美酒河的酿酒方法 了解更多有关美酒河的酿酒方法的内容
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红酒与白酒增加美酒复杂层次
在中国人眼中，红色代表喜事，或许是这个原故，红酒比白酒受欢迎。有读者问及红酒的酿制过程，酿制红酒的方法，表露了酿酒师的风格和心思，在此我简略地介绍一下吧。红酒初步吸引人的地方是那深红的颜色，这红色是来
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椰子酒的制作方法饮用和保存方法
椰子酒的历史可追塑到宋代以前。宋代的大文豪苏东坡谪居海南时入椰林畅饮椰子酒，写下诗句"美酒生林不待仪"赞美椰子酒胜过古代酿酒始祖仪所酿的美酒。椰子酒的制作工艺要求高，制作出的椰子酒绝非易事，因此做椰子
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贺兰山东麓产区备战酿酒季
每年10月初是贺兰山东麓葡萄酒产区葡萄采收和酿酒最忙碌的时刻，酿造高品质的葡萄酒不仅需要品质上乘的葡萄原料，更需要精细的酿酒技术的支持。2015年8月29日，由法国克罗维斯-美酒之旅（CLOVITIS
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意大利的美酒中 你不能不知道阿玛罗尼葡萄酒
在意大利，犹如弧形屏障般的阿尔卑斯山脉(Alps)横亘在北部，而绵长的亚平宁山脉(Apennine mountain range)则自北向南斜穿过整个半岛，与此同时，这片受地中海气候影响的土地还拥有着
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红酒与法式料理的混搭
美酒与佳肴是天生的搭档，大多数人都知道红酒配红肉，白酒配白肉的搭配方法，但当面对一大本菜谱、酒单时，可能还是会犯愁。如何搭配才能使美酒更香醇，使食物更可口呢？事实上，最初酿酒师们对于葡萄酒风格的变化和
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追本溯源 探索酒史
爱酒，似乎是人类的共性。但追溯起美酒初酿成的时代，今天的人却没那么容易找到"酒从何处来"的满意答案。先秦重要史料《世本》有这样的记载："仪狄始作酒醪，变五味，少康作秫酒。"后世即有人据此将仪狄、少康当
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美酒陈年的10种奇葩方法，太任性……
摘要： 在太空中陈年的威士忌，在大洋深处陈年的葡萄酒……这些产品，听起来是否很新鲜?有人认为，好酒在陈年时，要避免人工干涉，让它们静静地在管理完善的酒窖中沉睡即可;然而，有些大胆而富有创造精神的生产商
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景芝酒业的生态逻辑
"生态文明是人类遵循人、自然、社会和谐发展这一客观规律而取得的物质与精神成果的总和。"在"十三五"规划中，生态文明建设首次被列入了我国五年规划之中。对于白酒产业而言，"生态文明"具有更加深刻的意义，因
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酿酒过程揭秘之波特酒诞生记
波特酒(Port)可以说是葡萄牙的旗舰葡萄酒，这种产自杜罗河(Douro)产区的甜型加强酒酒精度高，酿造方法与一般葡萄酒非常不同，今天我们就一起来探索这种古老而经典的美酒是如何酿造的。1. 葡萄采摘如
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波尔多葡萄酒的“淘”法有讲究
波尔多的酒庄太多太多了，但要从那么多的酒庄中淘到你喜欢的高性价比的美酒，还是需要一些策略的。避开期酒个人认为期酒体系是一个很好的葡萄酒投资项目。有时候，它会给我们带来颇为丰厚的投资回报;但是它不是获得
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法国葡萄酒分类知多少
葡萄美酒夜光杯，我想很多人都听过这句话了，而随着人们对健康的关注提高，人们对葡萄酒的关注也高了起来，这里我们介绍一下法国葡萄酒的分类知识，希望可以帮助那里刚了解葡萄酒的人们。法国葡萄酒1、原产地名称监
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羊羔酒、松苓酒、屠苏酒，古代三大名酒你想喝哪一个？
酒，从古至今，每一个时期都有它的身影。现代生活中酒类饮品也是我们生活中不可缺少的，但是很多人很多酒友在喝酒的时候都愿意和一些名酒、好酒，在现代社会很多人都非常喜欢茅台、五粮液、洋河等等一些名酒，那么在
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追溯中国果酒酿造史：从秦至今源远流长
"水果"是大自然缔造的奇迹，也是大自然给予人类的礼物，其本身就是人类不可或缺的美味。各色的水果琳琅满目，不仅味美而且色彩缤纷，让人类尽情享受着味觉与视觉的盛宴。将水果酝酿成酒，不仅是在食用方法上另辟蹊
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曾祖训对低醉酒度白酒品评方法的真知灼见
酿酒是一种学问，品酒更是一种艺术。一款美酒，该如何品才更有味道，一款低醉酒度产品该怎样细斟慢酌，才能彰显你的品味，这些都需要大师的指点，你才能体会个中的无穷韵味和绝伦美妙。白酒的风格就是指酒体的色、香
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三类美酒让您拥有好容颜
爱啤酒 告别发如雪"你发如雪凄美了离别我焚香感动了谁……"歌词听起来如此的凄美动人，但任哪个女孩也不会愿意自己的头发真的雪花片片，一头青丝乌发如果出现了头皮屑，那绝对是美丽的噩梦。去屑洗发水的有效性乏
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新平川酿酒厂：首届潭沙酒窖封藏大典隆重举行
2016年11月20日，河南新乡市新平川酿酒厂65周年庆典暨首届潭沙酒窖封坛大典在位于河南省延津县产业集聚区南区的平川酒厂新厂区隆重举行。平川酒厂始建于1952年，是河南省商业系统骨干白酒企业之一，2
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美酒赋予女人自然的美丽
常说"酒是穿肠毒"，但在懂得爱酒的女人眼中，酒却是女人的爱美佳品，只要懂得享受它的温柔呵护，就能得到想要的美丽。还等什么，马上就和我一起，进入啤酒、红酒、清酒赋予你的美丽世界吧。爱啤酒 告别发如雪"你
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竹叶青配方传人
自古以来，杏花村竹叶青酒配方技艺的传人，就延续着单传的规定。这一规定自然引出很多鲜为人知的动人故事。话说一位竹叶青酿酒师傅，千挑万选、几番考验收了三位徒弟，并想从这三人中间挑一个作为竹叶青酒配制绝技的
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从洛神山庄开始,品味南澳佳酿-温州站
2014年12月4日，洛神山庄葡萄酒品鉴之旅来到了第六站的温州。首席酿酒师帕特·卡诺为现场嘉宾带来了丰富的葡萄酒品鉴知识，以及亲自介绍了洛神山庄葡萄酒的特性与最佳的品尝方法。美食配美酒，在晚宴时间，嘉
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美景加美酒 这些起泡酒产区不能错过
近些年来，起泡酒以迅雷不及掩耳之势席卷全球，成为人们日常生活必备饮料，或是节日庆祝的最佳托儿。据相关数据显示，2019年，全球起泡酒消费量将达到27亿瓶，比现在增长7%。喝了这么多爽口美味的起泡酒，不