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玫瑰入曲，花冠入心，这是鲁酒的新启示录？
花之冠·玫瑰珍藏酒是花冠集团创新30年"以花入曲"酿制经验的又一扛鼎之作。它采摘特殊的重瓣红玫瑰融入酒曲，将玫瑰中的有益物质和香气融合到酒体中，融粮香、窖香、陈香，以及玫瑰的清香、甜香、醇香于一体，创
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烈酒大赛获得大**的中国白酒名单
2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获得大**的中国白酒名单：1、厂家：四川沱牌舍得酒业股份有限公司，53度"吞之乎"2、厂家：深圳市花樽商贸有限公司，"原藏天荣"3、厂家：河南省百泉春酒业有限公司，"翰林
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葡萄酒价格虚高 市场需良性竞争和监管
葡萄酒在咱们国家消费量比较低，有一个原因，是有些消费者认为葡萄酒价格虚高，很多消费者心目中葡萄酒挺高大上的，与白酒相比，在普通超市花十几、二十几元就能买到还可以的白酒，存在很大的差别。葡萄酒行业的消费
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那些获得布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖的白酒产品！
2015年8月24日至26日布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在贵阳西南国际商贸城举行。这次的烈酒大赛对于中国白酒的国际化有着非同寻常的意义，因为在此次烈酒大赛上中国白酒首次作为独立酒种参赛，共有552款白酒参
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169款中国白酒上榜比利时布鲁塞尔烈酒大赛
2015比利时布鲁塞尔烈酒大赛颁奖典礼在9月9日贵阳国际会展中心隆重举办，除了8款获得大外的中国白酒受欢迎外，今年中国白酒共有169款榜上有名。比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛被誉为"酒中的奥斯卡"，有"
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买酒买到空酒瓶
日前，家住庆云县北海家园的徐义强遇到一件扫兴事，在超市买了一箱(6瓶装)白酒，却发现有2瓶是空酒瓶。庆云县消保委联系厂家鉴定后，确认是酒瓶质量问题导致白酒漏空，厂家赔偿了两箱白酒。3日，记者从庆云县消
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国台酒业、河南唐宫文创与七十七府酒业三方签署合作
2022年3月26日，贵州国台酒业集团、河南唐宫文创集团、河南七十七府酒业三方战略合作签约仪式暨新闻发布会在河南郑州大河国际酒店圆满举行。河南广播传媒集团有限公司总经理朱建军，河南唐宫文创副总经理吴迪
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中秋佳节有很多习俗，为什么要喝桂花酒呢？
中秋节快到了，这个节日是除了春节之外，另一个非常重要的传统节日。古时候，不同的地方，对中秋节也有不一样的叫法，比如祭月节、秋节、仲秋节、拜月节、月亮节、团圆节等等。对于这个节日，小时候对它的记忆就是吃
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“蓝桥风月”酒成为杭州南宋酒文化的代表
"听南宋讲坛、品南宋美食、赏南宋歌舞、逛凤凰市集……"日前，一场以"南宋美食与生活艺术"为主题的文化穿越之旅在杭州南宋皇城小镇凤凰御元艺术基地举办，重现了南宋时期的繁华。这次活动以南宋文化为主题，呈现
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天猫新生活研究所：新茶饮之后，轮到精酿啤酒火了
"在啤酒市场，精酿就是那1%。天猫能关注到这个行业，我们还挺吃惊的。"优布劳创始人李庆如是说。日前，天猫发起的国内首部记录精酿啤酒业发展的微纪录片《精酿中国》完成制作，精酿业者赶至杭州在芥末酒馆举办了
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从卖零散白酒到与名企合作
夏日雨后的邛崃，气温21℃，湿度83%，各种酵母在无声的生长。在这里，与川南泸城满城飘香不同，分散的作坊，让你嗅不到酒的味道，一如邛崃原酒常年为他人做嫁衣的低调。"省外知名的浓香型白酒，大多用的邛崃原
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中国果酒产业的发展需要国家力量
十九大已经举办完了，决定中国未来命运的很多产业也基本要确定了，在习主席长达210分钟的报告中，特别提到了中国人的饭碗要掌握在中国人自己手上，粮食安全及解决贫困问题。果酒作为具有节粮和精准扶贫的一个新兴
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首个“十年计划”瞄准“双百亿”，川酒新增长极崛起！丨深度
川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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“双十一”临近，果酒受消费者青睐！它的现状及发展潜力究竟如何？
今年的"双十一"越来越近，消费君身边的女性朋友已经开始在买买买了，从她们的"购物车"中可以看到，果酒是其中一个产品。说起果酒，它是这几年酒行业迅速发展的一个品类，消费的人群主要为年轻女性。那么，果酒的
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果酒产品该怎么做？
最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋
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想让果酒飘香 人才短板需补上
在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示："据我了解，全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程，人才培养体系跟不上产业发展步伐