食用白酒的利润有多少 了解更多有关食用白酒的利润有多少的内容
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白酒行业是暴利行业吗？
阿里巴巴发布的《2017年中国年货大数据报告》显示，酒类在移动电商、新消费群体、农村市场、消费大省等方面都蕴含巨大的商机，尤其是作为茅台之乡和五粮液等名酒产地。一直以来，厂家争相提价，白酒恍惚又找回了
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不吐不快：花400块钱买瓶酒，就一定是好酒吗？
最近有酒友私信酒评君，问：三斤粮食一斤酒，按当前的粮价，再考虑到人工、包装等费用，一瓶纯粮酒的成本不应该超过20元，为什么市面上的白酒卖的那么贵?卖得贵就一定是好酒吗?在和酒友探讨这个问题前，酒评君先
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新国标出台，有多少白酒将变成“配制酒”？
近日，国家市场监督管理总局(国家标准化管理会)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109-2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204-2021饮料酒术语和
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赵爱民：白酒行业打“大老虎”！把“酒精勾兑酒”扫地出门
酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒"，从上世纪九十年代开始流行，就像流行性感冒一样，传染到了几乎所有白酒厂，1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年，中国酒业协会白酒分会秘书长
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年份酒标准有望很快推出
随着年份酒的市场被打开，随之给白酒企业带来巨大的利润让许多企业也开始在年份酒上大做文章。目前市场上年份酒越来越凌乱，也是消费者开始对年份酒的标准表示怀疑。所以年份酒标准亟待出炉。根据中国食品工业协会的
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你对“勾兑”酒了解多少？
在人们的心里，白酒或多或少总有一些说不清道不明的阴影。那么到底什么是？为什么要呢？的目的：产品标准化+风味更出色其实本是一项很无辜的技术，它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对
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关于勾兑白酒你知道多少？
"勾兑"是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间酿出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同
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酒文化小常识：白酒最高度数是多少度？
鸡尾酒属于正经的人在不正经的场合专用酒，而真的要比拼起酒量的时候，啤酒什么的都不算什么。白酒作为世界八大烈酒之一，也是只有一个字能形容"烈"。那么，本期白酒文化了解白酒最高度数是多少度。白酒的标准定义
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什么牌子白酒泡药酒好？谷养康无添加泡酒专用酒一套全都有！
每逢佳节做儿女的都喜欢为家中父母送上白酒、酸奶、干果等礼品，其实有很多老年人喜欢饮用自己制作的泡酒，因为老人退休后的闲暇时光大多数喜欢自己做一些兴趣爱好相关的事情，而喜好饮酒的老人就更希望能够亲手泡制
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粮食酒与酒精酒标识明示化 是不是光瓶酒的一道生死符？
4月中旬，在中国酒业协会第五届理事会第三次(扩大)会议白酒分会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉专门谈到了食用酒精问题。在他看来，行业内一些酒企的误区是引用了概念，而对食用酒精避而不谈，酒精和白酒
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闻香识黄酒 你知道黄酒有多少种香味？
黄酒的香气有原料香、工艺香、醇香、曲香、陈酿酯香、添加药食两用物质香等，每类香气又可区别为不同的小类别。原料香，不同的原料有不同的香气，比如大米与黍米香气就不同。工艺香，稻米黄酒工艺分为淋饭、喂饭、摊
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明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别，就能解决喝酒90%的问题！
时下，消费者对白酒的了解越来越多，即便是一般消费者，也知道长期喝酒精酒对身体不好。因此，看到白酒标签上标有粮食名称，便高兴不已，大呼："好酒!"那么，粮食酒和酒精酒有哪些不同呢?我们说粮食酒好，又好在
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下月起啤酒必须标示原麦汁浓度
8月1日起《发酵酒及其配制酒》国家标准正式实施，要求啤酒包装上须标示原麦汁浓度。新国标中明确，啤酒瓶标签上应标示原麦汁浓度，以便消费者了解自己买到的啤酒中到底有多少原麦汁。青岛啤酒一厂的酿酒工程师介绍
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白酒或出新标准：勾调白酒=配制酒
随着酒行业在不断的发展，行业的标准也被打破，近日，一位了解此类标准推进的技术专家程晓(化名)向南都记者表示："目前行业正在做白酒中食用酒精检测的技术攻坚。"。此外，记者了解到，目前行业也在推进白酒新的
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梅酒知识知多少?
梅酒知识介绍: 梅酒是用青梅浸泡在烧酒和冰糖里酿制而成的传统果酒。梅酒营养分析: 梅酒能达到恢复疲劳的效果,有消暑、止渴之功效。梅酒适合人群: 一般成人均可食用。梅酒食疗作用: 梅酒能恢复疲劳、消暑、
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酒中添加黄金意义何在？
国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》，函件称，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见，时间截止到2月2
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原来，禁酒令在给白酒业中的中小企业提气！
交实底儿不会丢市场在缺乏诚信的当今中国，在生意场上"说实话"是否会吃亏？答案是否定的。中国只要坚持走市场经济道路，坚持与国际接轨，总要按照商品经济社会的规则办事。总要讲诚信。公款消费不是真正的市场经济
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六问泸州老窖：二曲到底是什么酒？
泸州老窖，一个传承悠久的白酒企业，却被食用酒精的使用与声称问题困扰。围绕泸州老窖低端化牵扯的诸多问题，记者在采访之后产生了向这家上市公司发问的冲动。一问：黄舣是泸州老窖的副厂吗?记者在多家商场走访，发
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基诺族酒俗文化知多少
配图基诺族聚居于中国南部云南省西双版纳傣族自治州及其附近地区。基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制，在酿制过程中，通常要加一些锁梅叶等植物，酒呈浅绿色，并
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中国4款“良心白酒”，好喝又亲民，100%粮食酿，行家当口粮酒喝
“对酒当歌，人生几何”。从古至今，酒都是中国人民生活当中不可缺少的一部分，请客吃饭，过节送礼都离不开酒。但是在这个鱼龙混杂的时代，酒的品质也变得高低不一，稍不留神就会买到食用酒精勾兑的酒，这种酒对身体