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酿酒史：如今未能拨乱反正的冤假错案
中国有上下五千年文化历史，从有文字记载以来，每朝每代都会在酿酒技术和工艺上进改进和创新，然而在酒行业有一个非常特的词汇--，主要是指跟大众的口味进行调配，稳定酒的口感和质量，然而就是这个词汇，一直被人
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一文带你走遍中国13大美酒风景区
中华神州大地，幅员辽阔，山川壮丽，群山耸立，江河如网，其自然风光，千姿百态，美不胜收。孔子曾说："知者乐水，仁者乐山。"南朝陶弘景也说："山水之美，古来共谈。"除了这种自然景观之外，由于中国历史悠久，
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杏花村访酒
一般的可游之处，大约有两类。一是风景特殊的好，悦目赏心，怡人情怀；二是古迹名胜，可惊可叹，长人见识。当我去过我国著名的汾酒产地山西杏花村后，真不知道，该怎样来将它归类。说是村，并名以"杏花"，其实现在
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酒史典故：管仲饮酒弃半觞
春秋时代的齐景公"纵酒，七日七夜不止";战国时代的齐威王"好为淫乐长夜之饮"。但那时有几位名臣是不饮酒或反对酗酒的。例如：在春秋初期，由鲍叔牙推荐、被春秋五霸之一的齐桓公任命为丞相、帮助齐桓公成为春秋
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遭遇消费者断代危机 白酒行业如何挖掘年轻消费群体？
近年来，酱香型白酒在高端市场表现非常突出，呈现出小品类、大产值的鲜明特点，而随着2011年底《酱香型白酒国家标准》的出台，其进一步强化酱酒的品质基础，凸显其工艺复杂性、环境特殊性所赋予的稀缺价值，并最
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“耶文”品牌成功入选品牌强国示范工程葡萄酒行业优选成员单位
近日，厦门言文贸易有限公司旗下品牌"耶文"经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国示范工程葡萄酒行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国示范工程数据库，在国家级平台向公众展示品牌形象。图片来
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中国酒泉酒文化博览会即将盛情开幕
甘肃省酒泉市近日召开了新闻发布会，通报了关于举办中国酒泉酒文化博览会的相关情况。据悉，中国酒泉酒文化博览会将于2012年9月22日至23日在酒泉市肃州区汉武酒业厂区举办。中国酒泉酒文化博览会以甘肃巨龙
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中国酒泉酒文化博览会举行新闻发布会
9月9日，甘肃省酒泉市市新闻办召开新闻发布会，就举办中国酒泉酒文化博览会相关情况进行了通报。据悉，中国酒泉酒文化博览会将于2012年9月22日至23日在酒泉市肃州区汉武酒业厂区举办。此次酒文化博览会以
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黄河啤酒集团青稞啤酒酒泉上市
5月6日，30多辆满载青稞啤酒的车辆驶出黄河啤酒集团酒泉公司的大门，标志着青稞啤酒在甘肃酒泉上市，填补了酒泉酒类市场没有特色啤酒的空白。据了解，青稞啤酒既传承了黄河啤酒浓郁清爽的一贯口感，又保持了青稞
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酒泉检验检疫局**完成出口葡萄酒检测
近日，甘肃酒泉检验检疫局实验室**完成了出口葡萄酒的检测任务。葡萄酒的检测一直是该局的工作重点，河西地区气候干燥，病虫害少，为葡萄的生长提供了得天厚的自然条件。酒泉检验检疫局辖区内有紫轩、祁连等国内外
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无须“恐酱” 故事的尽头是理性与成长
近期有圈内朋友抱怨，为什么酱酒如今讲故事经销商、消费者深信不疑，而浓香白酒们苦口婆心却反响平平?风口之下，舆论导向跟着大趋势高频次发声，自然利于香型故事的渗透，但从"故事"本身的内容与桥段来讲，其实并
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品红酒赢酒泉航天之旅
品味红酒的浪漫，赢取酒泉之旅。"红色浪漫红酒文化之夏"大型广场活动即将在7月7日～8日举行，本次活动由和丰创意广场协办，丰富的奖品等你来拿。红色浪漫：世界各地知名红酒荟萃此次大型广场活动分三个主题进行
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甘肃酒泉升为"啤酒泉"
甘肃亚盛绿鑫啤酒原料有限责任公司在酒泉投资建设的啤酒花加工中心项目，占地150亩,总投资1.2亿元。项目建成后，将成为全国的啤酒花加工中心，年可实现销售收入1.16亿元,利税总额可达2360万元。目前
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燕京啤酒探月先行团赴酒泉助威
燕京啤酒中国探月鲜行团再次抵达酒泉东方航天城，80名消费者、新闻媒体记者组成的第二批"中国探月鲜行团"带着和众多网友和广大消费者的祝福再续神八发射太空之梦。作为首个民间逐月团的发起者和倡导人，中国探月
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泸州人对浓香型白酒流派的另一种表达
汉武醴泉，中国惟一的磁效白酒2004年，我在酒泉的时候，看到过汉武酒业从深埋地下的条海中取酒的过程。那天尽管是在户外，但酒香一直凝而不散，让人回味无穷。这个地下藏酒的地方在酒泉市东郊，当地人叫"龙马宝
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你知道夜光杯有哪些种类吗？
当把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就会闪闪发亮，夜光杯由此而得名。甘肃省肃州区在历史上曾称为酒泉郡，自西汉置郡至今已有两千多年的历史，是著名的古河西四郡之一，也是丝绸之路上重要的历史文化名城。酒泉夜光
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酒泉仙幻
相传明朝成化年间，太白山下有个小村庄，名叫花园寨，寨内住着一位姓金的，名叫金好善。夫妻俩好行善事：冬天舍衣，夏天赈粮，修桥铺路，广行方便。五旬得子，视若掌上明珠，取名"金不换"。转肯之间，金不换长大成
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见证历史燕京助威团成员难忘经历
燕京啤酒观月鲜行团的成员们来自全国各地，不少人在活动开始前还是半信半疑的态度。来自河南焦作的王亮亮老师在燕京啤酒活动网站上参与答题并成功获得去酒泉参观神八发射的机会后，她仍旧对此机会难以置信，后来在丈
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汉武御酒曲**实现太空之旅
汉武御酒曲搭载"神舟八号"飞船，经历了18天漫长的太空旅行。12月2日上午，由甘肃省航天育种工程技术研究中心交到甘肃巨龙集团汉武酒业公司负责人的手中，圆满完成了汉武御酒曲**太空试验。同时，甘肃巨龙集
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"流金啤酒泉"狂欢开泉
中越边境特区--东兴，号称"西部深圳"。都知道广西有个北海，但在东兴其实还有个漂亮的金滩，它就位于京族三岛中、的万尾岛，10公里的海滩，集沙细、浪平、水暖于一身，岛内丛林茂密，原生态植被保留完好，成为