红酒新世界 了解更多有关红酒新世界的内容
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新旧世界葡萄酒较量中国
由于"法国红酒"概念在中国市场的根深蒂固，以波尔多为首的法国红酒市场。但在未来几年内，中国红酒市场的焦点将不限于稀有的波尔多一级庄红酒，法国其他产区的红酒也有机会大展身手，近期中国市场对勃艮第红酒的兴
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红酒的来源地
"旧世界红酒"和"新世界红酒"世界上生产红酒的国家不少，以红酒的来源地划分是其中一个划分方法，分作"旧世界红酒"和"新世界红酒"。红酒旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市
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红酒大数据：国产崛起 三四线城市消费力激增
随着以美国、澳大利亚、加拿大、阿根廷等为代表的红酒"新世界"的崛起，以"血统"著称、注重葡萄酒本味、突出酿造工艺的"旧世界"葡萄酒的地位颇受威胁。新旧世界在界限上的不断融合，消费者在红酒的产地、品牌、
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宁下地产葡萄酒自行开路跳出窠臼返璞归真
宁夏(银川)贺兰山葡萄酿酒公司总工程师张军翔博士认为，红酒业一直在变化，正如红酒业的发展逐渐分出新世界、旧世界一样。旧世界强调的天然、手工、木桶酿造储存、苛刻的品质条件，最终被新世界的工业化、不锈钢塔
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民俗活动成新世界葡萄酒文化标签
新世界酒并非没有文化的酒，大量依附于葡萄酒而产生的民俗活动，成为一大标签。智利是新世界葡萄酒的重要代表，最著名的葡萄酒风俗是"红酒跑"。所谓"红酒跑"，在快跑的过程中当然少不了醇香的红酒，选手手举盛有
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智利天才红酒 新世界红酒创新先锋
2013年11月25日， 智利天才红酒品牌在雍福会旗下的鲜墙房餐厅举办了高端名酒品酒会。做为创新葡萄酒的先锋，素有"疯狂的酿酒师"的五位智利酿酒大师始终忠于自我，摒弃规模化，致力于众口皆宜的有机葡萄酒
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沉浸于红酒世界女人
每天早上10点半起床后，汤爽会先把家里收拾一下，将一天要做的事儿、要谈的业务捋一遍。12点出门，先去在大望路经营的酒吧，分配各类事务，顺道看下中午的客流量，下午茶时间约上三两好友聊聊或是巡查各酒吧对红
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新新世界人文红酒首窖成功出产面世
2014年奥伦达部落新新世界红酒文化节暨首窖开窖品鉴会于6月28日在京郊风景如画的奥伦达部落红酒庄园隆重举行。象征浓厚情义的新新世界人文红酒首窖成功出产，正式和大家见面，开启了红酒世界一段崭新的里程。
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沉浸于红酒世界的女人
"我热爱做生意，把钱放里面，通过努力让投资翻倍，我就高兴。"汤爽说着，哈哈大笑。每天早上10点半起床后，汤爽会先把家里收拾一下，将一天要做的事儿、要谈的业务捋一遍。12点出门，先去在大望路经营的酒吧，
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澳洲红酒VS法国红酒，区别在哪里?
82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺。但是，近些年，新世界的红酒异突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马，迅速的占领着红酒
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“红酒跑”：来自智利的红酒狂欢
新世界酒并非没有文化的酒，大量依附于葡萄酒而产生的民俗活动，成为一大标签。智利是新世界葡萄酒的重要代表，最著名的葡萄酒风俗是"红酒跑"。所谓"红酒跑"，在快跑的过程中当然少不了醇香的红酒，选手手举盛有
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“红酒跑”来自智利的红酒狂欢
新世界酒并非没有文化的酒，大量依附于葡萄酒而产生的民俗活动，成为一大标签。智利是新世界葡萄酒的重要代表，最著名的葡萄酒风俗是"红酒跑"。所谓"红酒跑"，在快跑的过程中当然少不了醇香的红酒，选手手举盛有
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葡萄酒消费有“旧世界”和“新世界”之说
"旧世界"红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利以及德国、西班牙）出产的红酒，家族模式，规模较小，传统酿造工艺，以优雅型为主，注重多种葡萄的混合与平衡，价格略贵。"新世界"红酒是指澳大利亚、智利、南非、美
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桃红葡萄酒独特的魅力
"桃红葡萄酒是一种全能的酒，它是夏季的选择。"美国加州纳帕谷的知名酿酒师、RAP组织(致力于宣传干型桃红酒)创立者、葡萄酒作家杰夫-摩根在他的《桃红酒，最全能的酒》一书中如是说道。 相对于干红的高贵、
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澳洲红酒和法国红酒，区别在哪里?
82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词，作为旧世界的代表，法国红酒固然有着悠久的酿造历史，有着成熟的工艺，但是也有着传统上的不足之处。近些年，新世界的红酒异军突起，以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了
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葡萄酒新世界来潮
葡萄酒消费有"旧世界"和"新世界"之说。"旧世界"红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利以及德国、西班牙）出产的红酒，家族模式，规模较小，传统酿造工艺，以优雅型为主，注重多种葡萄的混合与平衡，价格略贵。"
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中国葡萄酒的新世界来潮
葡萄酒消费有"旧世界"和"新世界"之说。"旧世界"红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利以及德国、西班牙）出产的红酒，家族模式，规模较小，传统酿造工艺，以优雅型为主，注重多种葡萄的混合与平衡，价格略贵。"
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外行评红酒，讲这3句
生活中经常出现这样的场景，聚会上开了一瓶红酒，或者你参加朋友的聚会喝了一口红酒，你朋友问道你觉得这个酒怎么样?你不知道怎么去评价这款酒，只能尴尬地笑笑，说"挺好的"。在这样的场合，喝完一口红酒如果能够
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外行评红酒 讲这3句成行家！
生活中经常出现这样的场景，聚会上开了一瓶红酒，或者你参加朋友的聚会喝了一口红酒，你朋友问道你觉得这个酒怎么样?你不知道怎么去评价这款酒，只能尴尬地笑笑，说"挺好的"。在这样的场合，喝完一口红酒如果能够
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桃红酒是难得的佳酿
桃红酒（Rosé Wine）又称玫瑰葡萄酒、粉红酒，与红葡萄酒及白葡萄酒三位一体，成为静态葡萄酒帝国最特别的存在。作为世界上最难酿造的葡萄酒，桃红酒的颜色和口感都取决于果肉与果汁接触的时间。为了保持柔