葡萄酒成分表写的葡萄汁 了解更多有关葡萄酒成分表写的葡萄汁的内容
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身边又刮自酿葡萄酒热浪 你扛得住吗?
今天闲逛博客的时候发现有个博友又要自酿葡萄酒了，哇塞塞，真是自酿葡萄酒火热的很，要是我在家的话，估计也和老妈开始了一场自酿风波。看博友写的自酿葡萄酒的方法好简单啊，"我买了35斤的葡萄，回去跟阿姨学酿
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怎么辨别法国红酒与国产勾兑酒？
在国内兑装的红酒，其酒帽一般采用软塑料或热封塑料制成，打开后手感较软、质量轻且内侧大部分质地呈现出无光泽偏灰白的色泽，一般就是软塑料；手感较硬且内侧质地呈现出光亮的色泽，一般就是热封塑料。在法国原瓶进
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你知道“贵州茅台酒”这几个字是谁写的吗？
书法作为中国的国粹之一，同样也普遍地运用在酒瓶包装上。一瓶飞天牌贵州茅台酒端上桌，首先映入人们眼帘的是"贵州茅台酒"五个大字，字体沉着稳重，刚劲有力。作为包装的重要符号，这五个字完美地诠释了贵州茅台酒
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妙探中国白酒文化
中国白酒在饮料酒中，具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽
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中国白酒特点、名称及起源
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中
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一款新酒是怎么开发出来的？
成都糖酒会马上到来，将会有一大批新酒在会上展出，可是你知道这些新产品是怎么开发出来的么?白酒的新产品开发是一个企业的核心竞争力，以往关于如何开发新酒，营销人员写的产品开发往往侧重于市场调研和外包装设计
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探讨中国的白酒的历史起源
在历史中，唐代，烧酒之名已广泛流传了。田锡写的《曲本草》中说："暹罗酒以烧酒复烧二次，入珍贵异香，其坛每个以檀香十数斤的烟熏令如漆，然后入酒，腊封，埋土中二三年绝去烧气，取出用之。"赵希鹄写的《调燮类
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史上原始的制酒法
（一）酿造酒：酒里所含的酒精是从淀粉质者或是含糖分的原料经过酦酵而产生的，这种酒含酒精成分都不高，最高也不过百分之二十度左右。像啤酒、绍兴酒等等都是，如果喝的不过量，对于身体是有益处的。（二）蒸馏酒：
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文化使中国白酒长盛不衰
中国的白酒和人的文化、日常的生活、情趣、社会交往，甚至和我们整个国家的经济发展水平都密切相连。中国酒类产业的发展，我觉得也经历了快速的发展期。我们的历史很悠久，但是在改革开放之前中国是八大名酒，当然也
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中国白酒的起源
在喝白酒的时候，你是否想过：白酒是何时产生的?白酒是怎样产生的?关于白酒的起源，有三种不同的说法。一种说法，起源于诏代，在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的："
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白酒在中国的来源之说
中国白酒的来源，很多人各持自己的观点。一种说法，起源于诏代，在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇（公元806年）写的《国史补》中的："酒则有剑南之烧春"（唐代普遍称酒为"春"）；雍陶（公元834
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关于白酒的历史
我国白酒起源于何时，众说不一，尚无定论。一种说法，起源于诏代，在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇（公元806年）写的《国史补》中的："酒则有剑南之烧春"（唐代普遍称酒为"春"）；雍陶（公元83
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酒能治什么病？酒方怎么用？
"何以解忧?唯有杜康。"中国的酒文化源远流长，酒在很多人的生活中扮演了重要角色。世人皆知"小饮怡情，豪饮伤身"，却往往忽略了酒的另一个重要功用--治病。在传统中医学的发展史上，有"医源于酒"之说。"医
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葡萄酒的魅力也可以“画”出来
谁说字一定要用写的？字母也可以像葡萄酒一样入味！其实，葡萄酒的魅力也可以"画"出来，让我们的眼睛也品佳酿！有没有觉得葡萄酒是一门很"复杂"的学问？其实正是酒体中多种微妙的香气结合在一起，才使其如此美丽
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喝什么酒 听什么音乐
上帝在创世之初，既没有说"应该要有酒"也没有说"应该要有音乐"，但音乐与酒却成为了人类最亲密的伙伴，愉悦时能让人更为陶醉，消极时可给人以力量，回忆会由此而清晰，忘却可借此将一切痕迹抹平，疏远会被拉近，
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老话题新观点：红酒兑雪碧，你怎么看？
最近有两篇讨论中国人葡萄酒兑雪碧的文章，引起了我的兴趣，也想来讨论一下这个话题。一篇是维舟写的，他说知道这属于"不正宗"的喝法，不过他并不感到羞耻，而宁愿把这当作中国人民的一个新发明。"欧洲人可以有欧
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白酒发展史
唐代在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的："酒则有剑南之烧春"(唐代普遍称酒为"春");雍陶(公元834年)诗云："自到成都烧酒热，不思身更入长安。"可见在唐代
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关于白酒历史的记载
1998年8月，在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址，这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中
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葡萄酒透过软木塞呼吸？
为什么我们使用软木塞呢?因为软木塞有足够细小的孔隙，让空气自由的进出，外部的空气得以进入让酒陈年熟化……这段话是不是看起来很熟悉呢?你可能听过不少人这样说过，或着是现在许多网路文章也是这样写的。软木塞
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香槟酒的甜度 你了解吗？
市面上常见的红、白葡萄酒大多属于静止葡萄酒，一般不含或很少含二氧化碳，甜度的分类也相对简单：一般来说，只要看清中文背标写的干型还是甜型便能大致了解到一款静止葡萄酒的甜度。而对于起泡酒的甜度标识，则划分