白葡萄酒有杏味不 了解更多有关白葡萄酒有杏味不的内容
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法国著名葡萄酒产区罗讷河谷旅游攻略
如果你平时很少锻炼，那么来罗讷河谷(也称隆河，Rhone)之前，一定要储备好体能，因为走访葡萄酒产区，绝对是一个体力活，而走访罗讷河谷，更是对体力的考验。作者将整个罗讷河谷行程从北到南分为了五站，每一
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罗讷河谷“五站式”葡萄酒产区旅游攻略
如果你平时很少锻炼，那么来罗讷河谷(也称隆河，Rhone)之前，一定要储备好体能，因为走访葡萄酒产区，绝对是一个体力活，而走访罗讷河谷，更是对体力的考验。作者将整个罗讷河谷行程从北到南分为了五站，每一
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罗讷河谷“五站式”葡萄酒产区旅游指南
如果你平时很少锻炼，那么来罗讷河谷(也称隆河，Rhone)之前，一定要储备好体能，因为走访葡萄酒产区，绝对是一个体力活，而走访罗讷河谷，更是对体力的考验。作者将整个罗讷河谷行程从北到南分为了五站，每一
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威士忌如何而来的芳香和风味
要充分的品鉴威士忌，就必须区分和识别它的芳香和风味。威士忌的酿造过程中，会加入各种水果，或者海藻等作为原料，其实这些或美好或匪夷所思的芳香与味道，有些来自威士忌的原料（仅是麦芽，谷物，水），有些则微妙
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波尔多酒邂逅广东菜
成功的美食与葡萄酒搭配向来都由欧洲葡萄酒和欧洲菜所主导。几十年来公认的准则是，用含有过多以下四种基本味道的食物搭配葡萄酒是很不合适的：甜、咸、酸和苦。举个例子，洋蓟和菠菜等苦味食物从不会和红酒搭配，因
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看葡萄酒如何巧妙搭配广东菜
葡萄酒和很多中国菜肴都能搭配，像红酒配红肉，白酒配白肉基本上已成为大众的配酒法则。一般来说，高级餐馆成功的美食与葡萄酒搭配向来都由欧洲葡萄酒和欧洲菜所主导。但令人欣慰的是，美食和葡萄酒搭配的规则正不断
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解密葡萄酒香气的四大咒语
闻香是品葡萄酒的一个关键步骤，但葡萄酒的香气不稳定，对于红酒的初学者来说想要准确判断葡萄酒的酒香还是有一定难度的，今天就给大家将葡萄酒的香气详细归纳为四大类，让红酒酒香不在难懂。果香：即所有果子的香味
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揭秘中国白酒酿制工艺条件
提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁，但要有一定的限度，香气过浓势必造成口味不协调。因此，许多香味物质组成的名优质白酒，其比例保持平衡尤为重要，只有这样才
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葡萄酒嗅觉文化
白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香，绿色的青草、草药、树叶香，还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、烟草、烟熏、巧克力
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走访罗讷河谷葡萄酒产区
罗讷河谷，是一个非常美的地方，这里温暖如春，终日阳光明媚，是一个产葡萄酒的好地方。如果你平时很少锻炼，那么来罗讷河谷(Rhone)之前，一定要储备好体能，因为走访葡萄酒产区，绝对是一个体力活，而走访罗
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葡萄酒行业中经常讲的矿物质味是什么？
夏布利生产商 Fabien Moreau 说："矿物质这个词，人人都在用，句句话都有。"虽说人们对矿物质味的概念并不明确，但它却能在行业内尚且没有任何共识的情况下，使用的频率越来越高……如果非要用口感
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为何有人喝红酒时说“木桶用重了”？
如果你经常接触木头、烤面包这些东西，那"一个酒是否木桶用重了"对你来说就相对简单多了：如果你闻+喝到很强的木桶烤香和甜香料的味道，果味的音量却没有木桶的大，口感上的浓厚度也赶不上扑鼻而来的木桶味，那就
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关于葡萄酒的年份 知其然更要知其所以然
葡萄酒新手们如果想知道酒标上的年份到底表示什么意思，其实有一个非常简单的答案：年份表示葡萄生长和采摘的年份。但是学习葡萄酒知识不能浅尝辄止，知其然，更要知其所以然。了解某个特定的葡萄生长季的天气情况有
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解密中国白酒的酿造工艺
提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁，但要有一定的限度，香气过浓势必造成口味不协调。因此，许多香味物质组成的名优质白酒，其比例保持平衡尤为重要，只有这样才
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白酒 香与味的和谐
近几年来，市场上的白酒大多都标着"浓香经曲，淡雅、绵柔、柔和"等各种形式，以吸引广大消费者的购买力。众所周知，浓香型白酒以"窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，余味悠长"的特点。由于现代生活节奏的加快，工作
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贵阳啤酒节"酒神" 决战在7月8日晚举行
6天喝掉3万升啤酒。记者昨日从贵阳啤酒节组委会获悉，啤酒节开幕以来，每晚数以万计贵阳市民涌入金阳会展城过啤酒节，开心喝啤酒，平均每晚喝掉的啤酒超过5000升，按一瓶500毫升算，一个晚上也就是6个小时
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酒店生活之红酒SPA
Spa解密：红酒的多酚成分能使皮肤紧实到了冬天，红酒就显得比平日里更温暖可爱了。花园酒店的悦椿Spa最近新推了款"红酒醇情"Spa，这可是广州悦椿有的，专门为冬季身体护理而设。得益于多酚成分，红酒的抗
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2015年受欢迎的葡萄酒有哪些？
今年，哪个产区的葡萄酒受欢迎呢?希腊、西班牙、土耳其还是法国?上周，爱尔兰时报(Irish Times)专栏作家约翰·威尔森(John Wilson)根据全球葡萄种植的现状以及爱尔兰消费者以往的喜好，
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白酒浓香与淡雅的和谐?
近几年来，市场上的白酒大多都标着"浓香经曲，淡雅、绵柔、柔和"等各种形式，以吸引广大消费者的购买力。众所周知，浓香型白酒以"窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，余味悠长"的特点。由于现代生活节奏的加快，工作
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谈白酒浓香与淡雅
近几年来，市场上的白酒大多都标着"浓香经曲，淡雅、绵柔、柔和"等各种形式，以吸引广大消费者的购买力。众所周知，浓香型白酒以"窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，余味悠长"的特点。由于现代生活节奏的加快，工作