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香港:本地葡萄酒受消费者青睐
据悉，两年前香港座本土葡萄酒酿酒厂，第八酒庄酿酒厂开业时，引发了媒体的极大热情。现在，越来越多的企业似乎都开始跟风，用稍稍不同的方法为这个热爱葡萄酒的地区提供本土葡萄酒。这些香港酿酒厂通过从世界各国进
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未来5年高档白酒将放量
国金证券近日发布了研究报告。报告判断未来5年将是高档白酒的放量阶段，其市场规模应不断接近高端卷烟的市场消费规模。报告通过从"吃喝玩乐"观照白酒行业发现，餐饮消费是白酒消费升级的风向标，白酒消费档次的提
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宁夏葡萄产业急需人才
6月27日，记者从宁夏回族自治区葡萄产业人才高地建设座谈会上了解到，宁夏计划每年通过从国内外引进国际葡萄产业人才，以及选送技术人员到葡萄酒生产发达的国家进行定向培养等方法，快速建设人才高地，以此解决贺
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宁夏引进人才 解决葡萄酒产业发展问题
宁夏计划每年通过从国内外引进国际葡萄产业人才，以及选送技术人员到葡萄酒生产发达的国家进行定向培养等方法，快速建设人才高地，以此解决贺兰山东麓葡萄产业快速发展与人才极度缺乏的矛盾。宁夏目前葡萄种植面积5
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谈谈红葡萄酒的适饮期
葡萄酿成葡萄酒要经过从出生、成长、成熟到衰败的生命周期。不同葡萄酒的生命周期取决于自身本质和外界影响。而葡萄酒消费者有一种普遍的误解，就是越老的葡萄酒越好。实际上市面流通的葡萄酒中，百分之九十以上的葡
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葡萄酒为什么会顶塞？
不少朋友都收到过从外地预定的葡萄酒，可是收货之后却发现，有一部分酒的塞子都冒出来了，好像被开过一样。软木塞鼓出来一截，用专业术语说，叫做"胀塞"或者"顶塞"。那么，产生这种现象的原因是什么?又该如何避
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次高端名酒全面出击 徽酒“诸侯”该如何前进？
从2016年下半年到2017年春糖，次高端白酒一直是白酒业的关注点和热议话题。在这个新增的价格纬度上逐渐形成了新的品牌机会与市场机会。在新机会面前，如何抓住与实施产品战略，记者通过从本轮变化、市场机会
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白酒行业整合并不远
我国白酒企业数量过多，管理水平、质量水平参差不齐，不论是行业可持续发展，还是食品安全管控，整合重组只是时间问题。其实，白酒行业本身不怕产能过剩，因为卖不掉的酒可以存起来，而且越陈越值钱。但具体到企业，
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格瑞特葡萄酒打造独特的酒
在格瑞特酒业，生产原料全部选自以夏县三贤庄为中心的本土葡萄基地，其特有的地域、土壤和气候条件，其所产的格瑞特葡萄酒口味的特性和性。在格瑞特酒业，公司所拥有的葡萄基地，以及公司加农户模式中种植户拥有的葡
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什么是浓香型白酒？
浓香型白酒的代表有：五粮液、泸州老窖等等。那么什么是浓香型白酒呢?下面就一起和佳酒网小编一起了解一下吧。判断浓香型白酒的主要依据：就是具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
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葡萄酒的“黄金十年”就要来临了
中国葡萄酒业发展迅速，虽然这两年的酒业的发展缓慢，但是葡萄酒相对于白酒的发展呈现的是稳步发展的。关键是与葡萄酒发展模式的改变。葡萄酒销售新型模式的初步形成，将会稳定葡萄酒市场。葡萄酒市场的"黄金十年"
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“中国酒城”牵手中国酒业协会
近日，泸州市与中国酒业协会达成战略合作框架协议。借助于中国酒业协会在全国酒类行业的协调、号召能力，以及酒类行业各方资源，围绕泸州白酒原产地的优势，泸州市"中国酒城"的城市形象及品牌外延将得到进一步的深
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重庆啤酒拟27号停牌
重庆啤酒股份有限公司研发13年之久的乙肝疫苗项目进展一直备受关注，本周日召开的揭盲工作会议亦引来多方关注。重庆啤酒昨日晚间发布公告称，其控股的重庆佳辰生物工程公司研发的用(合成肽)乙型肝炎疫苗以北京大
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英国起泡酒——起泡酒界的后起之秀的发展
20世纪80年代后期，一对来自美国芝加哥的夫妻将霞多丽(Chardonnay)葡萄带到英国西萨塞克斯郡(West Sussex)，从此便开启了英国起泡酒的革命。如今在英国，霞多丽和黑皮诺(Pinot
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关于葡萄酒的那些“健康谣言” 你中招了吗？
有关于"健康"、"养生"的话题一直是人们关注的焦点。但有不少爱好者会由于对葡萄酒的了解不够深入，而容易被一些看似有益/有害健康的葡萄酒谣言所"忽悠"。下面就来看看，你有没有中招过这些关于葡萄酒的"健康
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啤酒花:股价偏低涉矿酿酒双概念
虽然大盘自5月8日起呈单边下跌趋势，不过，以科学城（000975）为首的涉矿概念股却逆势走强。本周受《今年食品工业产值或破9万亿》的利好消息刺激，酒类行业保持产、销两旺的强劲增长势头，多家上市公司纷纷
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五支酒五种心情经历杯酒五味
生命，是一种奇迹，它能时时演变出不同的心情。生命需要倾诉、需要宣泄，正如那杯中的葡萄酒一般，在杯中荡漾时已诠释了心情的全部……有位友人做红酒生意多年，对酒的见解自然也有颇多到之处，他说：每一种酒都是一
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2017中国国际名酒文化节即将开幕
中国酒业协会主办，宜宾市人民、五粮液集团公司等承办的2017中国国际名酒文化节将于12月18日-20日在宜宾举行。期间将举办酒类会展活动、五粮液1218共商共建共享大会、"一带一路"中国名酒文化高峰论
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如何才能挑到性价比优质的酱酒？
如何才能挑到性价比优质的酱酒？答：分三步。步，建立酱香型白酒品质的认识标准酱香型白酒的品质应当如何去判断，它的核心工艺又是什么，那么来来来，请回答以下问题：1.原料酿酒高粱分为大红粮和小红粮，但你知道
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抢食红酒消费
如今莞人偏好红酒，连锁商超也纷纷投其所好，大举上架多款品牌红酒，尤其是竞相加大进口红酒的比重。日前大麦客高调直采进口红酒，而土洋超市也均已先后增设红酒专区，并渐次向旗下多家门店延伸。从有关渠道获悉，进