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白兰地的水蒸气温度控制多少 了解更多有关白兰地的水蒸气温度控制多少的内容

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    白酒生产企业怎样防范突发火灾爆炸

    天津猛烈爆炸案,截止目前伤亡人员数字还在增加,心情一点都不好,整个人都是沉重的。【事发32小时:17名消防员在内的50人遇难 救援继续】①截至13日21时,爆炸共造成50人死亡,包括消防员17人;70

  • 喝了那么多年白酒 你知道香气和口味怎么回事吗?

    喝了那么多年白酒 你知道香气和口味怎么回事吗?

    酒精发酵是指产生酒精的发酵,主要产品是酒精,还生成一些付产物,有的付产物数量多,有些数量少。随着发酵条件不同,付产物的种类和数量也不同。发酵的付产与酒香有关系,它影响酒的香气和口味,现在介绍十三种与酒

  • 啤酒泡沫的韵味

    啤酒泡沫的韵味

    啤酒、香槟酒、可乐等清凉饮料,都是二氧化碳的过饱和溶液。在不密封的条件下,二氧化碳也会慢慢分离而散逸到空气中去。新鲜的这类清凉饮料,含二氧化碳愈多品质就愈高。这也正是往杯中倒啤酒带来麻烦的原因。我们把

  • 什么是酒头?

    什么是酒头?

    酒头是指蒸馏初期截馏出酒度较高的酒、水混合物,含有较多的白酒香味物质。酒头是白酒在蒸馏初期冷凝出的液体,真正的酒头是没有酒精度数的,因为在蒸馏水和酒精共同加热后的混合蒸汽内,遇冷凝器冷却,酒精的液化点

  • 时尚:葡萄酒淋浴,绝密配方

    时尚:葡萄酒淋浴,绝密配方

    最近很流行一种淋浴方法叫做葡萄酒淋浴,葡萄酒有很多药效,可以杀毒,清除疲惫等等。既然有这么多好处,我们就来研究下葡萄酒的淋浴方法吧。"淋浴葡萄酒"的配方1. 主料:(1)一个淋浴室或浴缸(2)一两支带

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    谁是葡萄的潜在杀手

    葡萄最害怕遭受的灾害之一,就是霜冻,一场霜冻下来,葡萄的产量可能会严重受损,为何霜冻对葡萄的伤害力如此巨大?又有什么好的办法能让葡萄在霜冻来临时免遭伤害呢?下面请跟小编来一起了解下吧。当霜冻灾害来临时

  • 专业辟谣:细数网络红文“领导人只喝酱香酒”的十宗罪

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    最近一篇阅读超过10万的文章《中国白酒是怎么酿造的?为什么中国领导人只喝酱香型?》火爆网络,文章对酱香型白酒极度推崇。很多酒友来询问酒评君,事实是否如文章里所说的那样,酒评君可以明确的是,这篇文章一出

  • 喝完一瓶酒,到底你喝了多少酒精?

    喝完一瓶酒,到底你喝了多少酒精?

    我们平时喝的红葡萄酒的酒精含量一般是11-15vol%,白葡萄酒的含量是5-11vol%左右,在Moscato d' Asti微起泡酒的酒标中,我们还能看到写着5.3/5.4/5.5vol%等精确的酒

  • 正值盛夏 来杯“淋浴葡萄酒”吧

    正值盛夏 来杯“淋浴葡萄酒”吧

    你是否听说过一种越来越受欢迎的酒叫做"淋浴啤酒"(shower-beer)?在国外,这是潮流人士和大学生们的最爱。即使没听过,大概也能猜到"淋浴啤酒"就是淋浴的时候喝的一种啤酒。喝"淋浴啤酒"很简单,

  • 喝完一瓶酒 到底你喝了多少酒精?

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  • 早蒸馏酒是由凯尔特人发明

    早蒸馏酒是由凯尔特人发明

    世界上早的蒸馏酒是由爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明的。当时的凯尔特人使用陶制蒸馏器酿造出酒清含量较高的烈性,这也是威士忌酒的起源。威士忌一词出自凯尔特人的语言,意为 "生命之水"。公元4

  • 法国干邑酒知多少

    法国干邑酒知多少

    在约10万公顷的范围内,特殊的地理条件和气候温差使得干邑地区与波尔多一道成为各类葡萄酒的盛产地。谈到干邑酒,在赶赴公司总部的路上,公司人员就迫不及待地介绍道,法国干邑属于白兰地酒家族中的一种,因此,它

  • 好喝不醉头,陈酿古荆州

    好喝不醉头,陈酿古荆州

    一、公司简介古荆州酒业有限公司位于湖北省中南部边缘,长江南岸,东联汉沪,西接巴蜀,南控湘粤,北通陕豫,有"七省孔道"之称,与洞庭湖平原一衣带水,与荆州古城一桥相连的。曾是孙权趁刘备进川之时,进而亲驻夺

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    燕京啤酒集团迎来“开门红” 燕京原浆白啤酒即将上市

    今年1至5月,面对激烈的市场竞争,北京燕京啤酒集团始终坚持以新技术研发带动产品创新,以节能降耗推进绿色发展,公司营业收入、利润均实现了"开门红"。一个新产品的上市,在啤酒行业本不算什么新闻。但燕京原浆

  • 酒足饭饱勿洗桑拿

    酒足饭饱勿洗桑拿

    现在有一种不好的现象,就是人们在宴请亲朋好友,尤其是招待上级领导吃饱喝足后,喜欢借着酒兴去洗浴中心去泡个热水澡,洗个桑拿什么的。其实,大量的医学临床病例证实,酒足饭饱后去泡澡、桑拿易导致突发性疾病,并

  • 法国干邑知多少

    法国干邑知多少

    干邑(Cognac)这个词来源于法国干邑镇,地理位置在法国西部濒临大西洋的夏朗德省,此地盛产适合酿制葡萄酒的优质葡萄。根据法国规定只有用大、小香槟区的葡萄酿制蒸馏而成的干邑,才可称为"特优香槟干邑"F

  • 啤酒和白酒哪种最易让人发胖?

    啤酒和白酒哪种最易让人发胖?

    中华民族的酒文化博大精深,一提到酒我们就会想到很多诗句,欧阳修的"酒逢知己千杯少",曹操的"对酒当歌,人生几何",还有李白的"举杯邀明月"。每逢佳景,邀三两好友同赏共饮,从来都是一件极具风雅之事。我国

  • 在酿酒里大曲是无可代替,那么传统大曲的功用是什么?

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    大曲是白酒使用的糖化发酵剂,是一种以生料小麦(或配伍大麦、豌豆)为原料的微生物接种发酵,微生物在曲坯中彼消此长,自然积温转化并风干而成的一种多酶多菌多物质的微生物生态制品,具有糖化发酵生香的作用。其质

  • 洋酒你真正了解多少

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    洋酒-是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液

  • 洗桑拿莫在酒足饭饱后去

    洗桑拿莫在酒足饭饱后去

    又到年关,单位团拜会、亲朋好友间聚会的饭局也多了起来,而现在有一种不好的现象,就是人们在宴请亲朋好友,尤其是招待上级领导吃饱喝足后,喜欢借着酒兴去洗浴中心泡个热水澡洗个桑拿。其实,大量的医学临床病例证