中华酒网

米酒长白毛是温度低了吗 了解更多有关米酒长白毛是温度低了吗的内容

  • 米酒长毛了还能吃吗?

    米酒长毛了还能吃吗?

    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

  • 安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    "在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。"每年中秋,都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天,如果再喝上一碗家中自酿的米酒,儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方

  • 麴醇堂:米酒为基酒的鸡尾酒

    麴醇堂:米酒为基酒的鸡尾酒

    麴醇堂,SSAM的大厨把米酒玛克丽作为基酒,调理出了一片红红绿绿的夏日饮品:树莓玛克丽、金桔玛克丽、黄瓜玛克丽。当时觉得很不可思议,因为中国人很少这样来喝米酒。调和过的酒度数已经很低了,略带气泡、充斥

  • 老酒品类大全 您收藏齐了吗?

    老酒品类大全 您收藏齐了吗?

    老酒收藏,是一门异彩纷呈的艺术。当您越深入了解,就会越为它背后博大精深的中国酒文化所着迷。以往,小酒童为大家介绍了老酒收藏的热门品类--17大名酒、53优等类别,为藏友们提供入门级资料。但其实,中国老

  • 为什么说葡萄酒适饮温度不是一件小事?

    为什么说葡萄酒适饮温度不是一件小事?

    喝葡萄酒之前都有哪些准备工作?可能有不少人第一想到的是醒酒,可还有一件必做不可、不管喝什么葡萄酒都不能忽略的事情,那便是控制葡萄酒的饮用温度。适饮温度真的那么重要吗?在饮用葡萄酒的时候,经常有人忽视适

  • 认识一下山葡萄酒

    认识一下山葡萄酒

    一 山葡萄酒的历史山葡萄在葡萄属分类中属于东亚种群,主要分布在东北、华北地区,东北长白山区域的野生山葡萄用于酿酒起始于1936年,距今已有70多年历史。长白山区的地理纬度、积温、降水量、土壤和光照等条

  • 你get到这条关于酒行业的重要信息了吗?

    你get到这条关于酒行业的重要信息了吗?

    01国民健康已上升到国家战略高度2016年1月份,十八届五中全会上,"推进健康中国建设"的新目标被提出。2016年8月份,全国卫生与健康大会上正式"把人民健康放在优先发展战略地位"。2017年10月,

  • 饮用啤酒的几个好的

    饮用啤酒的几个好的

    好的温度:12度左右比较好。,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了

  • 自酿葡萄酒保质期是多长时间?(图)

    自酿葡萄酒保质期是多长时间?(图)

    自酿葡萄酒的时候因为是在家中酿制的,所以很难实现过滤、杀菌等酿酒必要的条件,因此,自制葡萄酒的保质期只有一两个月。葡萄酒里长白毛、酒有异味,说明酒已被杂菌感染了,就不能再喝了,否则会引发疾病。自酿的葡

  • 米酒温饮更健康

    米酒温饮更健康

    米酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显着特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但米酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般,

  • 葡萄酒的适饮温度,可不是一件小事!

    葡萄酒的适饮温度,可不是一件小事!

    喝葡萄酒之前都有哪些准备工作?可能有不少人一想到的是醒酒,可还有一件必做不可、不管喝什么葡萄酒都不能忽略的事情,那便是控制葡萄酒的饮用温度。适饮温度真的那么重要吗?在饮用葡萄酒的时候,经常有人忽视适饮

  • 葡萄酒的适饮温度 可不是一件小事!

    葡萄酒的适饮温度 可不是一件小事!

    喝葡萄酒之前都有哪些准备工作?可能有不少人第一想到的是醒酒,可还有一件必做不可、不管喝什么葡萄酒都不能忽略的事情,那便是控制葡萄酒的饮用温度。适饮温度真的那么重要吗?在饮用葡萄酒的时候,经常有人忽视适

  • 米酒姜汁泡脚法让手脚不冰凉

    米酒姜汁泡脚法让手脚不冰凉

    用米酒姜汁泡脚可以有效的失眠、手脚冰冷、腰酸、肩膀酸痛、生理痛、血压不稳定,并且能够有效的疲劳。人的脚步集中了人体各种重要穴位,常常对足部进行保养能够通气、调整血压、温暖全身,改善睡眠。今天我们就为大

  • 想让葡萄酒更好喝 你冰了吗?

    想让葡萄酒更好喝 你冰了吗?

    为了将香气和风味最大化,葡萄酒都是要冰镇的,是的,你没有看错,红酒也需要冰一下。下面让我们来看看不同的葡萄酒到底要"冻"到什么程度。一、起泡酒:在一定的温度下,溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚

  • “千亿市场”赋能,中国特色的果酒正在崛起,问题也在显现

    “千亿市场”赋能,中国特色的果酒正在崛起,问题也在显现

    中国的特色果酒产品,路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出,果酒产品正处于市场投资的风口,未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下,有人或许会疑惑:中国的特色果酒产品"立"发展之路,在

  • 注意!新酒饮来袭,这个机会你抓住了吗?

    注意!新酒饮来袭,这个机会你抓住了吗?

    一股"新风"在酒类行业悄然吹起来。CBN Data《2020年轻人群酒水消费报告》显示,在2020年酒水消费市场中,90后、95后是消费占比提升的人群,而低度酒(新酒饮)则成为"年轻人喝的第 一口酒"

  • 家里的冰箱适合长期储存葡萄酒吗?

    家里的冰箱适合长期储存葡萄酒吗?

    冰箱是不适合长期储存葡萄酒的温度冰箱为防止食物腐败,温度一般保持在4-5℃,而葡萄酒的理想储酒温度是12℃左右,二者相比,冰箱的温度太低了;且由于每天会被打开数次,冰箱内的温度实际上是处于不稳定的波动

  • 收藏葡萄酒的几个常见问题,你注意到了吗?

    收藏葡萄酒的几个常见问题,你注意到了吗?

    收藏葡萄酒的几个常见问题,你注意到了吗?如果还没有,就和佳酒网小编一起了解下:不要只看葡萄酒的年份:很多人都会注重葡萄酒生产的年份,酒庄每一年都会生产很多葡萄酒;按照年份收藏是不现实的事情,其实个人收

  • 直奔“两瓶有其一”,川酒发力方向找准了吗?

    直奔“两瓶有其一”,川酒发力方向找准了吗?

    疫情渐退之际,四川省印发了《优质白酒产业2020年重点任务》。这份清单,提出川酒产业在总体产量、销售额等重要指标方面,要尽快实现全行业占比过半的"跨越式"目标。按照四川省经信厅有关负责人的说法,这个目

  • 吴刚:保健酒的市场机会大,人参酒会有更大的发展

    吴刚:保健酒的市场机会大,人参酒会有更大的发展

    9月27日,"道地原料造健康好酒"--2018年中国保健酒联盟药材基地采风团队到达小江南--集安,这里是中国人参之乡,而人参是保健酒的优质原材料,也是被保健酒运用最多的中药材。在长白山下,年产量50万