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不同的储藏环境将影响葡萄酒的成熟期
有些葡萄酒用的是西拉(Shiraz)之类味道浓重的葡萄，成熟期就会长一些，可以是5到20年;另一些葡萄酒用的是梅乐(Merlot)之类的淡味葡萄，因此就只需要2到10年的成熟期。一般来说，法国之类的旧
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葡萄酒的价格等于品质？
市场上，光是智利出产的葡萄酒，价格就真的差距很大...!有些一般的酒款只要300元，有的却要 2000元，其实对消费来说，真的头痛!价格与品质之间的判断，究竟是怎样的状况...?葡萄酒的价格，是根据其
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英百货红酒按“口”卖
红酒高昂的价格令不少人望而却步。不过，价格对英国的红酒爱好者来说不成问题，因为他们可以论"口"买红酒品尝。这处论"口"卖红酒的地方位于首都伦敦牛津街塞尔弗里奇百货公司一层的"神奇吧"。那里所有红酒开瓶
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英国爱好者论“口”买红酒
红酒高昂的价格令不少人望而却步。不过，价格对英国的红酒爱好者来说不成问题，因为他们可以论"口"买红酒品尝。这处论"口"卖红酒的地方位于首都伦敦牛津街塞尔弗里奇百货公司一层的"神奇吧"。那里所有红酒开瓶
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英国**红酒高昂的价格让人望而却步
英国《每日邮报》28日报道，**红酒高昂的价格令不少人望而却步。不过，价格对英国的红酒爱好者来说不成问题，因为他们可以论"口"买红酒品尝。这处论"口"卖红酒的地方位于首都伦敦牛津街塞尔弗里奇百货公司一
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英国葡萄酒论口卖引热议
英国《每日邮报》28日报道，红酒高昂的价格令不少人望而却步。不过，价格对英国的红酒爱好者来说不成问题，因为他们可以论"口"买红酒品尝。虽然25毫升只能填满酒杯杯底，但人们不必为品尝这种酒而花1980英
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陈年葡萄酒等于佳酿么?
喝到了太过"生涩"的酒，你会觉得它味道呛人──单宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡，跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长，酒又会丧失鲜活的果香，入口的感觉死气沉沉，
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陈年到底是不是佳酿呢，陈年是什么酒？
如果你喝了太"涩"的葡萄酒，你会发现它可以令人窒息--单宁的味道太重，酒精的味道太浓，而且味道不平衡。这很像一道辣椒或盐太多的菜，如果等待时间太长，葡萄酒将失去其新鲜水果的香气，并在入口感觉死亡，好像
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陈年葡萄酒未必成佳酿
喝到了太过"生涩"的酒，你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡，跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长，酒又会丧失鲜活的果香，入口的感觉死气沉沉，
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葡萄酒年份越长并非品质越佳
配图有时一瓶酒开得太早，就会喝到了太过"生涩"的酒，你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡，跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长，酒又会丧失鲜活
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品尝非凡的酒 论口卖酒
论口卖酒风味不变这处论"口"卖红酒的地方位于首都伦敦牛津街塞尔弗里奇百货公司层的"神奇吧"。那里所有红酒开瓶后都会放特制的氮气机中，以使风味保持不变。"神奇吧"中供应多种红酒。举例来说，顾客支付52英
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十二个关于红葡萄酒的小秘密
红葡萄酒在我们的生活中越来越普遍，但是否仍觉得对它了解不够深?在这篇文章里，我们带您一起发掘十二个您可能还不知道的、关于红葡萄酒的迷人事实!一、适量的饮用红葡萄酒，比什么都不喝来得更健康!或许这超乎您
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入世后，俄罗斯人该多喝啤酒
12月16日《共青团真理报》发表的文章，向俄百姓解释"入世"给大家生活带来的影响，并列出了俄入世后的"七大神话"：加入世界经济、监察员向我们走来、盗版的暗流停止、农民两腿儿一蹬、汽车企业解散、寡头们欢
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印度进口葡萄酒价格降幅或达50%
目前，印度欧盟双边自由贸易协定的签署正处于协商阶段，协定签署后，苏格兰威士忌与欧洲葡萄酒在印度的价格降幅或达50%。印度方面已表示，如果欧盟方面愿意为印度服务行业和劳动力密集型行业，如纺织、皮革制造业
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抗癌之鸡尾酒
达尔文的伟大之处，不仅限于写出了那本《物种起源》，为生物进化找到了依据，更是因为他在这本书中提出的适者生存理论可以用来解释很多生命现象。比如，病菌产生抗性这件事就是该理论的必然结果。举例来说，该理论预
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严峻的形势下 酒企该怎么做？
在这个复杂严峻的经济形势下，白酒企业该做什么?樊纲建议从经济学主要创始人亚当·斯密的论述中找答案。"打一根针，可以分成十几道工序，各司其职。我的建议就是：专业化。"樊纲说，这些年来，许多企业把转型升级
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葡萄酒拍卖呈现新趋势
苏富与香港正在进行的葡萄酒拍卖会共同证明，葡萄酒拍卖呈现新趋势，那就是：葡萄酒拍卖价无法超过最高估价。尽管拍卖会上的所有葡萄酒均被卖出，但会场中大多数交易的成交额--即使是像拉菲以及柏图斯这样人见人爱
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从品牌“明”争到香型“暗”战 “大”清香如何归来?
知识爆炸、产业迭代，这是一个抛弃你连再见都不会说的时代。尽管白酒产业属于那种稍微变得"不那么快"的产业，但放在时间的长河中：从70年代的清香老大到90年代的浓香为王，再到目前的酱香井喷，品牌的背后是品
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从品牌“明”争到香型“暗”战 “大”清香如何归来？
知识爆炸、产业迭代，这是一个抛弃你连再见都不会说的时代。尽管白酒产业属于那种稍微变得"不那么快"的产业，但放在时间的长河中：从70年代的清香老大到90年代的浓香为王，再到目前的酱香井喷，品牌的背后是品
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多家还是，经销商要摸着肚子吃饭
电视剧《亲兄热弟》里面有个老实巴交的于大海，他整天挂在嘴边的话是"有多大能耐吃多大饭"。这句话朴实的近乎消极，但是却真实?这个故事告诉我们，个人实力是需要与工作难度匹配的，能力低于工作难度，会让你手忙