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    葡萄酒 :度数一般是在13vol左右的,不高于16度,再高的话酵母被杀死,就不能发酵了啤酒:通常麦芽浓度在12°P的,酒精浓度大于等于4.3°;麦芽浓度在11°P或10°P的啤酒,酒精浓度大于等于3.

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    源自瑞典的国际知名品牌绝对伏特加于全球推出近400万瓶Andy Warhol"安迪·沃霍尔"限量版。秉承对艺术的"绝对"坚持和不懈追求,该限量版将著名波普艺术大师--安迪·沃霍尔最初为绝对伏特加创作的

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    《舌尖上的中国》第二季《心传》一集中曾有一段令人叹为观止的极致刀工表演。片中厨艺大师运用兰花刀法、蓑衣刀工、整鱼脱骨、切中肯綮,为观众带来一场如同武侠片的刀光剑影。在厨艺中,极致刀工犹如极致武功,带给

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    "无酒不成宴",在长假佳节,亲朋好友聚会开怀畅饮是必不可少的。喝得开心是当然了,至于是不是喝的舒服,喝的放心,畅饮之前可能不会去想这事。今天,带你一起来从健康的角度重新认识手中的那杯酒。香槟-酒精含量

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    近日,记者在参加五粮液以及泸州老窖2015年股东大会间隙,与公司高管沟通时,两个企业高管均提到了白酒低度化(本文的低度更准确的说法应该为降度,业内习惯称其为低度。按照专业说法,50度以上为高度,40-

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    香港葡萄酒消耗量在2007至2011年的五年间几乎增加了一倍,由182万九公升箱增至300万箱。2012年的消耗量进一步上升5%,达到348万箱,相等于4,170万瓶。根据国际葡萄酒及烈酒研究机构VI

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    仅仅两年时间,预调鸡尾酒在中国酒精饮料市场异军突起,吸引了不少上市公司斥巨资布局,大名城周日晚间也宣布入股青岛一家鸡尾酒公司,布局这一被视为尚处蓝海的行业。标的公司承诺2016年业绩增长13倍大名城将

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    日本酒是在各地不同气候和风土条件下,用大米、米曲和水酿制而成的。本文通俗易懂地介绍世界少有地复杂的日本酒酿造工艺。基础知识:何为"SAKE""SAKE" 的原料是什么?如何酿制?酒精浓度高不高?在日本

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    对鸡尾预调酒,你还相信它是下一个"黄金鱼场"吗?放眼世界,预调酒发展在减速众所周知,鸡尾预调酒最早于20世纪80年代诞生于欧洲,主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒,加入各种口味的果汁而成的

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    2014年对于酒行业从业人员来讲,无不感到一丝寒意。十家上市白酒企业净利润相较往年均有不同程度下降,啤酒行业更是24年来首现负增长。与此同时,预调酒市场不降反增,且增幅迅猛。据数据显示,2013年预调

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    说到预调鸡尾酒,首先映入脑海的一定是"RIO",过去几年,RIO作为一款明星产品,频繁且高调的出现在各种影视剧、综艺节目和广告中,用"铺天盖地"一词来形容,一点也不夸张,一夜之间,一向不温不火的鸡尾酒

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    在野蛮生长许久之后,国内预调鸡尾酒的标准终于出台。日前,中国酒业协会发出通告,批准发布《预调鸡尾酒》团体标准。这个旨在加快中国酒业供给侧改革、丰富酒类产品结构的决定,将会有效解决之前困扰预调鸡尾酒行业

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    在布局中国市场20余年后,两大洋酒巨头不约而同的布局起了上游产业链。11月,帝亚吉欧与保乐力加先后对外公布了中国威士忌酒厂的最新进展:帝亚吉欧的洱源威士忌酒厂破土动工,保乐力加的叠川威士忌酒厂则正式投

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    预调酒市场大热锐澳(RIO)受追捧7月2日晚间,百润股份发布半年度业绩预告修正公告称,此前一季报中预计上半年净利同比增0至20%,此次次修正后,百润股份预计上半年净利同比增300%-350%,盈利57

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    预调酒的爆发让不少食品、白酒大佬动了心,然而近期,这些企业的热情似乎减了不少。目前,预调酒市场上锐澳(RIO)与冰锐占据着80%的江山,黑牛食品预调酒新品达奇(TAKI)突围道阻且长;而白酒大佬的预调

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    7月16日,《新食品》杂志社一篇题为《一半是火焰,一半是潜流--鸡尾预调酒市场现状大调查》的关注文章一经发出,引起相关人士高度关注。对于已经火了两年的预调酒,当很多白酒主流企业宣布进军"预调酒"声音大