索和其他公司合
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巴西安贝夫公司将投资4.3亿美元新建啤酒厂
总部位于巴西圣保罗的安贝夫公司计划投资20亿雷亚尔(4.32亿美元)在巴西开设新工厂，随着喜力公司的大举扩张，该公司在巴西面临更激烈的竞争。该公司在周日(3月8日)发布的一份声明中表示，将在巴西北部地
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葡萄酒的贮藏之道
酒的爱好者为何对此保存期十分地在意?换句话说，人们为何应将其大瓶大瓶的酒存放起来?应当看到，这"陈年观"(notiondeviellissement)同"乡土观"(conceptdeterroir)其
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马德拉加强酒常识
葡萄牙是著名的葡萄酒生产大国，与波特(Port)一样，马德拉(Madeira)也是葡萄牙知名的加强葡萄酒，其特点是非常长寿。为庆祝战争胜利，美国开国元勋还曾畅饮马德拉，来见证这一光荣的历史时刻。1、马
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不同地域葡萄酒储存方法
时鲜酒 -- 如博若来时鲜酒（ le beaujolais primeur）和都兰时鲜酒（le Touraine primeur），必须在酿制后六个月内喝掉。除去这种酒，几乎所有的酒都拥有一定的保存潜
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俄罗斯啤酒酿造业存在危机
俄罗斯报摘网站2月20日报道，俄罗斯知名啤酒公司"波罗的海"公司确认，俄罗斯啤酒酿造业存在危机。波罗的海啤酒公司战略发展部经理A•米纳科夫在克拉斯诺亚尔斯克经济论坛上表示，危机是存在的，至少是在啤酒酿
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2013FEVAVIN西班牙国家葡萄酒展会
时间: 2013年5月7日（周二）12:00 - 5月9日（周四）15:00地址：西班牙雷亚尔"FENAVIN是西班牙葡萄酒行业最重要的国际贸易展会。"这是西班牙国家报纸EL PAÍS商务副刊和ICE
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喜力啤酒计划扩建巴西蓬塔格罗萨市的啤酒厂
喜力啤酒计划投资8.65亿巴西雷亚尔(约合1.83亿美元)扩建位于巴西蓬塔格罗萨市的啤酒厂。这项投资将在今年晚些时候进行，喜力声称，在投资后，该工厂的产能将增加75%，但该公司没有提供任何有关扩建项目
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看图学葡萄酒与芝士的搭配
只要搭配巧妙，葡萄酒与芝士就能给你带来绝妙的享受。一起来学习芝士与葡萄酒的一些搭配技巧吧!法国人自古以来就将食物和葡萄酒的搭配称为"Marriage"。葡萄酒和芝士的搭配犹如"天作之合"，想必没有人能
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世界3大著名白诗南葡萄酒产区
白诗南葡萄(Chenin blanc)又名百诗难、白肖楠。原产自法国罗亚尔河谷的安茄(Anjou)，属于欧亚种。白诗南植株生长势中等或较强。丰产。为中晚熟品种。较抗寒，抗病力中等或较强，不裂果，无日烧
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葡萄牙特色酒种之马德拉酒
马德拉酒是公认的寿命最长的葡萄酒之一，可以在一般的环境中储存百年之久，又被赞誉为"不死之酒"，这正好符合当年远洋航海的需要，也就是那时马德拉酒获得了巨大的声誉。以脆爽酸度为主要风味特点的马德拉酒在近年
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马德拉葡萄酒如何炼成“金刚不坏之身”？
马德拉酒是一种加强葡萄酒，即在发酵过程中加入葡萄蒸馏酒(白兰地)来终止发酵，提高酒精度。众所周知，加强葡萄酒的生命力都很顽强，轻易可以陈年半个世纪以上，但若要做到像马德拉酒这样拥有"金刚不坏之身"，还
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十问十答，带你迅速了解阿尔萨斯
阿尔萨斯(Alsace)是法国著名产酒区，它西靠孚日山(Vosges)，东临莱茵河(Rhine)，全长140公里。由于特殊的地理位置和历史背景，该产区的酿酒文化受到了德国和法国两个国家的影响。阿尔萨斯
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法国阿尔萨斯葡萄酒指南
当翻开法国葡萄酒地图时，偏居一隅的阿尔萨斯产区(Alsace)往往最不受人关注。然而，就是这样一片位于法国最东面的、与德国隔莱茵河相望的土地出产着让世人越来越喜欢的葡萄酒，尤其是白葡萄酒。这里是白葡萄
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走进法国最美酒乡——阿尔萨斯
阿尔萨斯(Alsace)，一片历史悠久，孕育着特级葡萄酒的土地，堪称全法国最美丽的葡萄酒乡。美丽的阿尔萨斯，地处法国东北部，位于川流不息的莱茵河与延绵的孚日(Vosges)山脉之间。山水交叠，其间散落
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德克萨斯州的葡萄酒之旅
在得克萨斯州自驾游时没人会猜到你将发现得克萨斯州的最大的秘密之一。紧挨着矢车菊和印第安野花的田地便是葡萄园。德克萨斯州葡萄酒之旅并不如纳帕谷和索诺玛葡萄酒旅游闻名，但其美味和独特的风景绝不亚于他们。任