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意大利名家专访 —— ZONIN1821 卓林
意大利卓林200周年大师班圆满落幕2021年9月由卓林中国分公司主办逸香协办的意大利卓林200周年大师班巡回活动先后在上海、北京、成都举行，让更多人了解到这个穿越2个世纪用葡萄酒向世人展示意大利深厚风
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今年意大利葡萄创近三年来新高
意大利葡萄酒生产商联盟(Unione Italiana Vini)在报告中提到，"由于生长季节中有利的气候条件，疾病或多或少可忽略。但7月份的气温却是过去几年里最高的。因缺少降雨，一些葡萄园也采取了紧
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欧洲**葡萄酒品牌联盟携手中国酒庄举办“峰会”
欧洲**葡萄酒品牌联盟(The Founding Wines of Europe)将于明日登陆中国，本次联盟启动之旅将持续三天!欧洲**葡萄酒品牌联盟是一个由欧洲**葡萄酒品牌所组成的联盟，这些品牌希
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THE FOUNDING WINES OF EUROPE将登陆SIAL上海
2014 年5月13日至15 日，欤洲葡萄酒品牌联盟--The Founding Wines of Europe 将登陆中国，这将是联盟启动之旅的首站!The Founding Wines of Eu
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葡萄酒产区“新大陆”不断蔓延！
近年来，葡萄酒版图上涌现了一些新的葡萄酒产区，它们给葡萄酒世界带来了一股新鲜气息，令葡萄酒世界更加精彩。在飞行酿酒师、气候变暖以及消费者多样化需求的推动下，葡萄酒酿造历史并不长的中国、印度、英国等国家
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意大利将参展2012年伦敦国际葡萄酒展会
意大利确定参展2012年伦敦国际葡萄酒展会(LIWF)。意大利主要产区的多家生产者联合会目前确定参展，并将与意大利其他葡萄酒组织参展2012伦敦国际葡萄酒展会。展会官方发表声明称："伦敦国际葡萄酒展会
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意大利确定参展2012年伦敦国际葡萄酒展会
据最新消息透露，意大利确定参展2012年伦敦国际葡萄酒展会(LIWF)。意大利主要产区的多家生产者联合会目前确定参展，并将与意大利其他葡萄酒组织参展2012伦敦国际葡萄酒展会。展会官方发表声明称："伦
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上海咏萄托斯卡纳之夜品鉴会即将举行
托斯卡纳历史悠久，风景秀美, 得益于其特的风土，一直是意大利众多葡萄产区中的佼佼者。其中, 桑娇维赛, 作为托斯卡纳产区特的葡萄品种,也被视作意大利的瑰宝之一。28日晚，咏萄精选优质佳酿，诚邀您一同感
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意大利：一路向北，两大产区万种风情
老实说，来到遍地葡萄园、满城景点的意大利，要计划一场完满的寻酒之旅是非常困难的，特别是时间仓促时，选择太多，时间太少。如果只有一周左右时间，从时间精力和资金成本来看，就别想着走遍意大利了，能够从中部喝
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阿斯蒂女郎，今夏不要错过
阿斯蒂(Asti)这样一款热情洋溢，甜美动人，魅力四射的起泡酒，谁能忍心拒绝呢?阿斯蒂的曾用名为"阿斯蒂起泡酒"(Asti Spumante)，十年前阿斯蒂的酒庄决定去掉名称中的"起泡酒"，而只叫"阿
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2015意大利葡萄酒销售上涨5%
坐落于亚平宁半岛的意大利是西欧最早酿造葡萄酒的国家。它的北境有层峦叠翠的阿尔卑斯山，调节着北部的气候。它的南部三面环海，为其带来凉爽的海风。它横跨10个纬度，让各个地区的小气候彰显出自己有的特色，也让
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维琴察葡萄酒旅游
评酒会结束以后，VINITALY组委会特意为记者们安排了2天的葡萄酒旅游。我们被分成三个小组，分别前往弗留利、维琴察等地。我与其他8名记者被安排到离维罗纳最近的维琴察参观。4月9日和10日两天的时间，
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能
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为什么波尔多白葡萄酒值得你关注？
1. 被忽视的波尔多白葡萄酒虽然品质不错，但一直生活在红葡萄酒的光环之下，波尔多白葡萄酒这颗星星，总是被人们过多地忽略。葡萄酒的收藏家们若想搜寻一款波尔多的葡萄酒珍藏，大多数人想到的不外乎是风味复杂的
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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美味海鲜与各式葡萄酒的搭配
很多人认为吃海鲜的时候，只能喝白葡萄酒，但真的是这样吗?当然不是。其实，海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦，从轻酒体的白葡萄酒，到各式各样的起泡酒，再到红葡萄酒都可以尽情尝试!1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼、
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红葡萄酒和白葡萄酒除了颜色不一样还有哪些不同？
葡萄酒有红色、白色和桃红色，其中红葡萄酒和白葡萄酒是我们见过最多的葡萄酒。这两种葡萄酒都是用葡萄酿造而成，除了颜色不同，还有哪些区别呢?1、葡萄品种不同葡萄品种分为红葡萄品种和白葡萄品种，其中红葡萄酒
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红葡萄酒和白葡萄酒有何区别?学会了别再买错！
在日常生活中，很多人都会用红酒这个词来代替称呼所有的葡萄酒，实际上红酒是指红葡萄酒，而葡萄酒的颜色远不只有红色一种，还可以分为白葡萄酒，和桃红葡萄酒。其中国内市场上最常见的葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒，
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葡萄酒认知的N个误区
红酒≠葡萄酒在日常生活中，当谈论到葡萄酒，人们更多地使用"红酒"替代了"葡萄酒"。假如按照颜色对葡萄酒进行分类，葡萄酒可以被去分为"红葡萄酒"、"白葡萄酒"和"桃红葡萄酒"，形成"红酒"代替"葡萄酒"