为什么白酒放了一年没有味 了解更多有关为什么白酒放了一年没有味的内容
-
家里放了N年的葡萄酒 还能喝吗？
"酒是陈的香"这句话大家一定不陌生，从新闻偶尔能看到的某某老年份的葡萄酒拍卖出天价，这就更让大部分普通消费者坚信，酒一定是越老越好的。不信? 去问问左右邻居，看他们是不是都把一些葡萄?a href='
-
红酒腌牛羊肉 炖出来味更好
这几年，越来越多的红酒进入中国市场。红酒除了饮用，还可以用于烹饪，不少西餐中的菜肴都可以看到红酒的影子。市民王小姐告诉记者，有一次在家里用黄瓜炒虾，没有料酒了，就放了一点红酒，最后出锅时香味真的跟以前
-
葡萄酒是活的吗？
记得去年年尾的时候跟一帮朋友去尾牙，也就是年前的聚餐，有位姐妹带了一瓶酒过来，讲是在家里放了一年了，打开后来试，我讲这酒已经衰老了，她非常吃惊的问我,难道这葡萄酒是动物吗?怎么会有生命呢?是啊，葡萄酒
-
葡萄酒拟人化的生命
去年年末跟一帮朋友参加尾牙聚餐，有位姐妹带来一瓶酒，说是在家里放了一年，打开来试试。我讲这酒已经衰老了，她非常吃惊地问我，Susie，难道葡萄酒是动物吗？怎么会有生命呢？是啊，葡萄酒作为一种饮品，如果
-
“酒”字的传说
在酒还没发明之前，中国字典里还没有"酒"字。传说，发明酒的人是个农夫，他自家的粮仓放了很多谷子，一日刮大风下大雨将谷子全淋透了。但他很懒惰，对淋湿的谷子不闻不问，时间长了谷子也发酵了。一日，这农夫闲得
-
葡萄酒出现哪些味道就不能再喝了？
葡萄酒的香气千奇百怪，有些味道在正常范围内，但有些味道却是葡萄酒变质的标志。大多数葡萄酒爱好者入门时都不清楚这些味道的含义。下面就给大家详解几种标志着葡萄酒变坏的味道。01、潮湿的报纸、硬纸壳的霉味儿
-
白酒放了10年之后会有什么显著的变化?
曾经认识一个领导，他是茅粉爱好者，他这个人比较挑剔，他只喝放了三年以上的茅台酒，新日期的都不喝，宁愿喝啤酒也不喝新茅台，当时我觉得这个人可能对很多东西都比较追求完美，或者对茅台已经到了偏执的地步了。一
-
申大公喝酒的传说
故事开始了，来听吧！村里有一位村民申大公，鼻子特灵，相距十里八里，只要有人喝酒，他闻到酒香，就会赶过去喝酒。有一年，铁拐李和张果老到我们家乡的甸子湖来了，二仙驾着一叶扁舟，掏出酒葫芦，喝个不亦乐乎。申
-
一道伟大的下饭菜：泡豇豆炒肉末
乱翻袁枚的《随园食单》 ，偶然发现其"杂素菜单"中有一款豇豆： "豇豆炒肉，临上时，去肉存豆。以极嫩者，抽去其筋。 "袁老先生能把蔬菜中的"下水"之菜，收入进他的《随园食单》 ，可谓是对豇豆的特别器重
-
放了二十多年的黄酒还能喝吗？
1990年那会，我和老婆正谈恋爱，老婆从杭州老大房买了一坛黄酒给我父亲，后来这坛黄酒就一直放着，我们都忘了，到现在还没启封，请问这酒还能喝吗？记者把刘先生的情况和杭州老大房的工作人员说了，工作人员说：
-
你的葡萄酒怎么变成醋了？
不少酒友可能会遇到过，存放不当的葡萄酒或是喝剩后放了几天的葡萄酒，打开后竟然散发出了一股明显的醋味，这是为什么呢?其实，只从表面现象来说，这是由于葡萄酒中的挥发酸过量了。挥发酸(Volatile Ac
-
2.3亿投资酒便利，联想酒业布局再下一城
新年伊始，联想控股(3396.HK)的投资人、高级副总裁陈绍鹏和河南酒便利商业连锁管理有限公司(下称酒便利)董事长李雪的手紧紧握在了一起。双方在京宣布，酒便利获联想控股数亿元战略投资，而联想控股则实现
-
酿纯正酱酒是很难的！这四个条件缺一不可！
酱香型白酒有很多的好处，近年来有很多的酒友深深的对它痴迷。知其然知其所以然，酿造一款好的酱香型白酒需要满足哪些条件呢?1.酿造环境一方水土养一方人，不同的环境对人的成长产生重大影响，酱香型白酒同样如此
-
葡萄酒里的各种味道，我们是怎么尝出来的？
葡萄酒里的各种味道，我们都是通过什么来尝到的呢?你看到这样的标题，肯定马上就会 想到，当然是舌头啊!那不是有味蕾吗?难不成还是腿?其实，你错了，虽然各种味道肯定不是用腿尝到的，但也肯定不仅仅是舌头，如
-
将葡萄酒滴在纸巾上就能鉴别真假？权威专家辟谣：这不靠谱！
2017年，中国酒业协会召开了首届问酒论坛，邀请了财经作家叶檀博士、唐季礼导演、青年演员扎西德勒来提出他们心中关于酒的疑惑，由孙宝国院士、徐岩校长、张五九院长组成的专家团进行了答疑，让行业专家与明星消
-
首批年份潭酒2011正式发布
近日，"年份潭酒2011"借助酒仙网。首批年份潭酒系2011年酿造、2014年灌装，京东、天猫、1号店、潭酒淘宝旗舰店、潭酒官网有售，线下销售也同步开启，限量133万瓶。年份潭酒采用"灌装年份+酿造年
-
喝酒让你吃得更香
你是否有这样的经历：和一群朋友围坐桌前开怀畅饮，喝到微醉?别否认了，肯定有!在消灭一大瓶葡萄酒之后，你是不是忽然有种感觉--怎么之前买的苏打饼变得异常美味了?放了很久的巧克力棒此时为什么尝起来像是奶油
-
不为繁华易匠心——水井坊携手食神打造匠心美味
一日三餐、口腹大欲，"吃"为最简单又最讲究的事情，再大的事情，都要坐下来好好吃顿饭。一年的奔波与付出，每个人都是竭尽所能，而年关将近之际，这样的匠心付出更是值得用美食和美酒慰劳，在与家人朋友分享的一饮
-
研究发现：喝酒让你吃得更香
你是否有这样的经历：和一群朋友围坐桌前开怀畅饮，喝到微醉?别否认了，肯定有!在消灭一大瓶葡萄酒之后，你是不是忽然有种感觉--怎么之前买的苏打饼变得异常美味了?放了很久的巧克力棒此时为什么尝起来像是奶油
-
96岁老太每天喝二两白酒
家住镜潭社区的王长枝老人今年96岁，她耳不聋眼不花，思维敏捷，吐字清楚，身体没啥大毛病，生活基本可以自理。王长枝老人有5个儿女，如今她和小女儿生活在一起。王长枝的小女儿李华菊介绍说，老人是一个地地道道