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品尝白酒的方法有哪些
品尝白酒，其实是在品尝白酒文化，其实白酒的感官质量，主要包括色、香、味、格四个部分。尝评白酒，就是通过眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并以综合色、香、味三方面感官印象确定其风格的方法，来完成尝评的全过程
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啤酒产业发展
啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。啤酒生产过程也是有工业化向自动化的不断发展中。在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，可根据不同需要选择不同控制方案，实现生产过程温度、
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葡萄酒满分评分分制
100分制，是1978年由美国人罗伯特·帕克创立（简称R.P评分），是当今世界上最有影响力的葡萄酒品分制，每年的评分出炉后，都会在世界范围内引起葡萄酒价格的动荡。下面具体跟大家讲解一下葡萄酒评分100
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燕京啤酒赤峰公司开展“传递正能量”系列活动
燕京啤酒赤峰公司以"五一"劳动节和"五四"青年节为契机，以打造燕京的"工匠精神"、"敬业精神"，营造和谐学习氛围，实现个人价值为目的，公司工会、团委结合企业实际情况，组织开展了以"弘扬新风尚，传递正能
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多元化功能酒杯(组图)
随着社会的不断进步，人们对品位的要求也越来越高，多元化功能产品也更受欢迎。像酒杯这样的产物也不再一成不变，亦逐渐向多元化靠拢。由设计师Sven Milcent 与 Utopik Design Lab工
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广东啤酒节雕塑亮相
国庆前夕，东莞将迎来一项巨大的盛世，第七届啤酒节即将举行。9月28日至10月7日，第七届广东国际啤酒节将在铁路公园激情上演，记者从组委会了解到，以打造"永不落幕的啤酒节"为办节原则，专门为啤酒节量身打
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春季易胃寒 中医药酒疗法
胃寒呕吐因真阳不足，脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。见《症因脉治·呕吐论》。其证畏寒喜热，不思饮食，遇冷即呕，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脉沉迟。真阳不足者，宜八味肾气丸；
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四川努力维护“白酒金三角”
在西博会上，让人眼前一亮的要数"中国白酒金三角"了，不仅代表了中国最悠久的白酒文化，还让这进一步地传承下去。为进一步提升"中国白酒金三角"区域品牌的影响力，省经信委在第十二届西博会的9号馆（农业产业化
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听欧陆风情音乐 享受啤酒文化
26日，2013中国哈尔滨大街啤酒文化节拉开帷幕。游客在现场看哈尔滨"三大怪"，饮百年品牌啤酒，听欧陆风情音乐，尽情享受啤酒文化，玩醉百年老街。据了解，作为"迷人的哈尔滨之夏"文化旅游活动内容之一的大
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南充嘉陵燕京啤酒文化广场正式投用
位于南充市嘉陵工业园区的燕京啤酒文化广场，近日正式投入使用。该广场由嘉陵区投资建设，为丰富园区职工和周围群众的业余文化生活。另外，南充市第五届啤酒节也将在此举行。据嘉陵工业园区管委会相关负责人介绍，该
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中国白酒的关键质量指标
白酒是我们文化的精髓，白酒的质量也有很多的标准。1.感官。白酒质量的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法来判定，正确的反映出酒的色、香、味的内容，必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官质量包括色、香、
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泸州老窖快闪店落子天津 发力年轻市场
9月26日，百年泸州老窖窖龄研酒所快闪店落子于天津大悦城。记者在快闪店内看到，"窖龄研酒所"由窖池研究室、微生物研究室、气味研究室、产品研究室等四个部分组成。在提升消费者体验感的同时，进一步加码年轻化
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分数——选购葡萄酒的那些事
在查看一些葡萄酒的推荐语时，通常都会看到"这款酒获得xx杂志酒评家评90分/四星评分"的字眼。这些评分代表了什么呢?我们又可以从中获得什么信息?目前，被认为有世界影响力的评分系统有4个，被葡萄酒爱好者
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京港澳学生交流营营员到燕京啤酒公司参观
京港澳学生交流营的营员们在结束了7月16日下午军营的参观后，来到位于北京郊区的燕京啤酒公司进行参观。营员们在报告厅观看了燕京啤酒公司纪录片，该纪录片由历史篇、科技篇、品牌篇和未来篇四个部分组成，生动的
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“见酒拆招”春节在酒桌上如何“挥洒自如”
临近年关，各种聚会酒席接踵而至，如何才能在酒桌上"挥洒自如"呢，网友总结的"见酒拆招秘笈"希望对您有所帮助。秘笈里的逃酒三十六计分为"胜战计""敌战计""攻战计""混战计""并战计""败战记"六个部分
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场景解决方案是酒庄运营的核心能力
根据我们对于白酒酒庄运营"社群"、"活动"、"场景"与"产品"四个组成的划分，分别对应着"流量"、"内容"、"体验"，以及"销售"四个部分。其中社群是活动开展的基础，活动是场景的统一主题，场景是产品的
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自酿啤酒的心得体会
自酿啤酒，指的是主要在马路烧烤摊、饭店、酒吧、会所等餐饮消费的地方现场制作和销售的啤酒，面对的是各阶层的消费者。论品质，论营养，自酿啤酒是市场上啤酒中的啤酒，对于所有自酿啤酒的生产者来说，无非面临俩个
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华山论剑西凤酒获颁“中国广告长城奖·营销传播金奖”
10月25日，中国广告节的关注度、热度已然达到了顶峰。曲江国际会议中心、会展中心可谓是万人空巷。其中，备受瞩目、群英荟萃的"中国广告长城奖广告主奖"颁奖盛典在25日下午闪耀登场。颁奖典礼分为四个部分，
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2014烟台青岛啤酒节将于18日开幕
7月18日晚，2014年烟台第五届青岛啤酒节将在烟台工人广场激情开场。此次活动由市旅游局、青岛啤酒股份有限公司、烟台啤酒青岛朝日有限公司联合主办，为期16天。青岛啤酒山东省区副总经理郭新章告诉记者，啤
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【习酒故事】胡峰：25年的光荣与梦想
习酒酱酒美学的研究对象是酿造艺术，是一种在水火淬炼之中诞生和发展的艺术。胡 峰胡峰，男，汉族，1970年7月出生，贵州赤水市人，1992年7月参加工作，中共党员，生物工程专业毕业，硕士研究生学历，政工