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面对“粮食安全”，酿酒行业手中有粮方能心中不慌
面对"粮食安全"带来的成本和政策调控的双重压力，酿酒行业必须将粮食安全作为重要工作来解决，积极渗透到粮食种植业，自建或者合伙经营粮食基地，保障自身粮食供应和提高粮食品质，通过分级制度、价格保护等措施，
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白酒行业会不会因为“粮食危机”受到影响？
几乎一夜之间，"厉行节约，杜绝浪费"成为了社会焦点。这令还存有饥饿记忆的一代人立即紧张起来。国家统计局公布数据显示，今年全国夏粮总产量2856亿斤，比2019年增加24.2亿斤。然而，国家粮食和物资储
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国家《关于开展2011年全国粮食稳定增产行动的意见》
办公厅近日印发《关于开展2011年全国粮食稳定增产行动的意见》，要求深入贯彻落实科学发展观，认真落实经济工作会议和农村工作会议精神，坚持把发展粮食生产作为"三农"工作的首要任务，确保全年粮食产量在1万
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怎么分辨酒精酒和粮食酒到底
酒精酒和粮食酒该怎么分辨，相信这也是困扰很多爱酒人士许久的问题。下面看小编为大家分析一下。酒精白酒成本低，粮食酒酿造成本相对较高。一吨原酒大概需要粮食2.5~2.7吨，其中约60%原料是高粱，按现目前
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什么是纯粮食酒
纯粮食酒现在的说法被称为固态发酵，而加了酒精的被称为固液法，纯酒精就被称为液态法。市面上的瓶装酒100以下的基本都是液态法和固液法。下面小编来为大家介绍一下什么是纯粮食酒，怎么辨别纯粮食酒。相关推荐：
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豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是，粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食，在粉身碎骨之后，又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见，粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。
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怎看待“酿酒浪费粮食”问题
在正确应对酿酒粮食安全问题的同时，另一个问题也不容忽视，即"酿酒浪费粮食"一说。实际上，正是因为"一斤酒、三斤粮"的说法让酿酒行业背上了这一不好的名声。一些分析人士也认为，国家应该通过"看得见的手"来
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纯粮食酒有苦味 很正常
纯粮食酒故名思议应该是纯粮食酿出来的酒，不添加任何香精香料。不知道小伙伴儿们有没有品尝过真正的纯粮食酒，纯粮食酒香而不呛，微苦而不涩。为什么纯粮食酒有苦味?近日有网友朋友发问：为什么纯粮食酒有苦味?纯
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淮滨县与五粮液集团合作开局良好
今年6月中旬，首批从淮滨收购运往五粮液集团的600吨优质弱筋小麦制做成的曲药备受五粮液酒厂高层及制曲专家的赞赏。产销对接，优势互补。从今年4月中旬至6月中旬，经过两个多月的对接、洽谈、磋商、交流和沟通
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谷养康粮食酒测评：一款值得推荐的纯粮食白酒
酒评网 文/当班测评师：欧阳千里文章原标题：谷养康粮食酒测评："以谷为名，以粮为本"，一款值得推荐的纯粮食白酒提起中国白酒，酒友们一定绕不开两个版块，一个是贵州，另外一个是四川。不同于茅台酒之于贵州版
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明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别，就能解决喝酒90%的问题！
时下，消费者对白酒的了解越来越多，即便是一般消费者，也知道长期喝酒精酒对身体不好。因此，看到白酒标签上标有粮食名称，便高兴不已，大呼："好酒!"那么，粮食酒和酒精酒有哪些不同呢?我们说粮食酒好，又好在
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为什么纯粮食酒有苦味
纯粮食酒故名思议应该是纯粮食酿出来的酒，不添加任何香精香料。不知道小伙伴儿们有没有品尝过真正的纯粮食酒，纯粮食酒香而不呛，微苦而不涩。近日有网友朋友发问：为什么纯粮食酒有苦味?纯粮酿酒用小麦、小麦大曲
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食用酒精也是用粮食酿的，为什么不能叫粮食酒？
前几天科普了鉴定粮食酒的方法，但是总有人喜欢说食用酒精也是用粮食酿的，为什么酒精的酒不能称之为粮食酒今天就来简单聊一下纯粮粮造的酒和酒精酒的区别。酒精酒在说酒精酒前先来聊下食用酒精的由来。食用酒精是用
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“古井贡酒粮食研究院”正式成立
10月9日上午，古井贡酒粮食研究院在古井贡酒•年份原浆2021秋季开酿大典上揭牌成立。这是继中国白酒健康研究院之后，古井贡酒持续深耕品质的又一举措。9日下午，古井贡酒粮食研究院签约仪式在亳州宾馆举行。
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黄河流域，西北高原， 这些酿酒粮食你也许在搜索引擎上都找不到！
白酒是粮食的精华。在世界四大蒸馏酒中，白酒与粮食的关系为密切，用料也为丰富，也为考究。苏格兰威士忌用大麦发酵，伏特加用谷物和马铃薯发酵，而白兰地则是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒。而白酒生产的主要粮食
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2022年全球粮价居高不下，白酒价格继续上涨？
粮食价格下不来，白酒价格就会继续上涨?文 | 卖酒狼团队编 | 余小梅日前，英国《金融时报》发表以《由于极端天气造成粮食短缺，2022年粮食价格将居高不下》为题的报道称，受2021年极端天气、疫情的影
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早发明酒的人
杜康：有人说他原是黄帝手下的一位大臣。黄帝建立部落联盟后，经过神农氏尝百草，辨五谷，开始耕地种粮食。黄帝命杜康管理生产粮食，杜康很负责任。由于土地肥沃，风调雨顺，连年丰收，粮食越打越多，那时候由于没有
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粮食酒与酒精酒如何鉴别？
近十几年来，消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，95%以上的消费者都不会鉴别。如果消费者都能掌握一些白酒知识，那么我们消费者就更能清楚的消费和购买白酒。为了您的健康，国剑酒教您几招怎样鉴别
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善农坊粮食酒创新酒品 打破传统纯粮固态酒僵局
当前，国内白酒市场竞争十分激烈，行业涌现出模式创新、渠道创新、生产智能、消费智能等新趋势。面对此种状况，洋河、江小白、善农坊等品牌不断推陈出新，相继推出创新酒品适应市场变化。据有关资料显示，这些公司在
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善农坊粮食酒：纯粹品质，一口粮食酒一生忘不了
上溯先秦，下至当今， 古圣先贤与美酒传奇共衍共生！美酒因圣贤而载史，圣贤因美酒而扬名。人们在社会生活中都要直接或间接地与酒搭上关系，从古时候的酒令、酒趣、酒诗到今日的酒桌应酬，酒渗透于整个华夏五千年的