纯粮白酒的勾兑配方 了解更多有关纯粮白酒的勾兑配方的内容
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西凤酒的“凤”香及分类
西凤酒是我国著名白酒品牌之一。"凤、浓、酱兼香型"白酒，以浓香突出、酱香明显、醇厚、回味突出醇香为基本要求，即闻香要浓带酱，入口要感知浓香，落口要体现醇和。西凤酒独特的勾兑工艺是成就西凤酒独特的"凤香
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梳理瓶贮年份酒历史 让消费者喝明白酒
2015年1月18日由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会上，相关领导透露备受关注的"瓶贮年份酒行业标准"即将出台，今后白酒行业违规添加的现象将可防可控。而早在2014年7月
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4招教你选购优质白酒
提到白酒，相信很多人都不陌生，这是我们日常生活中最常见的一种饮料，在平常的宴会以及与亲朋好友的聚会中，最少不了的就是白酒，在中国人的眼里，白酒是用来交流感情的工具。中国的白酒种类非常多样，有便宜的也有
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纯粮食酒比酒精酒好在哪里？
咱们中国人喜欢和白酒，逢年过节，亲友相聚，久别重逢，践行接风等等，各种场合都会喝酒，其中白酒最多。关于白酒，市场上一直有一个说法，就是纯粮食酒比酒精酒好喝，而且价格贵很多。但是具体好在哪里，却又说不清
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洋酒勾兑红牛起源及好处
从私人纯感官角度说，这种方式非常令人愉悦，我个人很喜欢，因为红牛的特配方的口感和洋酒融合时恰巧能让双方优点极至释放，当然，这是纯个人体会。。不过国内外很多酒水bar都会有红牛相佐，在国外销量更是不用说
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原浆酒是酒界的一大骗局？
最近，有关"原浆酒"的议论有很多，并提出："真正的原浆酒是不能喝的，原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的，因为白酒有标准，酒体中的各种指标，只有合格了，对人体的伤害才最小。"那么，原浆酒到底是不是有
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揭开红花郎的勾兑秘密
红花郎10年、红花郎15年、青花郎20年以及由此延伸的红运郎酒（30年陈）、青云郎酒（50年陈）、百年郎为主体的超高端产品，构成了郎酒集团的整个红花郎体系。那么，这些和茅台酒有着同样工艺的酱香型白酒真
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勾兑酒和粮食酒难区分 专家呼吁尊重消费者知情权
当人们听到白酒的时候，就会感觉这酒一定喝了不好。其实专家指出，是白酒酿造生产中不可或缺的工艺流程之一，用符合标准的食用酒精白酒是合法的。但一些白酒企业"用而不标"，涉嫌欺骗消费者。>>市场观察酒和粮食
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酒忌杂饮！
宋朝人重视三个节日：春节，清明节，还有冬至。每年冬至，官员会放假，商铺会歇业，皇帝会举行大朝会宴请群臣，民间会置办酒席款待宾客。论热闹，冬至一点儿都不亚于春节;论开销，冬至甚至能超过春节。在北宋中原地
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白酒的年份迷思
近日，《人民日报》客户端转载了上游新闻刊发的一篇署名为《一吨新酒加一勺老酒就是"30年陈酿"?老员工：正常》的文章热登头条，再度让白酒之王"飞天茅台"站上了舆论阵地的风口浪尖。这里摘录该篇文章的几段文
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竹叶春杀入小酒市场胜算几何？
从去年到今年的营销态势看，小酒市场已进入高热时代。高端白酒的断崖式下滑及行业的整体遇冷，让低价值小酒市场刮起了2013年的行业旋风，随后众多名白酒企纷纷推出其小酒品牌，泸州的泸小二、衡水老白干的白小乐
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“拼酒哥”恶意炒作遭痛斥，中国传统白酒不复存焉？
近日，流传在网络上的一段拼酒视频引发社会各界关注：江苏徐州的一位网民一口气"豪饮"了八斤白酒，被网友戏称为"八斤哥"。如此哗众取宠原因何在?看过视频的网友不难发现，该网民所喝的白酒为洋河蓝色经典系列，
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工业啤酒的真相 你知道你畅饮的是什么吗？
一、工业啤酒为什么淡如水?啤酒的起源也是以精酿为主，到19世纪40年代出现了大规模工业生产，生产出来的啤酒更稳定不易变质、价格更低所以推动啤酒的流行。至今仍以大规模工业生产为主，虽然近些年精酿啤酒也有
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体验营销之下的生产者与消费者关系重构
白酒业深度调整期下，白酒企业纷纷探索转型之举，相比大多数企业依然依靠传统"生产-渠道-消费者"的通过厂商层面的各类政策为了卖酒而让消费者买单不同，积极转型消费者思维并长期探索粉丝经济，具有八大名酒、国
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勾兑、勾兑酒、酒勾酒、酒精勾兑分不清？
勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑是掺假、劣质酒?其实它们并不是贬义词，但广大消费者似乎对他们有很深的误解。勾兑"勾兑"就是把具有不同香气和口味的同类型的酒，按不同比例掺兑调配，起到补充、衬托、制约和缓冲
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勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑：长像似但区别大
提到勾兑，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，大部分公众对于白酒勾兑的理解就是"酒精加水"，随之而来的理解则是，只要与"勾兑"二字有关的，均是"不好的"。实际上，作为白酒生产的主要原材料，食用酒精广泛应
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你真的懂什么叫勾兑吗？
"只有酱香白酒是纯粮食酿造, 而不是勾兑"这是真的吗?这种说法不全面，或者说不对。酱香型白酒由于主体香型不清楚，纯粹用香精香料添加剂勾兑不太容易，很容易被喝出来，但是用酒精"串香法"勾兑的低档酒还是不
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一文读懂白酒勾兑 你不知道的都在这里
前几天朋友来办公室，谈起白酒的消费变化，他说身边的企业老板都开始买原浆酒了，甚至有些人开始自己买粮食去委托酿酒师傅酿酒，消费者想喝好酒喝真酒，这已经成为了当前白酒消费的主旋律，因此越来越多的原浆酒崛起
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赵爱民：白酒行业打“大老虎”！把“酒精勾兑酒”扫地出门
酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒"，从上世纪九十年代开始流行，就像流行性感冒一样，传染到了几乎所有白酒厂，1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年，中国酒业协会白酒分会秘书长
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打破密咒 还原“勾兑”的真实面目
1白酒勾兑谈之色变?多数白酒消费者，往往听到"勾兑"，就马上变了脸，甚至唯恐避之不及。为什么呢?因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒，甚至是假酒。但如果你这样认为，那就是大错特错了。事实上，你喝到的每