80年代的白兰地洒 了解更多有关80年代的白兰地洒的内容
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红带花斑病侵害加州葡萄田
据加州葡萄酒名庄Cakebread Cellars称，红带花斑病(Red Blotch)这一葡萄藤病毒有可能将和根瘤蚜虫一样给加州葡萄田造成大的灾害。Cakebread的庄主Bruce Cakebre
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如何品尝干邑？
品尝干邑所用的玻璃杯不是随手抄一个就行的，应该是薄边的矮脚大肚杯，杯口稍微狭窄，能留住酒香。饮干邑的杯要能让人舒适地握在手里，不要用太深或太瘦长的杯。大型的"气球"杯是不适宜的，因为它让白兰地的香气冲
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什么叫“年份酒”，多少年以上的才称得上“年份酒”?
俗话说，"酒是陈的香"，白酒天然地就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、成成品的时间，
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什么叫“年份酒” 多少年以上的才称得上“年份酒”？
俗话说，"酒是陈的香"，白酒天然地就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时
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“口粮酒”赛道阳光明媚
"口粮酒"是行业近期持续关注的一个话题。国内不少葡萄酒运营商都希望打造一款属于消费者的爆款"口粮酒"，但要寻找这样一款产品，生产方和运营方需要高度默契，天时地利人和缺一不可，并不容易。01"口粮酒"标
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电影中黑帮大哥经常说“来一瓶XO”，那么XO到底是什么酒？
小编80后，从开始记事时算起，应该是90年代吧。那个时候流行看的是香港的电影。喜欢周润发的酷，周星驰的搞，成龙的劲爆等等。也经常看到一些电影中的大哥之类的人物去酒店或者酒吧，随口一句，来一瓶XO。那个
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关于年份酒 你了解多少？
"百年老窖、香飘十里"，中国传统酒文化里，关于酒陈年的描述略见不鲜，近几年，"茅台三十年"等广告词在酒类市场上也屡见不鲜。不知道是不是该归功于"从树下挖出一坛陈酿XX年的女儿红"这种武侠小说的桥段。反
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老酒真假鉴定的4个超实用技巧!免费鉴定老酒真假的交易平台!
老酒鉴别最讲究的是整体感觉。一瓶假酒上手后，我们要感觉它的整体是否协调。如果是一瓶瓶身特别干净的酒，唯封口粗劣、脏污不堪，或是一瓶全身上下都是霉迹斑斑，瓶口却光滑发亮，这都有造假的嫌疑。如果一瓶老酒，
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中国进口葡萄酒的二十年
80年代到90年代，是香港活的最好的年代。到90年代初期，香港文化及娱乐界对内地影响力达到最高值。广东话和粤语歌曲在内地成为时尚，很多语言例如"买单""搞定""无厘头"等等一直影响到今天。进口葡萄酒的
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葡萄酒的等级划分
白兰地有V·S·O、V·S·O·P、XO等的等级标志，令不会喝酒的人看一眼也知道它的大概价值。葡萄酒也有等级， 葡萄酒的等级不同的条件划分结果也不相同，但划分方法复杂一些。以产地划分葡萄酒的好坏跟产区
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“另类酒”带给我们怎样的启示？
酒市低迷的当下，一家生产预调鸡尾酒的名为巴克斯酒业的企业却以55亿估值获得定向增购，而据称该酒业资产不过数亿，其溢价率之高，令无数在低迷酒市中苦苦徘徊的酒厂无法不"羡慕、嫉妒、恨"。这样一桩酒界奇案引
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泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题
酿制龙眼酒被认为是龙眼加工利用的一条好途径本地龙眼丰收了，果农却高兴不起来，因为价格低迷到了接近"昏迷"的地步，上世纪80年代人人艳羡的"养老树"成了果农的"伤心树"。因此，本报报道《龙眼酿酒每吨可赚
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真正的陈年老酒，和很多酒厂推出的年份酒没有可比性！
说起年份酒这一"新品种"，最早还是在20世纪90年代，首先由古井贡酒厂提出的，并由古井贡首推古井贡10年原浆酒。随后，又是茅台和五粮液，也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的"年份酒"，
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7句关于白酒的行话 知道5的个算刚入门
中国有句古话：三百十六行，行行出状元。酒矿君想说：三百六十行，行行有行话， 想当状元，必须懂行话，当不了状元也得懂行话，这是所有行业必须遵循的游戏法则!每个圈子有自己的业内行话，搞IT的整天张口闭口C
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年份酒能走多远?
近年，在商场、超市的酒类货架上，带有"坊"、"窖"、"原产地"等与"年份"有关字眼的产品琳琅满目，其市场定位都锁定高端，价位超过300元以上的比比皆是。年份酒最初流行于国外，是对葡萄酒、白兰地、威士忌
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中国白酒起源哪个朝代?
明代李时珍在《本草纲目)中记载:"烧酒非古法也，自元始创之。'但中国白酒究竟起源于何时?工艺流程如何?这在中国考古界，白酒界和科技史等领城至今仍是一个未解之谜。到底中国白酒起源于哪个朝代，下面就告诉你
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从年份酒的提出 看老酒与年份酒的区别到底有多大
说起年份酒这一"新品种"，最早还是在20世纪90年代，首先由古井贡酒厂厂长王效金提出的，并由古井贡首推古井贡10年原浆酒。随后，又是茅台和五粮液，也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的"
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中国白酒起源说之一 始于元代
中国白酒起源有一种说法是始于元代。明代李时珍在《本草纲目)中记载:"烧酒非古法也，自元始创之。"此前被誉为"中国白酒第一坊"的四川成都水井坊.虽巳载人世界吉尼斯纪录"最古老的酿酒作坊"，但以其600多
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水果鸡尾酒 夏季当红体验
娇艳诱人的樱桃、充满热带风情的热情果、女生无法抗拒的草莓、酸甜勾魂的凤梨……水果的季节又来了!嫌水果奶昔太孩子气?也许你该试试水果鸡尾酒了，一点儿甜，一点儿烈……也许你喝过很多水果味的鸡尾酒，但是，水
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五粮液李曙光：市场需求 要满足更要引领
日前，由中国酒业协会主办、五粮液集团公司承办的"2017中国低度白酒发展发展高峰论坛"在成都举行。四川省宜宾五粮液集团有限公司党委书记、董事长李曙光在论坛期间进行演讲，明确提出低度白酒是酿酒工业转型的