中华酒网

中国果酒发展历史 了解更多有关中国果酒发展历史的内容

  • 中国果酒产业的发展需要国家力量

    中国果酒产业的发展需要国家力量

    十九大已经举办完了,决定中国未来命运的很多产业也基本要确定了,在习主席长达210分钟的报告中,特别提到了中国人的饭碗要掌握在中国人自己手上,粮食安全及解决贫困问题。果酒作为具有节粮和精准扶贫的一个新兴

  • 谁是酱酒之后的大风口?

    谁是酱酒之后的大风口?

    果酒在酒水行业里是个较特殊的类别,品种丰富但还没有一个统一的法定标准,也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显,认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此,本文种

  • 谁是酱酒之后的大风口?6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见

    谁是酱酒之后的大风口?6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见

    果酒在酒水行业里是个较特殊的类别,品种丰富但还没有一个统一的法定标准,也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显,认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此,本文种

  • 果酒行业迎来发展新机遇

    果酒行业迎来发展新机遇

    在未来三十年当中,我国中产阶级将翻两番,由3亿人增长到12亿人,而这新增9亿多的中产阶级未来将主要喝红酒,果酒,低度的餐前酒,无疑为果酒行业提供了很大的发展空间。近日,在中国果酒科技峰会暨中国果酒品牌

  • 女性消费崛起,果酒产业发展再提速

    女性消费崛起,果酒产业发展再提速

    随着女性消费群体的市场影响力不断增强,"她经济""她酒饮"正日渐成为酒业发展的热词,围绕女性饮酒需求的产品创新、风味创新和文化创新也在不断涌现。是否受到女性消费群体的青睐,开始成为酒业研发、生产和投资

  • 想让果酒飘香 人才短板需补上

    想让果酒飘香 人才短板需补上

    在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上,西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示:"据我了解,全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程,人才培养体系跟不上产业发展步伐

  • 果酒行业以品牌取胜

    果酒行业以品牌取胜

    "品牌可以给企业带来巨大的效益,中国果酒业要获得健康快速的发展,就必须创造出有影响力的品牌。"日前,宁夏红集团董事长兼总裁张金山在接受记者采访时说:"这就要求果酒生产企业必须坚持品牌发展战略,从产品的

  • 中国果酒的发展历史

    中国果酒的发展历史

    果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。相传2000多年前,秦始皇并吞六国后为了王朝的长治久安和自己长生不老,就派方士徐福出海寻找长生不老的仙药。因当时连

  • 借产业互联网东风 果酒迎来新市场

    借产业互联网东风 果酒迎来新市场

    何以解忧,唯有杜康。我国酿酒历史悠久,自有酒之日起,酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒,而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制,是利用自然发酵或人工添加酵母

  • 首个“十年计划”瞄准“双百亿”,川酒新增长极崛起!丨深度

    首个“十年计划”瞄准“双百亿”,川酒新增长极崛起!丨深度

    川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变

  • 中国果酒心不在焉

    中国果酒心不在焉

    写这篇文章之前,我有点纠结,因为有很多同行,还在这条道路上砥砺前行,也有不少企业在不懈努力,这个很显而易见的市场,却至今没有品牌能够有所突破,这是一个很值得行业反思的问题。为什么?果酒作为一个大的分支

  • 追溯中国果酒酿造史:从秦至今源远流长

    追溯中国果酒酿造史:从秦至今源远流长

    "水果"是大自然缔造的奇迹,也是大自然给予人类的礼物,其本身就是人类不可或缺的美味。各色的水果琳琅满目,不仅味美而且色彩缤纷,让人类尽情享受着味觉与视觉的盛宴。将水果酝酿成酒,不仅是在食用方法上另辟蹊

  • 未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    酱酒热、老酒火之后,中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小,同时缺少"带头大哥",但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,是以春、夏、秋、冬四

  • 酒的商业之果酒发展史

    酒的商业之果酒发展史

    果酒的种类繁多,葡萄酒是果酒中的一种。由于葡萄酒在生产及市场销售中占有特殊地位,所以许多人都将它单分析说明。中国自古就有原生葡萄酒品种,古人称葡萄为蒲桃。中国现在栽培的葡萄是汉武帝建元年间(公元前14

  • 果酒市场终究迎来"美丽春天"

    果酒市场终究迎来

    果酒在中国有2000多年悠久的历史,然而发展缓慢甚至一度出现倒退的现象,直到现在也没有完全被广大消费者所熟知,排在白酒、啤酒、葡萄酒和黄酒之后,仅是中国酒类中一个非常小的品种。但随着市场和消费者观念的

  • 果酒酿造史

    果酒酿造史

    果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。有的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子

  • 果酒的历史发展

    果酒的历史发展

    世界果酒历史果酒是用水果酿造的酒,是人类最早学会酿造的酒,早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。自然界中的单糖大部分存在于各种水果之中,主要为葡萄糖和果糖,水果中的糖在合适的温度和湿度

  • 【9928酒播报】八代经典五粮液亮相,2019年配额及营销核心策略曝光!

    【9928酒播报】八代经典五粮液亮相,2019年配额及营销核心策略曝光!

    1.八代经典五粮液亮相,2019年配额及营销核心策略曝光!3月18日, 以"创新发展·共享未来"为主题的五粮液品牌经销商营销工作会在成都召开。五粮液集团高管、经销商代表及投资者代表等800余人参会。会

  • 五一假期,小小果酒的大热度

    五一假期,小小果酒的大热度

    品质,改包装,重营销,果酒支棱起来了!今年的五一被"鬼斧神工"地调出了五天假期,老百姓出游的性质大大高涨。据统计数据显示,五一假期天,全国海陆空三种出行方式发送旅客总量为5637.3万人次,比去年同期

  • 茅台抢食千亿元果酒市场 力争3年收入10-15亿元

    茅台抢食千亿元果酒市场 力争3年收入10-15亿元

    在白酒行业"黄金十年"结束之际,果酒市场悄然兴起,白酒行业内部分大佬将触角开始伸入果酒市场,试图分的一杯羹。近日,茅台集团对外宣布称,集团旗下生态农业产业发展公司推出一款专门针对女性专属用酒,名为蓝莓