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葡萄牙**酒庄联盟做客北京
4月15日、16日葡萄牙杜罗河产区的**酒庄非官方联盟"Douro Boys"在北京举办了一系列大型活动。葡萄牙作为历史悠久的葡萄酒生产国，不仅出产红、白葡萄酒，绿酒、波特酒和马德拉酒都在世界葡萄酒市
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波特酒简介以及其特点
波特酒（Port wine ，也就叫做 Vinho do Porto, Porto, and 通常简称Port) 是源于葡萄牙北部Douro地区的一种加强葡萄酒。所谓的加强英语是Fortified 意
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波特酒活跃在葡萄酒收藏市场
葡萄酒收藏家过去常常购买5000美元以上一箱的波尔多珍藏，现在开始以相对低的价格，寻求波尔多以外产区的优质品种，比如新近发布的杜罗河（Douro）2011年份波特及更多成熟的年份波特。据伦敦酒商Fin
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葡萄世界的6种小品种葡萄
提到葡萄品种，像西拉、赤霞珠、莎当妮、长相思、雷司令……这些都是耳熟能详的葡萄，经常被人挂在嘴边。其实在博大的葡萄世界里，还有很多你不熟悉的小品种葡萄，下面小编为大家介绍6种小品种葡萄，开启一次充满魅
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最具代表性的20款葡萄酒佳酿
1988年，《葡萄酒观察家》从约3,000款最新上市的葡萄酒中遴选出100款形成了当年度百大葡萄酒名单，这100款酒主要是来自法国、意大利和美国加州。而到了2014年，《葡萄酒观察家》依旧按照质量(评
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盘点那些来自甜酒产区的干型葡萄酒
提到苏玳(Sauternes)和托卡伊(Tokaj)等产区，你会想到什么?相信多数人脱口而出的答案都是甜酒。的确，这里出产的甜酒让众多葡萄酒爱好者为之倾倒。但你知道，甜酒产区也出产干型葡萄酒吗?随着消
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波特酒的11个事实真相
波特酒是一种甜美可口的加强型葡萄酒，在葡萄牙叫做"Porto"或者"Vinho do Porto"，波特酒产自葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley)。杜罗河谷独特的产区风土、数种葡萄的精心调
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酿造波特的常见品种
波特酒(Port)产自葡萄牙的杜罗河产区(Douro River)，酿酒师通常会采用这几种常见品种酿制。波特酒(Port)素有葡萄牙"国酒"之称。自1756年起，由于波特酒实施原产地命名保护，所以只有
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哪些葡萄品种适合酿造波特酒(Port)葡萄酒
波特酒(Port)产自葡萄牙的杜罗河产区(Douro River)，酿酒师通常会采用这几种常见品种酿制。波特酒(Port)素有葡萄牙"国酒"之称。自1756年起，由于波特酒实施原产地命名保护，所以只有
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葡萄酒的陈年极限在哪？
大家都知道白酒可以保存很长时间，那么葡萄酒陈年可以多久呢？30年?50年?你能否想象如今还有200多年前的葡萄酒仍然可以饮用。从酒庄的古老酒窖，到百年历史的大学学院，再从昔日苏联的遗产到二战德军的地穴
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酿造波特酒用那几种常见的葡萄呢？
波特酒(Port)产自葡萄牙的杜罗河产区(Douro River)，酿酒师通常会采用这几种常见品种酿制。波特酒(Port)素有葡萄牙"国酒"之称。自1756年起，由于波特酒实施原产地命名保护，所以只有
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夏日在葡萄牙旅游必做的5件事
炎炎夏日里，在葡萄牙的时光应该如何度过呢?下面就让小编给你介绍夏天在葡萄牙必做的5件事吧!1. 杜罗河(Douro)巡游图片来源：blog.winetourismportugal.com杜罗河被公认为
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这些葡萄牙名庄，你知道几个？
葡萄牙是旧世界阵营的重要成员，拥有2,000多年的葡萄酒酿造历史，但相比德、意、法等国家，这个老牌产酒国并不那么引人注目，业余的葡萄酒爱好者能说得上号的名庄也不太多。然而，温和的海洋性气候、丰富的地形
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葡萄牙杜罗河谷葡萄产量普遍下降
2012年，葡萄牙杜罗（Douro）河谷经历了热浪、干旱、冰雹和风暴等恶劣气候，葡萄产量普遍下降，但这并没有挫败该产区葡萄酒生产商的信心，该国著名波特酒生产商赛明顿家族酒庄（Symington Fam
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葡萄牙杜罗河谷干旱导致葡萄产量下降
2012年，葡萄牙杜罗(Douro)河谷经历了热浪、干旱、冰雹和风暴等恶劣气候，葡萄产量普遍下降，但这并没有挫败该产区葡萄酒生产商的信心，该国著名波特酒生产商赛明顿家族酒庄(Symington Fam
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飘雪冬季 品鉴一杯波特酒
在寒冷的冬季想要暖身，有比喝上一杯波特酒更好的方式吗？当天空飘雪，你什么也不想去做，舒适的坐在椅子上的时候，甜甜的，高酒精度的葡萄酒是一个的选择。波特酒起源于葡萄牙的杜罗河谷(Douro Valley
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2015年波特酒产区有望获得丰收
2015年炎热干旱的天气意味着杜罗河谷(Douro)的葡萄采收将会提前，很可能在8月底之前进行。尽管目前还没有一粒葡萄被采摘，但是大家都对今年的收成充满信心。弗拉德盖特集团(Fladgate)的首席酿
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去葡萄牙旅游 这些葡萄酒名庄怎可错过？
葡萄牙是旧世界阵营的重要成员，拥有2,000多年的葡萄酒酿造历史，但相比德、意、法等国家，这个老牌产酒国并不那么引人注目，业余的葡萄酒爱好者能说得上号的名庄也不太多。然而，温和的海洋性气候、丰富的地形
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你知道如何给波特加强酒配餐吗?
波特酒(Port/Porto)，素有葡萄牙"国酒"之称，是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺，而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡萄酒不同，所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味特
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你知道如何给波特加强酒配餐吗？
波特酒(Port/Porto)，素有葡萄牙"国酒"之称，是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺，而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒与普通的葡 萄酒不同，所有类型的波特酒都具有丰富、浓郁、持久的香气和风味