白兰地需要存放吗 了解更多有关白兰地需要存放吗的内容
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VS、VSOP、XO，这些你都认识吗?
如今，超市酒柜里的洋酒琳琅满目，有的酒在酒瓶上写着VS、VSOP或XO，你都认识吗?首先，这些酒都属于干邑(Cognac)。那么，什么是干邑呢?干邑属于白兰地，产自与它同名的法国"干邑"产区，主要使用
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红酒的成长速度你了解吗？最佳饮用期如何把握？
通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，
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你分得清老酒与年份酒的区别吗？
老酒所谓老酒，是指在酿造出来后经过了数年乃至数十年正常存放后的酒。在漫长的存放过程中，酒水不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，使其更加醇香宜人，也即是人们俗称的"醇化"。即包装出厂后经过数年以上存
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干邑可以放多久？这些干邑常识你不可不知
从拿破仑到说唱歌手，干邑(Cognac)深受世界各国人民的喜爱，即使它价格不菲。不过，许多人对干邑并不十分了解，今天我们就来学习一下干邑知识吧!1. 白兰地≠干邑干邑的定义有非常严格的标准，必须是生产
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白葡萄酒怎样保存？白葡萄酒的存放条件
如果你正在学习葡萄酒知识，你可能已经知道有正确和错误的方法来储存你的葡萄酒。创建或选择合适的存储系统通常可以确保葡萄酒保持其香气和味道。然而，错误的方法会导致葡萄酒的永久性损坏。储藏葡萄酒的一般技巧在
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关于葡萄酒的几大疑问
干红(红葡萄酒)和干白(白葡萄酒)有啥区别?很多人认为，干红是用红葡萄生产的，干白是用白葡萄生产的。房玉林指出，这种理解不完全正确。干红和干白既有酿造原料的区别，也有加工工艺的不同。干红是用皮红肉白或
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葡萄酒是否存在保质期?真的越久越好吗?
所有产品都有自己的保质期，一般过了保质期的东西就不能再食用了。我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识，那么，葡萄酒的保质期是否存在呢?葡萄酒作为一种饮品，如果用保质期实在不能揭示它真正的内
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葡萄酒的种类与选购
对于我们普通消费者来说，来到超市，面对着琳琅满目的葡萄酒，又不懂外文，该如何来选择一瓶好的葡萄酒呢？ 当您走进商店，看见琳琅满目的葡萄酒，不知道怎么选的时候，教给您一个很简单的方法：拿起一瓶酒来，如果
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冰箱可以帮助葡萄酒保鲜吗？
许多葡萄酒爱好者都有这样的一种经历：开瓶后，没有喝完的葡萄酒舍不得丢弃，但是酒的味道会逐渐变化，甚至出现变质(变酸)的现象。一旦打开了瓶塞，葡萄酒就会被氧化，从而改变其中的化学成分，形成不同的香气和风
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冰箱里可以放葡萄酒吗？
许多葡萄酒爱好者都有这样的一种经历：开瓶后，没有喝完的葡萄酒舍不得丢弃，但是酒的味道会逐渐变化，甚至出现变质(变酸)的现象。一旦打开了瓶塞，葡萄酒就会被氧化，从而改变其中的化学成分，形成不同的香气和风
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冰箱里的葡萄酒会变质吗？
许多葡萄酒爱好者都有这样的一种经历：开瓶后，没有喝完的葡萄酒舍不得丢弃，但是酒的味道会逐渐变化，甚至出现变质(变酸)的现象。一旦打开了瓶塞，葡萄酒就会被氧化，从而改变其中的化学成分，形成不同的香气和风
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酒知识|天变热了，开瓶后的茅台酒如何正确保存?
天变热了，刚买回来的蔬菜马上得放冰箱，不然第二天就会坏。那么茅台酒会变质吗，需要冷藏吗?不需要。茅台只要不跑酒，存放环境阴凉通风、避光避潮，保存50年不是问题。而且酒质越来越醇厚，价值也越来越高。如果
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白酒存放的时间越长越好吗?
白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱;酱香型陈酒是好酒，时间越久酒越香醇。但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议;
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你了解各种葡萄酒的最佳贮藏温度吗？
在葡萄酒贮藏过程中，温度是个至关重要的环节。若将一款酒贮藏在不合适的温度条件下，其风味、香气和酒体都会受到极大的影响。如果您买回的葡萄酒需要长期贮藏时，比较理想的存放温度是10℃至15℃之间，5℃为下
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白葡萄酒如何存放
是否有过这样的经历?某一天，你淘了两瓶中意的白葡萄酒，兴冲冲地带回了家，然后你却犯了难：这些白葡萄酒要放在哪儿才不会坏?它们可以和红葡萄酒存放在一起吗?可以把它们放在冰箱吗?别急，我们现在就来为你解答
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葡萄酒需要看年份吗?
很多消费者在选购进口葡萄酒时，喜欢顺便问一下年份，实际上市售200元人民币以下的葡萄酒，都不讲究年份，属于越快喝掉越好的红酒。进口葡萄酒葡萄酒都有自己的年龄，具有成长期、期和衰退期，事实上，在全世界所
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葡萄酒要"卧放"
妈妈说：不说话没人当你哑巴。结果自少就养成了习惯，有争论的时候不怎么会参与进去。虽然心里固执，但不会说服别人和自己想法一样。苏轼在给弟子张文潜的书信中评王安石云："王氏之文未必不善也，而患在好使人同己
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VS、VSOP、XO都是什么酒
配图由于葡萄酒是从国外来的舶来品。很多葡萄酒标上都写着一些字母或缩写，有的酒在酒瓶上写着VS、VSOP或XO，这让国人看着是一头雾水。下面小编为大家来介绍VS、VSOP、XO分别是什么酒。首先，这些酒
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雅文邑和干邑的终极较量
干邑和雅文邑是世界上最著名的两种白兰地，它们都来自法国，都以葡萄为原料进行蒸馏，都以橡木桶陈年，因此也常常被酒友拿来比较。究竟雅文邑和干邑哪个更好?这个问题并没有确切的答案，因为两种是完全不一样的东西
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红酒的存放时间越久越好吗？
所有的葡萄酒都越陈越好，这是一个普遍的误解。有不少人对葡萄酒的认识是有误区的，其中的认知错误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为，年份是评定葡萄酒好坏的重要标准，觉得葡萄酒年份越久越好，年份久远的酒