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钟其顶：“中青年白酒专家培养计划”具有长远意义
6月12日，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院联合举办的"中国酒业协会白酒中青年专家培养计划"项目培训会和第六届酒类食品安全标准宣贯培训会暨酒类食品安全高峰论坛在北京隆重开幕。图为中国食品发酵工业
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中国酒业协会白酒中青年专家培训会在宜宾举行
5月26日，由中国酒业协会主办，宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司承办的"2018年中国酒业协会白酒中青年专家培训会开班仪式"在宜宾举行。中国酒业协会副秘书长甘权、名酒收藏会副秘书长刘海坡，
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中青宝将携手金沙古酒发布酱酒数字藏品
近日，据中青宝官微消息，中青宝旗下公司利得链将携手金沙古酒，依托利得链自身技术优势及数字藏品平台"稀元"，布局数字藏品领域，将在4月9号推出金沙古酒系列数字藏品。根据介绍，凡购买金沙古酒数字藏品者，可
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详解中酒协白酒中青年专家培养计划
中国酒业协会白酒中青年专家培养计划，将聘请专家团队对推荐人才就白酒酿造工艺、科研、产品研发进行为期3-5年的全面培训，形成白酒酿造领域高层次领军人才的重要储备，并提出拟对参加人员培训效果实行考核机制。
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**酒保您强健
不同年龄饮用不同的酒类产品，如：白酒适用于中青年，红酒适用于中青女士及男士。而**酒始终以老年人为中心，随着它的质量一直在提升，一部分的年轻人也在饮用。有关专家预测：随着经济快速发展和人们消费观念的转
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从《酿酒大师》手游到数字藏品发布，金沙古酒引领行业创新？
金沙古酒系列数字藏品上市，提前锁定20亿元销售目标!文 | 卖酒狼团队编 | 余小梅据中青宝微信公众号4月8日消息，中青宝旗下公司利得链将携手金沙古酒，依托利得链自身的技术优势及数字藏品平台"稀元"，
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洋河小海口感怎样？
人生不只是忙碌，也需要偶尔的停歇下来欣赏身边的风景。生活不光是奋斗、责任。生活也需要小嗨一下！洋河小海酒就是江苏洋河酒厂股份有限公司根据现代人们平凡而忙碌的生活出发研发的一款美酒。那么洋河小海口感怎样
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中秋节前名庄酒遇冷
在中秋节前红酒消费市场上，名庄酒继续遇冷。据上述经销商称，与去年中秋节相比，名庄酒的销量下滑了至少60%，而价位在100元300元之间的红酒则极大地填补了空出来的市场，销量比去年至少翻番。记者采访了解
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桃花酒配方
桃花酒配方：桃花（农历三月初三日采集）适量，上等白酒适量。制法：取一酒坛，将桃花倒入酒坛中，加上等白酒，以酒浸没桃花为度，加盖密封，浸泡30日之后启封取药酒饮用。取药酒时，将桃花瓣放回酒坛，药酒饮完后
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葡萄酒市场增速为酒业之首
据市场监测机构最新调查发现，中国葡萄酒市场的增长速度为中国酒业，而属于国内大酒种的白酒和啤酒市场反而呈现萎缩趋势。数据还显示，目前葡萄酒消费者主体是高收入的中青年消费者。从葡萄酒市场来看，占有率排在前
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特色露酒、绿酒亮相糖酒会 抢占市场
记者从本届中国西部糖酒会上看到，除了茅台等酒品降价促销赚足人气外，走特色路线的露酒、绿酒等纷纷亮相。涪陵百芳露酒厂总经理李志告诉记者，他们此次带来展会的是一系列针对中青年客户群体、走低端路线的露酒。据
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白酒股股价大跌原因何在？
2013年白酒股中，贵州茅台的业绩还算是好的。同花顺iFinD统计显示，14只白酒股中，今年上半年只有5只个股业绩同比增长，增幅的是伊力特，净利同比增长44.46%；其次是五粮液，增幅14.76%。最
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啤酒、葡萄酒受“禁酒令”影响较小
2012年底，"禁酒令"出现，对酒水市场是一场打击，"禁酒令"主要对白酒，尤其是高端白酒，啤酒、葡萄酒受"禁酒令"影响较小。而且随着中青年消费群体崛起和健康饮酒观念的流行，啤酒和葡萄酒尤其是国产葡萄酒
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我国葡萄酒消费地区和人群将持续扩大化
酒水市场一直是中国重要的经济市场，我国葡萄酒生产地区分布较为普遍，但是葡萄酒的消费却主要集中在东部地区、大中型城市和中青年、高学历、高收入人群，但从趋势来看，消费的地区和人群已有向外延伸扩大化的趋势，
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高温切忌豪饮啤酒得以远离结石
夏季高温，经常会喝大量啤酒，由于啤酒含有丰富的草酸，常喝会使尿酸成倍增高，可能促进尿酸结石的产生。据有资料显示，中青年男性患尿路结石几率比同年龄段女性多两倍；因为坐办公室少走动以及长期憋尿，30岁-5
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燕潮酩总经理张淘《中国品牌档案》栏目畅谈燕郊酒文化
中国制酒历史源远流长，白酒作为中华民族饮食文化的重要组成部分，渗透整个中华文明史。自新中国成立以来，我国白酒行业迅猛发展，不断推陈出新，出现了许多新的技术与成果。其中地处燕山南麓，潮白河东岸的燕郊酒厂
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椰岛鹿龟酒有什么作用，功效如何？
椰岛鹿龟酒，民族保健酒的传承和崛起，椰岛鹿龟酒以其悠久的历史渊源、深厚的文化内涵、特有的药香口感，使之成为保健酒的典范。那么椰岛鹿龟酒有什么作用，功效如何？椰岛鹿龟酒具有中国传统文化特色，加上深厚的养
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碱性酒的市场前景分析
碱性酒的问世将成为白酒家族的新成员，是21世纪高科技在酿酒领域的一次重大变革，市场巨大。有专家分析， "碱性酒"是未来酿酒文化多元化一一健康酒的发展趋势，细分市场会成为必然道路。消费对象会从老年人辐射
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夏季啤酒和食物搭配不当易患痛风病
夏日的夜市有一种难以抗拒的诱惑，大家总喜欢点上几个小菜，要上几瓶啤酒。热气腾腾的烤肉、冒着红油的大虾、肥嫩多汁的螺蛳，再就着几杯啤酒，最适合与亲朋好友边吃边聊。这样的情形，吃的是痛快了，却埋下了痛风的
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技术创新 青啤发展再提速
据了解，青岛啤酒拥有上万平米的现代化研发中心大楼，以及先进研发设备，同时青岛啤酒还拥有一支"由三位享有特殊津贴专家、三位省级有突出贡献中青年专家及多名青岛市专业技术拔尖人才领衔的，综合素质高、研发能力