雅罗 了解更多有关雅罗的内容
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葡萄酒如何搭配中餐外卖
就餐时为节约时间而点外卖吃的人越来越多。对于那些叫外卖的人来说，吃外卖时喝点儿酒并不容易，因为很多专业侍酒师都不知道应该用什么酒来搭配中餐外卖。那到底应该用什么葡萄酒来搭配外卖呢?下面小编为大家来支招
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葡萄酒中有哪些最令人惊喜的味道？
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德·雅罗(Alder Yarrow)在他的新书《酒之魂》(The Essence
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葡萄酒中最令人惊喜的7种香气味道
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德·雅罗(Alder Yarrow)在他的新书《酒之魂》(The Essence
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探索中国特色葡萄酒的未来
当下，中国葡萄酒行业正处在逐渐走出调整的微妙时刻，培育有个性化的国产葡萄酒，有望助推产业进入下一个风口。以东北山葡萄为代表的中国特色葡萄酒尤其值得关注，它们在以新的产区形象和独具特色的口感来面向消费者
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2014年9本最佳葡萄酒著作
配图阅读是人们获得知识的重要途径。葡萄酒知识也一样，也需要我们去阅读去学习。你的葡萄酒知识是从哪些书本上学到的?或许你会说出很多葡萄酒书籍的名字。下面小编为大家推荐2014年9本最佳葡萄酒著作，赶紧来
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中国葡萄酒的市场要符合中国人的口味
近年来，受惠于国内市场开放，尤其是"零关税"政策，进口葡萄酒在中国市场快速发展，对国产葡萄酒造成了冲击，与此同时，随着消费者对葡萄酒认知和品鉴能力的提升，对国产葡萄酒产业市场探索也提出了新的要求。对此
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葡萄酒中令人惊喜的七种香气
摘要：除了常见的花果香气外，葡萄酒由于混酿品种、陈年时间和陈酿方式的不同，还会发展出不同的香气和味道。将列举出7种让人惊喜的香气。要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人
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进口酒压境、国产酒突围 剧情或将反转
日前，2017帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛报名正式启动，国产葡萄酒在2016届该赛事中摘金夺银，表现让人记忆犹新。国产葡萄酒突出重围、剧情反转的关键或就在"有机"。论剑"帕耳"， 国产有机葡萄酒一战成名
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2015年度首届中国葡萄酒行业评选结果揭晓
2015年10月28日，由酒媒发起的"让世界发现中国葡萄酒"主题活动正式走进六朝古都--南京。本次活动由酒媒联合诺玛科瓶塞(烟台)、深圳卓上设计、智德营销、钞库街十八号共同承办，吸引了酒庄、酒商、媒体
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堂吉诃德家乡美酒
拉曼查省(La Mancha)坐落在西班牙的中心( 首都马德里正位于这一区)，其酿酒历史长达3000多年，西班牙本国一半以上的葡萄酒出自这里。该地区地形平坦，冬冷夏热，降雨量少，一年的日照时间多达30
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堂吉诃德的家乡美酒
拉曼查省(La Mancha)坐落在西班牙的中心( 首都马德里正位于这一区)，其酿酒历史长达3000多年，西班牙本国一半以上的葡萄酒出自这里。该地区地形平坦，冬冷夏热，降雨量少，一年的日照时间多达30
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赛奎农酒庄桃红酒缘何拍出高价
赛奎农酒庄位于美国加州中部海岸，初期只酿造100箱左右的葡萄酒以供餐厅配餐之用。1996年开始，年产量提升到2,000箱。赛奎农酒庄的桃红葡萄酒又拍出了惊人的高价，人们不禁要问：赛奎农卖的是酒还是艺术
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“葡萄酒+”催化产业变革
作为一种集高效农业、绿色工业、特色旅游业、文化产业于一体的复合型产业，葡萄酒产业着眼的未来是从土地到餐桌的全产业链，并向复合业态转型。葡萄酒旅游就是这种复合业态的一个重要单元，旅游让单元酒庄发展成了酒
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酒业调整期，酒企颠覆创新稳中求变
如果说酒业的变革从价格开始的话，那么，紧随其后的当属渠道与品牌。当2014年众多优秀酒业品牌或横空出世、或蜕变一新的时候，其不仅带给消费者以震撼，更用自身创新求变、积极进取的榜样力量给予业界启发。在这