美龙 了解更多有关美龙的内容
-
2013年"猎人谷佳酿酒师"称号产生
日前，麦格根酒业的高级酿酒师Peter Hall被猎人谷葡萄酒行业协会授予"年度佳酿酒师"奖。Peter Hall拥有35年葡萄酒酿制经验，包括在猎人谷工作了33年，Hall凭借其对于当地酿酒业的贡献
-
纳帕谷名副其实的贵腐葡萄酒
2011年纳帕谷葡萄产区，生长期时遭遇反常的低温，天气变化无常，不合时宜的降雨，这一切导致了葡萄腐烂、减产。RA Harrison家族酒庄的Roger Harrison表示，2011年酿酒的困难程度，
-
龙湾城红酒品论会
2012年3月17日，流光溢彩醉美龙湾城--典藏矜贵名流酒会，在龙湾城现场拉开帷幕。伴随着优雅的音乐，活动主办方为每位来宾送上特意准备的名贵红酒，特别邀请的红酒师，将红酒的历史娓娓道来，并介绍用心精选
-
美国葡萄酒在中国市场蓬勃发展(3)
专业市场推广不断加 从市场情况来看，中国专业做美国葡萄酒的外贸公司也在不断增加。2011年年底，美国葡萄酒就在杭州国大雷迪森举办了一场饕餮盛宴，品鉴会由宁波美龙联合贸易有限公司联合美国驻沪总领事馆农业
-
各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
-
2011年波尔多葡萄给酿酒师带来巨大挑战
2011年份给波尔多酿酒师带来了不小的挑战，波尔多很少遇到如此极端的年份。"这是气候走极端的一年。" Jean-Christophe Mau说，他是格拉芙的布朗庄园和美度的普雅克庄园的主人。"我们遇到
-
去年波尔多葡萄酒酿酒师面对巨大挑战
2011年紊乱的天气让波尔多葡萄经历了相当艰难的生长期，参差不齐的收成品质给酿酒师分拣葡萄带来了相当的挑战。顾问酿酒师Stephane Toutoundji评价说："从年初开始这就是一个坎坷而复杂的年
-
杭州市民享美国葡萄酒文化零距离
时尚靓丽的美女、来自美国庄园的葡萄酒、异国风情的歌舞……一场葡萄酒品鉴会日前在杭州举行。杭州市民因此有眼福，零距离享美国葡萄酒文化。现场的美女和歌舞吸引了众多目光，而卡维斯特、庄园少女、信使、温特、斯
-
葡萄酒与食物餐配四个技巧
葡萄酒与食物搭配也是一门文化艺术，如果要品尝葡萄酒真实风采，在喝酒前应该保持口气的清洁与味觉器官的灵敏，避免受到酸、冷、热、辣的刺激。葡萄酒与食物搭配技巧一红酒配红肉，红酒的单宁与蛋白质结合可使单宁柔
-
葡萄酒餐饮搭配妙招
"红酒配红肉，白酒配白肉"，是一个最基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二者协调，舒适。而红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添
-
美国加州葡萄酒将成为中国市场新宠
美国是全球葡萄酒消费大国，由于国内庞大的需求，所以美国葡萄酒的出口数量相对较少，之前即使出口，也以日本市场为主。欧债危机、日本大地震，以及近期法国波尔多名酒价格跳水，种种事件凑到一起，让以前难得一见的
-
自波尔多山坡来的酒
法国波尔多素有"世界葡萄酒中心"的美誉。以前我们提到波尔多，常留意到它的列级名庄以及各种具有传奇色彩的各种名贵葡萄酒。事实上，波尔多葡萄酒不是富豪才能享用的，在那些名庄名产区附近的小产区，我们可以找到
-
葡萄酒新世界有名产区
一. 美国葡萄酒产区概况美国是新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶，近30年来急起直追，成为优良葡萄酒的生产国。美国产酒区并不太复杂，它们主要集中在加州（California）和华盛顿州（Wash
-
葡萄酒与食物搭配知识大全
搭配得当的葡萄酒可以让菜肴的美味发挥到极致，葡萄酒和食物并没有什么必须遵守的搭配原则，毕竟个人口味才是最重要的，但还是有一些品酒家和美食家认为不错的搭配原则，本文里你将会了解到如何搭配葡萄酒能让你的菜