viognier葡萄酒 了解更多有关viognier葡萄酒的内容
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物美价廉的罗讷河谷红葡萄酒
罗讷河谷分为北罗讷河谷和南罗讷河谷,这两个次产区都各有特点。北罗讷河谷夏季温和、冬季寒冷,种植着西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)。南罗讷河谷属地中海气候,最著名的产区是教皇新堡(Chat
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一分钟掌握法国维欧尼
维欧尼(Viognier)原产自法国南部,是一个芳香型葡萄品种。它能酿造出风格多样的葡萄酒,既有未经橡木桶陈年的类型,也有经过橡木桶处理的类型。前者酒体轻盈,果香纯净,后者酒体醇厚,拥有奶油般质感,两
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喝红酒需要结合心情
现在喝酒的人越来越多,尤其是现在我国国内对红酒的需求量更是一日剧增,人们会是不是的在任何场合任何时间段去喝酒,有些人是根据心情而定,有些人事习惯性的喝酒,而有些则是逼不得已。但不管怎样,很红酒要看心情
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红葡萄酒与辣味菜肴的完美搭配
1、南瓜南瓜所含的 β 胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,另外南瓜含丰富的维生素 E,对改善秋季干燥症状大有裨益。南瓜能做的美食特别多,对于口味较甜的南瓜菜肴,加州的维欧尼(Viognier)
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品味维奥涅尔葡萄酒
在葡萄酒店的货架上找不到太多的维奥涅尔(Viognier)葡萄酒,但近期,维奥涅尔葡萄偷偷抢走了雪当利(Chardonnay)和白苏维翁(Sauvignon Blanc)等知名白葡萄品种的些许光芒。葡
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维蒙蒂诺:长相思的有力竞争者
长相思(Sauvignon Blanc)是世界上最受欢迎的白葡萄品种之一,即使是区域性代表葡萄品种如雷司令(Riesling)、维欧尼(Viognier)、灰皮诺(Pinot Gris)也难以撼动长相
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维欧尼白葡萄酒配餐指南
作为一个芳香型白葡萄品种,维欧尼(Viognier)既可以与其它葡萄品种混酿,也可以单独酿造。维欧尼白葡萄酒通常呈干型,蕴含杏子和桃子等果香,伴有橙花和金银花的香气,口感圆润油滑,酸度柔和,富有质感。
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龙虾配葡萄酒的5种配法推荐
一般来说,人们都认为霞多丽(Chardonnay)是龙虾的的搭档,另外,罗讷河谷混酿白葡萄酒、里奥哈橡木桶陈酿白葡萄酒、波尔多白葡萄酒以及维欧尼葡萄酒(Viognier)也拥有与霞多丽相似的酒体,因此
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你对玛珊葡萄酒了解吗?
说起北罗讷河谷(Rhone Valley)的白葡萄品种,许多人第一反应想到的多是维欧尼(Viognier)。实际上,除了维欧尼,该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsan
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揭秘阿尔巴利诺白葡萄
配图阿尔巴利诺是一种酿酒葡萄品种,属白葡萄品种。阿尔巴利诺是西班牙一种非常重要的白葡萄品种,阿尔巴利诺葡萄主要生长在西班牙的加利西亚自治区(Galicia),用它酿制出的葡萄酒芳香四溢,品质出众。下面
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常见的几种葡萄酒花香 你真的知道吗?
作为一个普通人,酒评里提及的花卉你真的见过、闻过吗?本文将着重介绍几种常见的用于描述葡萄酒芳香的花卉类型,拓展我们的红酒知识面。1. 紫罗兰紫罗兰,又名草桂花,原产自欧洲南部地中海沿岸,为二年生或多年
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黄金般的光芒 芳香家族琼瑶浆
芳香葡萄家族中的"琼瑶浆"芳香四姐妹和麝香葡萄(muscat)、维欧尼(Viognier)、妥伦特斯(Torrontes)一样,琼瑶浆(Gewürztraminer)也是芳香葡萄家族中的一员。顾名思义
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维欧尼葡萄酒简易指南
葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)曾经说过,关于维欧尼(Viognier),最传奇的莫过于它"大起大落"的发展历史。这种曾挣扎在"绝种"边缘的葡萄,因为种种原因,又重新盛行。后
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教你识别白葡萄酒的酒体
如同食物一样,葡萄酒在口感上的纹理材质和坚硬程度等方面也会有所不同。通常,人们把葡萄酒在口中的综合感觉称为酒体。按照葡萄酒的酒体,我们一般会将葡萄酒分为三类:轻、中等和重。这种分类方式与脱脂牛奶、全脂
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西拉:葡萄酒界十二金钗之凤姐篇
"凡鸟偏从末世来,都知爱慕此生才。一从二令三人木,哭向金陵事更哀。"这是《红楼梦中》中曹雪芹写给王熙凤的判词。体格风骚且精明强干的王熙凤,在"十二金钗"正册中排名第九,她原本是京城节度使王子腾的女儿,
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埃及葡萄酒产区简介
地理位置埃及地处欧亚非三大洲的交通要冲,北部经地中海与欧洲相通,东部与以色列及巴勒斯坦接壤,西连利比亚,南接苏丹,东临红海,东南与约旦、沙特阿拉伯相望。埃及全境大部分是海拔100-700米的低高原,沙
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维欧尼:虽曾萧瑟,不乏芳香
作为为流行的酿酒白葡萄品种之一,维欧尼(Viognier)传奇的莫过于其跌宕起伏的发展历程了。这个芳香型的葡萄品种曾一度面临灭的命运,所幸得以复兴,如今已在国际市场上占据着一席重要的地位。那么,维欧尼
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一文带你了解罗讷河谷的孔得里约葡萄酒产区
孔得里约(Condrieu)是罗讷河谷(Rhone Valley)最北部的白葡萄酒产区,法定栽培品种为白葡萄品种维欧尼(Viognier),分别与罗第丘(Cote Rotie)和圣约瑟夫(Saint-
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古老的克莱雷 南罗纳的未来明星
法国罗纳河谷(Rhone Valley)向来以优质红葡萄酒闻名,但也出产了不少优秀的白葡萄酒。这里酿造白葡萄酒的葡萄品种十分多样,北罗纳(Northern Rhone)有著名的维欧尼(Viognier
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白葡萄酒:男人"餐桌上的初恋"
一日,宙斯变成鹰,掳走了正在给父亲看管羊群的特洛伊王子伽尼墨德。善嫉的赫拉也没有放过这个俊美的少年,一番较量之后,爱恋着伽尼墨德的少女替他挡了赫拉射往美少年心脏的箭,而伽尼墨德成为众神的酒童。自那以后