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  • 各位知道什么是染色葡萄吗?几个典型染色葡萄品种的介绍

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  • 葡萄酒的味道从哪里来的?

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    为什么有些葡萄可以被称为国际葡萄品种?

    酿造葡萄酒关键的原料就是葡萄品种,葡萄酒的香气和特性有90%是葡萄品种带来的,作为爱好者,我们经常会在有关葡萄酒介绍的书籍里看到葡萄品种分为国际品种和地区性品种的分别,从字面上看,我们会判断为不同葡萄

  • 干货:如何盲品葡萄酒?

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    大多数人对盲品高手都有一种崇拜之情,并希望自己也能像他们一样,拥有敏锐的嗅觉和精确的判断力。相信大家也很好奇,他们是如何感知葡萄酒的?他们是如何像庖丁解牛一般,一点一滴的"素描"出葡萄酒的各成分结构?

  • 为何有些红葡萄酒背标还写白葡萄 难道是假酒?

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    记得刚对葡萄酒感兴趣时什么都不懂,还总爱和人讲酒。有一次拿着一瓶长相思去朋友家玩。喝的时候朋友问我:"白葡萄酒是拿白葡萄酿的吗?"我心里咯噔一声,自己平时都是乱喝,竟然从来没想过这个再基础不过的问题。

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  • 葡萄酒的味道是从哪里来的?

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  • 都是葡萄酿造 为何葡萄酒会有红白之分?

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  • 为什么有的葡萄酒特别“酸”?

    为什么有的葡萄酒特别“酸”?

    "酸"对葡萄酒来说非常重要,它与酒精、单宁和甜度并列为影响葡萄酒品质的四大基本要素。对于酿酒师和葡萄酒发烧友而言,理解葡萄酒的酸也为重要。"酸"的来源葡萄酒里的"酸",部分来自葡萄本身,部分则来自于葡

  • 是什么让红葡萄酒和白葡萄酒变的不同?

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  • 红、白葡萄酒真的只是颜色不同吗?

    红、白葡萄酒真的只是颜色不同吗?

    《我的前半生》已经结局好久了,令小编印象最深的不是唐晶和罗子君深厚的闺蜜情,也不是贺涵到底爱上谁的故事。而是是出镜率颇高的葡萄酒,喜怒哀乐处处都有葡萄酒的映衬。可惜落魄时期的罗子君,却没有一瓶干白葡萄