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为什么四川能产出好酒 了解更多有关为什么四川能产出好酒的内容

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    明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别,就能解决喝酒90%的问题!

    时下,消费者对白酒的了解越来越多,即便是一般消费者,也知道长期喝酒精酒对身体不好。因此,看到白酒标签上标有粮食名称,便高兴不已,大呼:"好酒!"那么,粮食酒和酒精酒有哪些不同呢?我们说粮食酒好,又好在

  • 老窖产好酒的原因是什么?

    老窖产好酒的原因是什么?

    泸州老窖所产白酒,消费者喜欢直呼为"老窖"。泸州老窖特曲酒在历届全国评酒会中都被评为国家名酒,在阵容庞大,为数众多的浓香型白酒中,这是绝无仅有的殊荣。在广大饮者心目中,泸州老窖特曲酒就是美酒的代名词。

  • 白酒其实是多功能酒饮料?生态酿酒才是可持续发展的未来

    白酒其实是多功能酒饮料?生态酿酒才是可持续发展的未来

    9月12日,第九届全国白酒品酒师培训班在成都正式开班。开班第一天,白酒专家曾祖训、四川大学教授胡永松、水井坊总工程师赖登燡以及培训班的创始人国家酒检中心主任钟杰老师相继向学员们做了一次堪称刷新酒业"三

  • 中国六大产酒基地,你知道中国也有白酒金三角吗?

    中国六大产酒基地,你知道中国也有白酒金三角吗?

    俗话说"一方水土养一方人",不同的地区有不同的风土人情,也有不同的酿酒传统文化。我们国家地大物博,酒的种类也很多,有不少在世界上都有着很高的知名度。而中国的好酒大多数都产自这些地方,今天我们就一起看一

  • “老藤葡萄酒”是好酒的标志吗?

    “老藤葡萄酒”是好酒的标志吗?

    葡萄酒爱好者常常会讨论一款葡萄酒采用的是老藤或者新藤的葡萄。以老藤葡萄酿造的葡萄酒也往往会更加受到青睐。葡萄藤的年龄,跟葡萄酒的品质真的有直接联系吗?老藤=好酒?一般来说,不同年龄的葡萄藤,确实会生产

  • 中国六大产酒基地 你的家乡上榜了吗?

    中国六大产酒基地 你的家乡上榜了吗?

    俗话说"一方水土养一方人",不同的地区有不同的风土人情,有不同的酿酒传统文化,我国地大物博,酒品繁多,在世界上有着很高的知名度,特别是有几款好酒,深受消费者的喜爱,听说这几款酒出产的地方都是有着优越的

  • 酒标上的“老藤”是什么意思?

    酒标上的“老藤”是什么意思?

    葡萄酒知识真的是学之不尽,掌握了一点儿,你会发发现还有新的知识需要去学习。今天小编就在一个酒标上发现一个新的单词"vieilles vignes",简单的翻译过来就是"老藤",那么"老藤"是什么意思呢

  • “三人炫”带领行业迎来发展春风

    “三人炫”带领行业迎来发展春风

    2014年8月26日,酒仙网的前48个小时就创造了狂卖40吨的销售业绩,并且在2015年一季度前即实现了一共1000万瓶也就是7亿元左右的销售额,被称为2014年白酒界的黑马,创造了白酒行业的"销售奇

  • 老藤好酒背后秘密

    老藤好酒背后秘密

    几乎每个人都认为老藤产的酒更优质。但为什么老藤可以结出更好的果实,酿出更美味的葡萄酒?关于这个问题,各种互相矛盾或似是而非的解释比比皆是。产自老藤的好酒背后究竟有什么秘密?人们总是满怀敬畏地强调"老藤

  • 今年加州葡萄酒会引发价格商讨之战

    今年加州葡萄酒会引发价格商讨之战

    在遭受连续几年低产之后,今年加州葡萄种植者欢庆增长的收成和出色的品质。Ravenswood酒庄创办人Joel Peterson说:"2012年与1997年相似,虽然葡萄成熟延后,但产量比往年高30%。

  • 一文带你重新认识“老藤”葡萄酒

    一文带你重新认识“老藤”葡萄酒

    判断葡萄酒品质的依据有许多,例如勃艮第(Burgundy)葡萄酒以葡萄田等级(特级田﹑一级田等)作为品质的参考,而意大利葡萄酒酒标上的Riserva或Superiore等字样则会告诉你这款酒在装瓶之前

  • 酒业科普:还原一个真实的浓香,优质浓香更为稀缺

    酒业科普:还原一个真实的浓香,优质浓香更为稀缺

    物以稀为贵,生来稀缺,自然高端。谈起白酒,"懂酒"的人都能说出酱香稀缺,浓香干净,浓香口感好,却很少有人能够了解真实的浓香,认识到优质浓香更为稀缺。何为优质浓香?水晶五粮液、水晶剑南春为浓香高端产品,

  • “巾帼不让须眉”的成都酒文化

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    明清时期,川酒便开始展露头角,白酒生产工艺先进,酿酒技术也达全国优先行列,且因酒文化原因,四川的女人们很爱喝酒,常挂在嘴边的是"女人自带三分酒",她们喝起酒来可都"巾帼不让须眉"。四川自古以来酿酒业发

  • 葡萄酒软木塞的重要性

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    为何会说可能一个坏的软木塞就毁了一瓶好酒呢?一个好的软木塞能够保持葡萄酒的味道和醇化过程,而劣质的软木塞则会污染酒体,让口味直线下降。最近的一项遗传学研究对产出高质量和低质量软木塞的树木进行了比较,结

  • 你喝的酒是好酒吗?看一看酒的出身就知道了

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    两千多年前陈胜吴广在大泽乡发出了"王侯将相宁有种乎?"的呐喊,揭开了我国历史上第一次大规模农民起义的序幕,激励着后世无数出身微寒的人。我们不能简单的根据一个人的出身去评价他,但是如果评价一款酒的话这个

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    为什么好酒多出自于川贵地区?

    我国是一个酒文化源远流长的大国,国人历来就偏好饮酒。中国酒文化博大精深,有着几千年的历史,发展到了现在,酒也有各式各样的种类。中国白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较

  • 老藤好酒背后的秘密

    老藤好酒背后的秘密

    人们总是满怀敬畏地强调"老藤"葡萄酿的葡萄酒。然而"老藤"的精确定义,却在很大程度上取决于你问的是一位酿酒师或者酒农,还是市场营销部的人,当然也取决于葡萄的种类:金粉黛和黑皮诺的寿命可不一样。我曾听一

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    田间地头是郎酒品质车间。2022年新春伊始,郎酒抢抓农忙时节,积极响应当地号召,从品质源头把控,严格筛选种质资源,优选出本地糯红高粱种子,逐步分发到农民朋友手中,开启郎酒2022品质生产新征程。据悉,

  • 葡萄牙杜罗河谷葡萄产量普遍下降

    葡萄牙杜罗河谷葡萄产量普遍下降

    2012年,葡萄牙杜罗(Douro)河谷经历了热浪、干旱、冰雹和风暴等恶劣气候,葡萄产量普遍下降,但这并没有挫败该产区葡萄酒生产商的信心,该国著名波特酒生产商赛明顿家族酒庄(Symington Fam

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