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国产酒新亮点：银川产区逆势增长50%靠什么？
巍巍贺兰山脚下，北纬38度，坐落着中国的酿酒葡萄集中连片产区--贺兰山东麓产区。目前，产区种植有酿酒葡萄55万亩，建成酒庄101家，在建酒庄110家，年产葡萄酒1.3亿瓶，分布于银川、贺兰县、青铜峡、
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青铜峡机械化推动葡萄业化进程
宁夏青铜峡市葡萄种植面积达到10万亩，其中：酿酒葡萄8万亩。针对葡萄生产人工作业劳动强度大、效率低、费用高的生产现状，青铜峡市农机局积极拓宽农业机械化生产服务领域，建立葡萄生产机械化示范项目区，开展葡
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金融业助力宁夏葡萄产业升
金秋九月，宁夏贺兰山东麓成片的葡萄园里，纵横排列的葡萄架上早已是硕果累累，绿皮的霞多丽、梅鹿辄，紫皮的赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠，香飘四溢。"今年的收成有望提高两成，而时下白葡萄收购价格最高已达到每公斤4
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中国葡萄酒行业探底后：大阳线还是大变局？
11月，丰收的季节。无论是宁夏还是怀来产区，葡萄榨季均已结束。11月27日，长城桑干酒庄迎来了一年一度的封藏节。据《2020年贺兰山东麓酿酒葡萄气象年份报告》：从全年的情况来看，气候对品质形成影响利大
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宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区50多家酒庄参展第104届全国糖酒商品交易会
4月7日，第104届全国糖酒商品交易会在中国西部国际博览城启幕，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区50余家酒庄携美酒佳酿亮相，促品牌、寻商机。此次展会三天，参展规模为历届。图片来源于：宁夏新闻网与以往相比，今年
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烟酒生意不好做吗？看看古人如何卖酒的
远古时期由于生产力落后，食不果腹，酿酒业一直没有兴起。到了夏商时期，酒业开始发达起来了。商朝在饮酒工具下工夫--喝酒要文雅青铜器作为饮酒工具的出现就是在商朝，而且在商朝也出现了以生产青铜器酒容器为主业
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宁夏青铜峡葡萄产业根基稳定
从1998年开始，青铜峡的酿酒葡萄就开始在甘城子地区发展。相对于红寺堡移民区"青涩"的葡萄种植经来说，青铜峡要显得"成熟稳健"的多。初见董自宏，是在青铜峡市邵岗镇甘城子。听说他今年种了80亩酿酒葡萄后
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青铜峡：财大气粗根基稳
从1998年开始，青铜峡的酿酒葡萄就开始在甘城子地区发展。相对于红寺堡移民区"青涩"的葡萄种植经来说，青铜峡要显得"成熟稳健"的多。初见董自宏，是在青铜峡市邵岗镇甘城子。听说他今年种了80亩酿酒葡萄后
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揭秘史前酒器到宋代酒器的历史变迁
史前酒器早在公元六千多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，可据史料，这些陶器还不一定就是专用的酒器。随着社会生产力以及酿酒业的发展，酒器酒具逐渐从一般的饮食器具中分化出来。酒具质量
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中法签约葡萄酒示范区
近日，由宁夏吴忠市青铜峡产区与法国吉伦特省波尔多市农业会共同计划开发的"中法葡萄酒示范区"合作项目签约仪式在法国波尔多市弗伦萨克产区隆重签约。根据协议，双方将在宁夏吴忠市青铜峡鸽子山共同建设中法葡萄酒
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中法葡萄酒示范区合作项目成功签约
11月底，由宁夏吴忠市青铜峡产区与法国吉伦特省波尔多市农业会共同计划开发的"中法葡萄酒示范区"合作项目签约仪式在法国波尔多市弗伦萨克产区隆重签约。根据协议，双方将在宁夏吴忠市青铜峡鸽子山共同建设中法葡
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中国葡萄酒产区实行生态分区，兼顾边界完整性
我国幅员辽阔，拥有960万平方公里的土地，国土面积之大，相当于17个法国面积、32个意大利面积、19个西班牙面积。各个产区之间地理位置相隔遥远，气候、温度、降雨量等都有较大差异。自然环境的巨大差异决定
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我国古代酒杯的发展历程
在中国酒文化的历史长河中，酒杯的材质从最初的陶制到后来的瓷制经过了数千年的发展历程，这些酒杯也同时在酒文化的发展长河中有着重要的地位。新石器时代据考古发现，我国最早的酒杯是陶制酒杯。从我国新石器时代的
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宁夏青铜峡市计划建造2万亩标准化葡萄种植基地
春节假期刚过，吴忠市青铜峡市葡萄酒产区鸽子山示范区已是一片机器轰鸣的劳动景象。今年，青铜峡市计划完成2万亩标准化葡萄种植基地和1.5万亩低产园改造提升建设任务，进一步推动该市酿酒葡萄种植基地标准化、品
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贺兰山东麓葡萄长廊——中国的“波尔多”
宁夏贺兰山东麓是我国酿酒葡萄原产地保护区，被誉为中国的"波尔多"，是世界最适栽培区和最佳酿酒生态区之一、中国酿酒葡萄十大产区之一。贺兰山东麓国家地理标志产品保护区总面积199.5万亩，可利用面积150
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国产葡萄酒即将“变盘”？
国产葡萄酒筑底后的爬坡并不容易。一场行业大变局注定发生。11月，丰收的季节。无论是宁夏还是怀来产区，葡萄榨季均已结束。11月27日，长城桑干酒庄迎来了一年一度的封藏节。据《2020年贺兰山东麓酿酒葡萄
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青铜峡市工商局:推进葡萄酒产业发展
今年以来，青铜峡市工商局积极推行预约服务、延时服务、跟踪服务，优化准入促增量，引导更多的社会资本投入葡萄基地建设，推进青铜峡市葡萄酒产业发展。截至目前，全市注册葡萄种植专业合作社15家，葡萄酒加工企业
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一带一路宁夏美酒之旅整装待发
古丝绸之路横贯东西、连接欧亚，是一条文明交流互鉴之路，也是一条经贸繁荣、人民富裕之路。宁夏是古代中原通往西域的咽喉要道，是古丝绸之路东段北道上重要驿站，曾吸引大批波斯和阿拉伯客商驻足停留。曾经的辉煌，
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《2020年贺兰山东麓酿酒葡萄气象年份报告》出炉
根据宁夏农业优势产业综合气象服务中心和宁夏气象科学研究所联合发布的《2020年贺兰山东麓酿酒葡萄气象年份报告》，贺兰山东麓2020年份赤霞珠葡萄的品质评价等级分别为：青铜峡产区"特优"，永宁产区"优-
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原来是长勺氏发明了饮酒工具——青铜爵
青铜爵是在商朝出现的，那时候酿酒业已经很发达了，上层社会为了能够体面优雅的生活，和平民的区别，改变直接用坛子饮酒的方法。传说，周公长子伯禽，受封于鲁国，分到了"殷民六族"，即条氏、徐氏、萧氏、索氏、长