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    头曲,二曲,三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓.大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒.52%vol 是指白酒的酒精体积分数为52%,

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  • “绵、甜、净、爽”等白酒术语究竟是什么意思?

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  • “绵、甜、净、爽”等究竟是什么意思?

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  • 白酒评语中的“绵、甜、净、爽”是什么意思?

    白酒评语中的“绵、甜、净、爽”是什么意思?

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  • 白酒常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?

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    酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?一轮次:无色透明、无悬浮物:有酱香味,略有生粮味、涩味,微酸,后味微苦;酒精度≥57.0%VOL。二轮次:无色透明、无悬浮物;有酱香味、味甜,后味干净,略有酸

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    醉酒度是指醉酒的程度,也可解释为"醉酒后身体的不适反应程度"。低醉酒度是指饮用同等量的酒其醉酒的不适反映程度低。低醉酒度的产品就算是饮用过量,也会让人醉得舒适,醒得快;而高醉酒度产品往往使人身体不适,

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    中国的白酒在建车以前叫烧酒、高粮酒,建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒?白酒就是无色的意思,白干酒就是不掺水的意思,烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。白酒的名称繁多。有的以原料

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    如今白酒概念炒作风气盛行,好多酒企都打打着"原浆酒"的名号,实则招摇撞骗,玩文字游戏。今天小编就给您总结一下,究竟什么是原浆酒?如何鉴别?原浆酒与酒的区别?原酿酒与原浆酒的区别?原浆酒中国的白酒作为世