白酒墙壁 了解更多有关白酒墙壁的内容
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从了解干邑开始享受生活
奢侈品背后的哲学家们说奢华是超越短暂的享乐主义的态度，他们认为奢华甚至是一种德行，是道德的一部分。如何享乐？还是从懂得干邑开始吧。天使的份额在法国干邑镇，储藏干邑的酒窖很容易找到，因为在干邑陈华过程中
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享受品质生活 从懂得干邑开始
奢侈品背后的哲学家们说奢华是超越短暂的享乐主义的态度，他们认为奢华甚至是一种德行，是道德的一部分。如何享乐？还是从懂得干邑开始吧。天使的份额在法国干邑镇，储藏干邑的酒窖很容易找到，因为在干邑陈华过程中
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酱香大曲生产企业的食品安全管理浅析
酱香型大曲白酒生产具有高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒、生产周期长、贮存时间长的"四高二长"工艺特点，原酒具有较高的酸度、糠醛、含氮化合物，决定了其在酿造、贮存、灌装等环节与其它白酒有不同的食品
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节俭风尚或将引领简装好酒新趋势
"手中有粮、心中不慌，脚踏实地、喜气洋洋。"20世纪80、90年代，在农村的院落墙壁上，经常会看到这样醒目的标语。如今，当"厉行节俭、珍惜粮食"的新风尚刮遍神州大地时，作为用粮大户、地方就业吸纳的主力
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新疆举办“酿酒葡萄霜霉病防控技术”特训班
2月27日下午，新疆农八师一五二团举办"酿酒葡萄霜霉病防控技术研究与示范"培训班，增强酿酒葡萄骨干承包职工的生产技术本领。该团6个酿酒葡萄种植连队的130名骨干酿酒葡萄承包职工，听取了石河子大学退休教
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传统技艺酿经典酒香
李荣康表示，白酒市场上，一线的品牌多使用传统的固态发酵技艺，酒品的品质较高。同时，一些务实做酒的二线品牌也会坚持自产原酒，成香。"但是也不否认，包括一些知名品牌在内，在部分酒品酿制的后期也会加入食用酒
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芝麻香型白酒里究竟有没有芝麻?
芝麻香型白酒里究竟有没有芝麻?这应该是很多消费者次接触芝麻香型白酒爱问的一个常见的问题。所以答案如何呢?没有芝麻，但是有芝麻香!芝麻香白酒是中国酒业自主创新的两大白酒香型之一(另一种是兼香型)，同时也
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通过感官来品评白酒
白酒品评有很多种方法，下面给大家介绍一种比较实用的品评白酒的方法，那就是用感官来进行白酒品评。感官品评不需要仪器和试剂，只需要简单的工具，在适当的环境下，用很短的时间就能完成，这是仪器分析所不能及的。
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散装白酒属于危险化学品 禁止携带乘车
散装白酒乙醇含量大于或等于24%，每一容器盛装超过5L时，便属于危险化学品。车站的处理方法是：散装白酒不允许被带上车，而数量较少的原装白酒允许携带。"五一"小长假落幕，不少市民开始在网络上晒出自己的假
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散装白酒的店铺随处可见
随着春节的临近，市场上白酒的销售量也有所增加。近日，有市民向记者反映，有人在一些偏僻的街巷销售不符合相关规定的散装白酒。晚报记者进行了走访调查。5日上午，记者来到前进综合农贸市场后的一条小巷，远远就看
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今世缘“国缘”上饶上市发布酒会举行
"国缘"在饶上市发布会盛大开启8月16日，中国高端中度白酒--国缘上饶上市发布酒会在龙潭湖酒店开启，上饶市各界400余名代表参加了盛会，江苏今世缘酒业股份有限公司江西营销中心总经理曹飞虎、上饶总经销朱
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国粹酒业入选四川白酒新金花
泸州被誉为酒城，也是中国白酒金三角的核心区，生产的浓香型白酒、酱香型白酒闻名天下。而国粹酒业在众多泸州白酒企业中脱颖而出，入围四川白酒新金花。国粹酒业能得到众多消费者及专家的认可，主要得益于其在重视质
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记者调查：卖散装白酒的店随处可见
随着春节的临近，市场上白酒的销售量也有所增加。近日，有市民向记者反映，有人在一些偏僻的街巷销售不符合相关规定的散装白酒。晚报记者进行了走访调查。5日上午，记者来到前进综合农贸市场后的一条小巷，远远就看
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酱香酒酿造知识 酱香型白酒为何要七次取酒？
七次取酒是传统酱香型白酒生产酿造工艺中非常重要的一个过程，这样的工艺可以使发酵的粮食里面香味物质不断积累，逐渐形成复合香，这种复合香带有舒服的酱味。浓香、窖泥味会减轻很多。七次取酒第一次加曲搅拌后要进
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金茅酒公馆体验式营销新模式
金茅酒公馆是座物联网酒公馆，金茅酒业和中国物联网集团联合打造的，今天举行了金茅酒公馆落成仪式暨媒体见面会，向世人揭露了一无二的酒公馆体验式营销新模式。可能会掀起体验式营销的新热潮。为建立一无二的酒公馆
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细数那些年壕别墅的私人酒窖！
俗话说有酒有肉有生活，今天小编带大家欣赏一下这些私人酒窖的设计，也给各位普及一下酒窖设计的知识。不管是葡萄酒还是洋酒或者中国的白酒都需要经过酒窖一段时间的陈酿后再出厂。出厂之后，在很多比较懂红酒的人家
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酱香型白酒为什么要七次取酒？
酱香型白酒的用料极为讲究，一定要用上好的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。下沙的第一步是"润沙"，即
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酱酒为什么要七次取酒?
酱香型白酒以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长而受到很多酒友们的欢迎。很多酒友们都说品酱酒品味的是自己逝去的青春，因为酱酒酿造的时间周期长并且工艺复杂，甚至饮酱酒的时候可以体会到熟透的粮食的喃喃细语。为什
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葡萄酒认知从单宁开始
我们知道单宁(Tannin)是认识红葡萄酒的入门钥匙，那种涩味也正是人们爱上葡萄酒的原因所在。大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩，字里行间常用苦涩反映心中的伤感，引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光，涩味一如天空中的
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葡萄酒中单宁的涩要正确面对
单宁(Tannin)是一种酸性物质，是一种酚类物质。在发酵过程中，葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，称为"缩合单宁"。而存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来的，称为"水解单宁"。当葡萄酒