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美国纳帕3款名酒品鉴笔记
自从加州纳帕的葡萄酒在1976年打败法国名庄酒一战成名之后，这么多年过去，纳帕的葡萄酒已经成为美国葡萄酒的一颗明珠，也诞生了许多独具特色、品质高超的酒庄。加州纳帕的葡萄酒产区也成为美国最著名产区，世界
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从终端到资本 啤酒企业竞争开辟“第二战线”
近日，啤酒资本市场出现小幅度震颤，其中华润啤酒出现小幅度下跌，而刚刚冲击IPO成功的百威亚太在经历了下跌后，目前有小幅度回升。截至发稿前，华润啤酒与百威亚太每股最新价为41.00元、28.35元，涨幅
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英国《金融时报》报道张裕葡萄酒
2009年，据英国《金融时报》报道，在英国咨询公司沃尔夫·奥林斯撰写的一份研究报告中，列出了5个有望成为全球品牌的新兴市场食品及饮料品牌，张裕名列其中。《华尔街日报》2009年载文称，在中国葡萄酒市场
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马拉维城堡公司推出新啤酒品牌Doppel Munich
近日，马拉维酒精和非酒精饮料的主要生产商和分销商马拉维城堡公司(Castel Malawi)，在市场上推出了一种新的啤酒品牌"Doppel Munich"。马拉维城堡公司总经理Herve Milhad
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精品葡萄酒市场过去10年增长234%
最新报告显示，过去十年，精品葡萄酒的受欢迎程度不断增长，涨幅达234%。这份报告由英国著名酒商cult wines委托另类投资intelligent partnership做出。同时报告预测，随着富有
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精品葡萄酒受欢迎程度不断增长，涨幅达234%
据数据统计，精品葡萄酒在过去十年间受欢迎程度不断增长，涨幅已经达到234%。这份报告由英国著名酒商cult wines委托另类投资intelligent partnership做出。同时报告预测，随着
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黑皮诺：最敏感的葡萄品种之一
由于全球气温的升高，北极的浮冰逐渐开始融化，北极熊的生存环境非常困难，它正需要人类的极力保护，因为它们昔日的家园已因气候变化遭到了一定程度的破坏。如果在植物里找到一种像北极熊那样对气候变化敏感的生物来
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新西兰地震，影响了哪些葡萄酒产区？
当地时间14日0时2分(北京时间13日19时2分)，新西兰南岛中部地区发生7.5级地震并伴随多次余震，震中位于南岛中部小城卡尔弗登东北15公里。新西兰民防部门已发布海啸预警，波小规模海啸已经抵达。地震
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2011美国葡萄酒的十大潮流
2011即将过去，伴随着2012的到来，我们一起回顾一下这一年美国的十大葡萄酒潮流。1.南美规则太多葡萄酒消费者寻求售价20美元以下的南美葡萄酒。阿根廷的马尔白克继续受欢迎，智利的佳美娜（Carmen
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啤酒版块获资金热捧再度走强 行业景气度回升?
11月13日晚间消息近日，啤酒股集体走强，今日A股啤酒指数更是盘中涨近5%，成分股青岛啤酒(600600.SH)、重庆啤酒(600132.SH)、燕京啤酒(000729.SZ)涨逾5%，珠江啤酒(00
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全世界贵的葡萄酒是哪款?买不起也进来涨姿势
全世界贵的葡萄酒是哪一款?如果你还认为是罗曼尼康帝，那就真的OUT了。近日，英国著名葡萄酒搜索网站Wine-Searcher放出消息，康帝不做大哥已经好多年!>>>根据英国著名葡萄酒搜索网站Wine-
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古井贡酒50亿元定增落地 能否助推业绩增长？
古井贡酒50亿元定增项目终于落地。7月20日晚间，古井贡酒公布了非公开发行A股股票结果，其中易方达基金管理有限公司获配25.5亿元，超过本次发行股票的半数以上。根据此前的定增预案，此次募得的全部资金将
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解读购买加州酒庄的中国潮
在室内，中国书法装饰品随处可见;这些中国文字也同样出现在萤火虫酒庄(Firefly Vineyards)葡萄酒的酒瓶上。而在室外，这片12英亩的葡萄园却被夹在牧场(德克萨斯牛仔们用来储备干草的地方)和
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燕京啤酒获外资青睐并增持
整个啤酒行业业绩下滑趋势下，燕京啤酒一反常态，在上半年实现了利润同比增长12.78%的成绩，公司中高档啤酒增长18.27%。这样燕京啤酒占据了很多优势，公司在第二季度发展中获得了两家QFII机构摩根士
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利润增长获外资增持 摩根成燕京啤酒第五大股东
8月13日，燕京啤酒公布半年报显示，在整个啤酒行业景气度下滑的情况下，公司实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比增长12.78%，公司中高档啤酒增长18.27%。值得注意的是，公司在第二
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能
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为什么波尔多白葡萄酒值得你关注？
1. 被忽视的波尔多白葡萄酒虽然品质不错，但一直生活在红葡萄酒的光环之下，波尔多白葡萄酒这颗星星，总是被人们过多地忽略。葡萄酒的收藏家们若想搜寻一款波尔多的葡萄酒珍藏，大多数人想到的不外乎是风味复杂的
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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美味海鲜与各式葡萄酒的搭配
很多人认为吃海鲜的时候，只能喝白葡萄酒，但真的是这样吗?当然不是。其实，海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦，从轻酒体的白葡萄酒，到各式各样的起泡酒，再到红葡萄酒都可以尽情尝试!1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼、