葡萄酒是葡萄种类越多越好 了解更多有关葡萄酒是葡萄种类越多越好的内容
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都说可抗癌 葡萄酒中白藜芦醇的含量越多越好吗？
很多人想知道，摄入白藜芦醇，是越多越好吗?到底是饮用红葡萄酒好呢，还是直接服用白藜芦醇药片的效果好?什么是白藜芦醇?白藜芦醇是一种对人体健康有益的多酚类化合物，在红葡萄酒和一些食物中均可发现。它是一种
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派对购酒须知
下面是采购派对用酒的指南，掌握了这些要点，尽情派对尽情嗨！步骤一：先规划好派对的规模和类型，人数越多，酒水的需求越大。不同的派对，所需的酒也有所不同。一个简单的午餐派对和婚礼派对上的酒水类型和需求量都
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采购派对用酒指南 五个步骤搞定
掌握了这些采购派对用酒的要点，尽情派对尽情嗨！下面是采购派对用酒的指南，掌握了这些要点，尽情派对尽情嗨！步骤一：先规划好派对的规模和类型，人数越多，酒水的需求越大。不同的派对，所需的酒也有所不同。一个
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“X粮液”扎堆：粮食越多酒越好？
近日，读者高先生接到朋友送来几瓶六粮液酒，产地却是河南。于是，高先生向记者打听，这酒到底怎么样，和五粮液是什么关系?记者调查发现，五粮液红火以后，市场上不光有六粮液，还涌现出七粮液、八粮液、九粮液。这
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白酒的窖池越老 产的酒就越好？
窖池、窖泥中生长着种类繁多、功能各异、有益于酿酒的微生物菌群落，特别是几百年的老窖泥，因此越是老的窖池，越是珍稀，产的酒也就越好。白酒圈一直流传着"千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老"的古话，我们也经常听
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古窖出美酒
据五粮液有关负责人介绍，白酒中的呈香、呈味物质，主要是窖池中庞大的微生物酿酒生产的。越是陈窖，微生物和香味物质越多，酿造出来的酒就越好，酒香越浓。那么，中国目前"辈分"最高的古酒窖--已有600年历史
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古窖是怎样酿造出美酒?
"千年老窖万年糟，酒好须得窖池老"，越是陈窖，微生物和香味物质越多，酿造出来的酒就越好，酒香越浓。那么，中国目前"辈分"最高的古酒窖--已有600年历史的明初古窖是怎样酿造出美酒的呢？据五粮液有关负责
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葡萄酒酒泪越多,酒质越好?
酒泪越多，酒质越好?许多人都是这样认为的，以为酒泪的密度越高、流动速度越慢、持续时间越长，葡萄酒的品质越高。酒泪，又称"酒腿"。是为了促进葡萄酒香气的释放，我们在品酒过程中，需要以杯柱为轴心，以逆时针
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为何茅台镇的白酒香味那么特别？
有经验的酒友都知道，在空杯闻香的时候，优质酱香酒的幽雅香味是非常微妙复杂的，一般很容易识别的有幽兰香、麦香等令人愉悦的芳香，还有特别灵敏的酒师甚至能闻出其中有桂花香等花香味。你能品出的香味越多，你就越
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茅台镇独有的曲蚊 没有它酱酒就不香
有经验的酒友都知道，在空杯闻香的时候，茅台酒的幽雅香味是非常微妙复杂的，一般很容易识别的有幽兰香、麦香等令人愉悦的芳香，还有特别灵敏的酒师甚至能闻出其中有桂花香等花香味。为什么仅用高粱、小麦和水，就能
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如何提高白酒的舒适度
许多人经常都要应酬喝酒，可是白酒伤身体这是很多人都知道的，怎么样喝着才能最舒服，最不伤身体呢？人体的感觉器官对进入人体内的食物具有一种重要的检验作用，我们强调提高酒的饮用舒适度，不是放弃对口感质量的要
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葡萄酒瓶底的凹槽越深葡萄酒就越好？
葡萄酒瓶底的凹槽越深，葡萄酒就越好?这样说实在不太正确啊!葡萄酒瓶底的凹槽，充其量只能当作判断葡萄酒好坏与否的一个因素，但单看凹槽就要为一支未曾谋面的葡萄酒定生死，就Over了，万一酒瓶没有凹槽是要怎
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解读橡木桶对葡萄酒的作用
我们常常听人说："这款酒使用了橡木桶进行陈酿。"那橡木桶对葡萄酒起到了什么作用?(图片来源网络，如有侵权请联系本站)一、赋予葡萄酒特殊的香气与风味不同种类、不同烘烤程度以及不同新旧程度的橡木桶会带给红
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橡木桶在葡萄酒陈酿中有着怎样的作用？
橡木桶在葡萄酒陈酿中有着怎样的作用呢？下面我从三点来分析一下。一、赋予葡萄酒特殊的香气与风味不同种类、不同烘烤程度以及不同新旧程度的橡木桶会带给红葡萄酒或白葡萄酒不同的香气与风味。例如，常见的美国橡木
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葡萄酒挂杯越多 品质越好？
爱喝葡萄酒的人，一定有听过挂杯、酒泪、酒脚或者酒腿这些说法。无论你怎么称呼，其实指的都是同一个现象，不过挂杯这种说法似乎更为常见。那么究竟什么是挂杯?它和葡萄酒品质有何关系?1、什么是挂杯?通常，只要
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红酒的六种谣言
在网上流传着各种红酒的谣言，那么到底这些谣言是真的还是假的呢？让我们看看都是那些谣言吧，细数那些不靠谱的谣言。谣言一：挂杯越多酒越好挂杯越多酒越好挂杯指的是晃动葡萄酒杯后，在杯壁上留下的透明液体，也被
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岁末大餐 用葡萄酒打造浪漫
岁末大餐，来点葡萄酒增添一些浪漫气息吧！岁末年初，公司同事间、合作伙伴等等常常会有一些餐桌上的事情，那么如果你身边的他们有喜欢葡萄酒的，那么在这样的饭局中难免要撒个小谎，假装假装自己深谙葡萄酒之道不仅
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年末岁初聚餐 怎样成为葡萄酒品鉴达人？
年末岁初避免不了会有大大小小的饭局，在这个葡萄酒几乎成为餐桌必需品的今天，你怎样假扮葡萄酒行家，在餐桌上谈笑风生呢？这篇文章中将会介绍葡萄酒的一些礼仪、品鉴方面的知识！优雅的表达你应该早就知道挑选葡萄
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陈年葡萄酒:氧气影响大
越好的葡萄酒就越禁得起存放，市面上的葡萄酒90%以上是不能存放的，好在2年内喝掉。而有存放价值的酒，一般价格就会比较昂贵。反过来说，越昂贵的葡萄酒，在酿造的时候也越倾向于让它具有更强的存放能力。当然，
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氧气影响陈年葡萄酒好坏
越好的葡萄酒就越禁得起存放，市面上的葡萄酒90%以上是不能存放的，在2年内喝掉。而有存放价值的酒，一般价格就会比较昂贵。反过来说，越昂贵的葡萄酒，在酿造的时候也越倾向于让它具有更强的存放能力。当然，国