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酒心巧克力里是什么酒？
到了识字的年龄了，终于能认得巧克力包装上标明的酒的名字了，才发现原来这是一个非常广阔的世界。实际上，凡是你能想到的酒，一般都能做酒心。按照酒精度和制作工艺，我们将酒心巧克力中常用的酒分为三类：蒸馏酒传
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尼尔·马丁公布其2015年份中级庄葡葡萄酒名单
近日，知名酒评家尼尔·马丁在《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)上公布了一份他于今年10月17日品鉴的2015年份145款中级庄萄酒名单。在该名单中，尼尔·马丁给了13款中级庄葡萄酒90分以
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1分钟读懂15种名酒
一般情况下，国外葡萄酒的名字都是翻译过来的。有些葡萄酒的名字比较难读，读起来也不专业。下面小编教大家在1分钟时间内读会下面这些葡萄酒的外文名称，赶紧来看看吧。1. 阿玛罗尼(Amarone)外文原文读
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茅台鸡尾酒派对引燃立陶宛，醇厚“茅香”经久不散
历史气息浓郁的古典建筑、浪漫的文艺风情与浓缩了东欧精华的自然景观，勾勒出了位于波罗的海东岸的立陶宛。艺术、风俗和信仰均是当地友人引以为傲的古老财富，在时代变迁的浪潮之下，交织成了立陶宛人所钟情的诗意生
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2014中国佳法国葡萄酒侍酒师大赛笔试题选解答
2014中国佳法国葡萄酒侍酒师大赛笔试题选解答：李德美：北京农业大学教授·2014中国佳法国葡萄酒侍酒师大赛评委>>问题01BOURGOGNE勃艮第J'ai une superficie de 7,9
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七夕浪漫从香槟酒开始
巴尔扎克曾经说过:"轰轰烈烈的爱情从香槟开始,在花茶中死去。"就这样香槟便成了爱情的缔造者。香槟和爱情这四个字，仿佛中间画有一个神秘等号。曾几何时，初遇上心上人，脸红耳赤，喉咙沙哑，面对面看着她，最简
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葡萄酒庄的恩怨
作为"第七艺术"的电影，曾经多次以葡萄园为背景叙述些故事，而且多数是写男女主角因为葡萄园之恩恋浪漫的故事。 故事总是故事，所以很多时候大家除了羡慕一番也就忘记了。去年的时候法国发行了一部有关葡萄园的故
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风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会即将举办
2017年12月8日-10日，由"知味葡萄酒杂志·教育Taste-Spirit"主办的第二届风土复兴国际葡萄酒文化研讨大会(简称"风土大会")即将在上海再度举行，18位全球风土葡萄酒的领人物，近80家
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葡萄酒命名游戏
大多数葡萄酒专卖店中能买到的酒和饭店酒水单中的酒都是以两种基本的命名法来命名的:或是以葡萄品种来命名,或是以葡萄产地来命名。这条信息与葡萄酒生产者的名字共同成为我们谈论葡萄酒时所使用的简略的名称。例如
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Bernard Magrez 推介华贵酒堡佳酿体验之旅
Bernard Magrez先生为现今葡萄酒业界内唯一一位拥有四家列级酒庄的庄主。值此佳酿体验之旅中，宾客将亲访 Bernard Magrez名下其中三家波尔多列级酒庄，包括位于法国格拉夫（Grave
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获悉LVMH系私募新宠：瞄准白酒和药妆
3月1日获悉，全球奢侈品集团LVMH旗下私募基金LCapitalAsia将在2012年年底前再募集规模不少于10亿美元的资金。目前融资尚未完成，但已有越来越多的中国大型公司与该基金接触。这家在中国成立
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第九届金樽奖落幕
本届金樽奖共有1000多款参赛酒款，终有222款进入终选环节。"第9届，一个在中国意味着长久的数字，这一年，从创始金樽奖的发起人、组委会到上级和分管领导全都亲临了现场指导;连创始团队铁三角之一都回归了
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一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手
威士忌不仅是英国的国酒，更是全世界男人追捧的美酒，被称为"生命之水"。其中有一种威士忌，它简单纯粹，简单到只需要大麦制作，但却也复杂，香气复杂馥郁，口感复杂醇厚，如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这
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什么是波本威士忌？它和苏格兰威士忌有何不同？
一直以来，波本威士忌(Bourbon Whiskey)都以美国本土烈酒的身份驰骋在全球 10 大烈酒之列。当然，波本威士忌在中国也十分受欢迎。不过，它终究是一种外来文化，国人对它的了解也十分有限。那么
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没听过这几个词 别说你懂威士忌
村上春树先生说过："如果我们的语言是威士忌，应该就不必这么辛苦了。"这句话可以解读为，威士忌的曼妙，更能传达人与人之间的情意。但前提是，你要懂威士忌。下面这几个关键词，是打开威士忌大门的钥匙，如果你至
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今夏不容错过的5种威士忌
让我们一起看看今夏最不容错过的五种威士忌。爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)爱尔兰威士忌蒸馏过程中所使用的壶式蒸馏器容积比苏格兰威士忌的大。一般情况下，爱尔兰威士忌所用的蒸馏器是普通铜制壶式蒸
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5种今夏不容错过的威士忌
让我们一起看看今夏最不容错过的五种威士忌。爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)爱尔兰威士忌蒸馏过程中所使用的壶式蒸馏器容积比苏格兰威士忌的大。一般情况下，爱尔兰威士忌所用的蒸馏器是普通铜制壶式蒸
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亿元级投资成标配，两年涌入近百亿，国产威士忌要热了？
2021 年对于中国威士忌产业和市场而言也许是具有里程碑意义的一年，一方面威士忌进口呈现高速增长的趋势，另一方面一批中国本土威士忌酒厂即将在今年底迎来投产。中国威士忌市场需求正在以的速度扩大，在此背景
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威士忌的术语，从A至Z详细介绍
在英国人眼里，威士忌（Whisky）是一种堪比"生命之水"的酒精饮料，当然它也是受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝，还是初级入门者，都会或多或少地接触到一些威士忌术语。今天，酒百科将从
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世界各种威士忌的魅力风采
配图提到威士忌，大多数人都会想到苏格兰威士忌，的确苏格兰威士忌举世闻名。除了苏格兰威士忌，还有美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌等也非常著名。下面小编就为大家介绍这些威士忌的魅力风采。加拿大威士忌