羊肚可以煲黄酒吗 了解更多有关羊肚可以煲黄酒吗的内容
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酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒
您知道酒的妙用吗？现在由中国佳酒招商网的小编来告诉您一些小知识吧！现代讲究健康饮食，少摄入油脂，做菜时难免犯愁。少放了油，极易出现粘锅现象，做出的菜肴口感较干；多放了油，又有违健康理念。其实，有许多营
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知道吗？啤酒也可以煲汤！
深秋里常会出现秋燥伤津的情况。一些人因此出现干咳、咽痒等上呼吸道不适，天津市中医药研究院附属医院(长征医院)营养科营养师高贡介绍说，周末休假期间，为家人煲份儿滋阴润肺的啤酒百合梨藕汤，不仅可以起到平喘
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又到了一年一度“酒桌如战场”的季节...
又到了一年一度"酒桌如战场"的季节。在这个饭桌上酒瓶多过菜碟的长假中，又有多少"菜没吃两口，酒就喝三斗"的无奈。但你是否知道，这些摆在饭桌上的下酒菜，其实也有不少是"不适宜"和酒搭配的，甚至有的误搭后
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冬季喝啤酒的好处多多
啤酒中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素，因此，啤酒的药理效能也得到了科学家的认可。正由于啤酒含有丰富的营养成分和药用价值，因而在冬季喝啤酒有更多好处。冬季人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中
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红葡萄酒番茄鲜牛肉汤
用红葡萄酒煲汤？！其实也不必讶异，就像老火汤里经常下料酒、黄酒吊味一样，在西式汤品中也常见葡萄酒的身影，无论红葡萄酒或白葡萄酒。今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤，汤浓味鲜，补血强身，值得一试。3~4人
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黄葡萄酒的美食百变搭配
黄葡萄酒的美食百变搭配：1.COMTE+HIRSINGER奶酪COMTE奶酪是AOC级别的奶酪，这种级别的奶酪要求生产奶酪用牛奶的牛必须每一头都要拥有1公顷的活动区域。这些牛的活动区域中有426种花草
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补血强身 红葡萄酒番茄牛肉汤
用红葡萄酒煲汤？这个你是不是没有尝试过？就像老火汤里经常下料酒、黄酒吊味一样，在西式汤品中也常见葡萄酒的身影，无论红葡萄酒或白葡萄酒。今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤，汤浓味鲜，补血强身，值得一试。调
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西西里葡萄酒的美丽传说之美食与美酒
如果没有西西里美食的衬托，西西里美景、美酒传说也不会在人们脑海里留下那么深刻的印象。西西里的美食，就如同美酒般，色彩缤纷，而又独具一格。爽口的西西里什锦茄子煲，浓郁的西西里牛肉卷，鲜美的鱼烩饭，还有沁
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黄葡萄酒如何搭配美食
配图黄葡萄酒(vin jaune)由单一白葡萄种类萨瓦捏(Savagnin)酿制而成，具有较强的陈年能力，一般至少陈酿六年才将其装瓶。黄葡萄酒口味类似雪利酒，其色泽来自于发酵过程中自身产生的一层发酵菌
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红酒番茄牛肉汤 混搭出美味
红酒、番茄、牛肉，你能想象出这三种甜、酸的东西整合到一起是什么味道嘛？估计我不是太喜欢，不甜不咸不辣不酸，哈哈，不过，勇敢的朋友们可以尝试一下，挑战你的味蕾。这道美味如何做呢？做法：1.牛肉洗净，切小
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腊鸭腿菰米煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味
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罗伯特彭斯与他他喜爱的饮品
1月25日，全球苏格兰人庆祝彭斯之夜，共享彭斯晚宴，纪念1759年1月25日出生于苏格兰Ayrshire的苏格兰民族诗人--罗伯特•彭斯(Robert Burns)。2009年在一家苏格兰电视公司举行
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冬天如何妙用啤酒
炎炎夏日，饮上一杯冰啤酒，是一件非常惬意的事情，啤酒的特药用功效，使得啤酒冬季更有其特有的妙用。冬季人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩
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羊肉胡萝卜砂锅煲
羊肉大补，在冬天多吃羊肉既可以驱寒补暖，又能补益身体。羊肉可谓是冬日必备暖胃上品。正是因为对羊肉的喜爱，所以羊肉的烹饪方法也是花样繁多。一头羊在厨师的手下能够变化出很多花样来，葱爆羊肉，孜然羊肉，涮羊
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格兰仕会酿米酒养生煲上市
继能让糙米发芽的"芽王煲"之后，格兰仕一款会酿米酒的养生煲成为行业焦点。在有关卖场看到，这是一款连盖设计的电压力煲，中式烹饪功能一应俱全，外观造型却极为欧化，是目前小家电市场上少见的"中西合璧"经典。
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滋补暖身佳肴——羊肉甘蔗煲
羊肉就是人们暖身最佳的选择，煲汤，火锅等等。但是，羊肉吃多了会上火，怎样解决吃羊肉上火的问题呢?小编教大家一招那就是必须和去火食物一起吃。甘蔗就是个不错的选择，这样搭配，营养全面，暖身滋补又不会上火。
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羊肉煲手艺传承三代，店老板守护非遗技艺成全村的希望
当你在长江以北的路边冻得瑟瑟发抖，陈伟强正穿着短袖在灶台边，颠着近1米长的厨勺，不停地按节奏翻炒羊肉，他是东莞石埗羊肉煲手艺的第三代传人。对于近期网络爆红，激增的订单是陈伟强感到头疼的地方。"冬至一天
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轻酌酒馆｜一杯酒，一只羊，一群朋友，温暖整个冬季
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人（微信号：9919385）昨天一个女明星在头条上发了这样一条动态："今天立冬，你们吃饺子了吗?"然后配了一张吃饺子的自拍图。下面评论区，除了一个"老实人"一本正经的回
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人参配酒赶走气虚
人参配酒赶走气虚冬天是最适宜进补的季节，那么，在众多的滋补食物之中，应该如何辨证选择呢?可以针对气虚、血虚、阳虚、阴虚等四种体虚的证型，选用补益药中的"四大名补"--人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草，也可以
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米酒香 难舍老味道
上周六，天气潮湿阴冷。而在大南门龙泉巷的大东阳餐厅，却是另一番闹热开心的景象。一场别开生面的粉丝聚餐正在这里进行。"我以前经常在老店跟朋友们小聚，后来关门了，还以为它就此消失了"、"他们家的野菜饺子、