中华酒网

酩窖红酒西餐 了解更多有关酩窖红酒西餐的内容

  • 濮阳人过节吃西餐喝红酒

    濮阳人过节吃西餐喝红酒

    春节是中国传统的节日,但不少濮阳市民过起来却"洋味"十足,他们吃西餐,喝红酒,让这个春节别有一番滋味。●西餐店生意火暴和许多大饭店春节不打烊一样,不少西餐店春节期间照常营业,生意比平时好了许多。记者正

  • 布洛特红酒和佐餐讲座开课

    布洛特红酒和佐餐讲座开课

    提到红酒,我们脑海里面一定会显现出这样一幅画面:在精心布置的西餐厅里,淡蓝色的灯光下,悠扬的小提琴声在耳际飘荡着,天蓝色的桌布上放置着精致的法式田螺、奶油蘑菇汤还有一份法式牛排,高挑剔透的高脚杯里的红

  • 西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

    西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

    有些时候,约客户谈事情,我们会选择去西餐厅。在西餐厅,点好菜品后,又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后,给我们看了看酒标和瓶身,接着在我们面前打开。开红酒后,先倒了一小杯,让我尝尝味道怎么样?我一尝

  • 红酒西餐之红酒煎鹅肝做法

    红酒西餐之红酒煎鹅肝做法

    红酒西餐是不是很美味呢?跟着小编一起来尝试做做就知道了,今天我们来学学红酒煎鹅肝做法。主料:鹅肝、面包、苹果;配料:橄榄油、红酒、莳萝叶、盐、蒜、圆葱、淀粉;做法:1、蒜、圆葱切末,鹅肝沾少许淀粉备用

  • 濮阳:喝红酒过春节“洋味”十足

    濮阳:喝红酒过春节“洋味”十足

    春节是中国传统的节日,但不少濮阳市民过起来却"洋味"十足,他们吃西餐,喝红酒,让这个春节别有一番滋味。记者正月初一上午在胜利路上一家肯德基店里看到,大厅里人满为患,每个座位上坐的都有人,不少市民拖家带

  • 在西餐厅饮红酒的几点注意事项

    在西餐厅饮红酒的几点注意事项

    喝红酒与喝白酒有很大的不同,比如说用的杯子、饮用方法等。不过如果你是在西餐厅请客的话,就请注意以下几点喝酒规则:1、至于倒酒,无论是开瓶或添酒,主人与客人都不须自己倒,让服务人员动手倒即可。2、服务生

  • 西餐礼仪与点餐技巧

    西餐礼仪与点餐技巧

    随着东西方文化的不断渗透与交融,吃西餐成了我们日常生活中一件平常事。然而,对于如何享用西餐,你是否"知根知底"呢?你了解西餐的礼仪和点餐技巧吗?为了让大家对西餐有更深的了解,在享用西餐美味的同时获得丰

  • 西餐甜点 红酒雪梨

    西餐甜点 红酒雪梨

    红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品。主料:雪梨400g;葡萄酒500ml

  • 焗饭:集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃!

    焗饭:集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃!

    焗饭是西餐的一种,指专用焗炉烤制而成的米饭,与披萨、意面并列为西餐三大经典美食。奶酪焗饭,即在焗饭上方放入一层浓香的奶酪,是奶酪与米饭的完美结合。本文介绍的内容便是用红酒、牛肉制作的奶酪焗饭,易做价廉

  • 法国红酒与美国红酒的区别

    法国红酒与美国红酒的区别

    在电视连续剧《嘿,老头》第十九集,易爽和白洋从西餐厅出来,不巧赶上下雨,在门口避雨时,易爽没话找话:"哎,你刚才说那个……那个法国红酒跟美国红酒,有那么大区别呀?"身为金融投资公司总裁、自称跑遍北京西

  • 红酒的搭配

    红酒的搭配

    中国有句古话叫"无酒不成席",随着健康理念的盛行,现在餐桌上好多时候都是喝红酒了,那么葡萄酒到底应该怎样和美食实现搭配呢?一般来说葡萄酒和西餐搭配的比较多,在西餐搭配美酒时常说的就是"白葡萄酒配白肉,

  • 辛亥印记:葡萄酒业改变中国贸易逆差境遇

    辛亥印记:葡萄酒业改变中国贸易逆差境遇

    据中国之声《新闻纵横》报道,就像御膳走出皇宫、走入民间一样,辛亥革命之后,最初在宫廷流行的西餐也来到民间,当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念,西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒

  • 辛亥印记之葡萄酒业对中国贸易形势的改变

    辛亥印记之葡萄酒业对中国贸易形势的改变

    据报道,辛亥革命之后,最初在宫廷流行的西餐来到民间,当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念,西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒业的发展。辛亥革命以后,随着西式饮食的不断输入及其影响

  • 在西餐厅如何点葡萄酒?

    在西餐厅如何点葡萄酒?

    西餐厅用餐要如何点酒才恰当呢?这可是轻视不得的,因为从餐厅点酒可看出一个人的品位、素养和水准。到正式餐厅应酬,点酒通常由主人决定,但若主人不懂酒,会请在座懂酒的人代点。无论是主人或客人点酒,以下的规则

  • 甜梨红酒烤鸭胸

    甜梨红酒烤鸭胸

    鸭胸跟鸡胸差不多,都是属于烹调好了超好吃,烹调不好就……的这种食材。 那么,今天这个算是西餐做法啦,水果跟鸭胸一直都是好伙伴,甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香,为了配合果香顺便用了红酒腌制的,总之,出

  • 甜梨红酒烤鸭胸做法

    甜梨红酒烤鸭胸做法

    鸭胸跟鸡胸差不多,都是属于烹调好了超好吃,烹调不好就……的这种食材。 那么,今天这个算是西餐做法啦,水果跟鸭胸一直都是好伙伴,甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香,为了配合果香顺便用了红酒腌制的,总之,出

  • 葡萄酒搭配火锅 火锅也浪漫

    葡萄酒搭配火锅 火锅也浪漫

    葡萄酒与火锅组合,虽然听起来好像有些不着调,实则有章可循。因为像红酒烩牛尾,白葡萄酒焖青口之类的引酒入馔早已是西餐中的经典菜式;而类似红酒配烧鹅这样"中菜配西酒"的跨界搭配,也于近几年在坊间流行开来。

  • 葡萄酒能配中国菜吗?

    葡萄酒能配中国菜吗?

    可能不少人都认为葡萄酒配西餐可以,但不一定适合中国菜,白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比葡萄酒更加丰富多彩的,中国菜基本上都可以找到适合的葡萄酒。葡萄酒配中国菜说起浓郁的红葡萄酒配中

  • “红酒美妈亲子秀”在意式风情区举行

    “红酒美妈亲子秀”在意式风情区举行

    22日,中国天津国际红酒西餐文化节"红酒美妈亲子秀"在意式风情区举行。漂亮的妈妈们与孩子和家人一起互动,展示自己的快乐家庭和幸福生活,秀出美妈靓丽风采,并相互交流红酒文化。

  • 3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    配图以前,红酒大都是配西餐,很少与中菜搭配,所以选酒的时候,取决的不是菜肴的原料,而是菜肴所用调料的浓淡,规则是:味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒,味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭