白兰地是什么加工工艺 了解更多有关白兰地是什么加工工艺的内容
-
白兰地葡萄酒的加工
白兰地是葡萄酒的蒸馏酒，用于蒸馏白兰地的葡萄酒，叫做"白兰地原料葡萄酒"，简称白兰地原料酒。由原料葡萄酒蒸馏所得的葡萄酒精，谓之"原白兰地"。所以，"白兰地原料酒"和"原白兰地"是两个完全不同的概念。
-
特种葡萄酒你知道吗?
什么是特种葡萄酒?特种葡萄酒是指鲜葡萄或者葡萄汁在采摘或者酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。下面是佳酒网小编为大家推荐的9款特种葡萄酒，让你全面了解一下什么是特种葡萄酒。(一)冰葡萄酒(icew
-
特种的葡萄酒你知道吗？
你知道特种的葡萄酒是什么?特种葡萄酒就是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法所酿成的葡萄酒，也称为低酒精度饮料。特种葡萄酒是用新鲜葡萄或者葡萄汁在采摘或酿造是采用特种方法酿成的酒。它含有
-
茅台增产“急不得”
无论是二级或三级销售商加价销售，还是假酒频现，其根本原因还是由于供给缺口。季克良表示，茅台要扩大产能并非像一般人想象的那么简单，这是由茅台特的地理位置、特殊的加工工艺、市场变化状况等一系列因素决定的。
-
泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题
酿制龙眼酒被认为是龙眼加工利用的一条好途径本地龙眼丰收了，果农却高兴不起来，因为价格低迷到了接近"昏迷"的地步，上世纪80年代人人艳羡的"养老树"成了果农的"伤心树"。因此，本报报道《龙眼酿酒每吨可赚
-
贵州果农历时4年用猕猴桃酿出白兰地
在贵阳市修文县，有一位种植猕猴桃的果农，虽然酒量不大，但却喜欢品鉴各类酒、各国酒，被人们戏称为"酒虫"。为了解决猕猴桃的深加工问题，他一头"钻进"了猕猴桃里，历时4年、耗资100万元，终用猕猴桃研制出
-
配制酒、蒸馏酒、发酵酒都指什么？有什么区别？
平时的生活中，酒的种类有很多，比如说配制酒、蒸馏酒、发酵酒等。那么它们都指什么呢？配制酒是什么？配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同
-
广东祯州荔枝果醋、冰酒获好评
日前，广东祯州集团有限公司在京举办荔枝深加工产品品鉴会,以鲜荔枝为原料加工成的荔枝果醋和荔枝冰酒广受好评。广东祯州集团营销助理陈晓君接受记者采访时介绍说,2000年12月祯州集团投入数千万元于荔枝产业
-
白酒质量追溯体系出台后的3大思考
2015年9月14日，国家食药监管总局发布白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见，要求白酒企业建立质量安全追溯体系。白酒质量安全追溯体系要记录包括产品、生产、设备、设施和人员等全部信息内容。产品信
-
葡萄酒到底是如何分类的？
普通大众现在可以在市面上购买到各种各样的葡萄酒，有干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的葡萄酒让人们眼花缭乱，各式各样的酒名让人们摸不着头脑，这些描述葡萄酒的词语到底都有哪些含义呢，它们又分
-
【科普】葡萄酒到底是如何分类的？
普通大众现在可以在市面上购买到各种各样的葡萄酒，有干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的葡萄酒让人们眼花缭乱，各式各样的酒名让人们摸不着头脑，这些描述葡萄酒的词语到底都有哪些含义呢，它们又分
-
7种独具特色的利口酒
配图利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒，它是以蒸馏酒(白兰地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。利口酒具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特
-
一文读懂白酒勾兑 你不知道的都在这里
前几天朋友来办公室，谈起白酒的消费变化，他说身边的企业老板都开始买原浆酒了，甚至有些人开始自己买粮食去委托酿酒师傅酿酒，消费者想喝好酒喝真酒，这已经成为了当前白酒消费的主旋律，因此越来越多的原浆酒崛起
-
新标准即将实施！露酒正式从配制酒中剥离
12月23日，中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定
-
白兰地的酒文化知识
除了白酒、葡萄酒之外，白兰地也是受人推祟，而在白兰地中，法国产的人头马和轩尼诗最负盛名。原料是质量的源头，人头马、白兰地产于法国西南科涅克地区，以科涅克为中心的一片小区为大香槟地区，外围一圈称为小香槟
-
宁夏红科技创新结硕果
随着发展，宁夏红枸杞产业集团有限公司(以下简称"宁夏红")充分利用地方优势特色资源，用高新技术改造传统产业，截止目前，已完成100余项技术创新、攻关项目，取得丰硕成果。坚持科技创新，形成产、学、研一体
-
露酒是否等同于配制酒或保健酒？
这些年，劲酒、椰岛等保健类型露酒凭借醇厚口感和养生功效逐渐兴起，露酒也因此开始慢慢走入公众的视线，但是很多人并不了解露酒，甚至认为露酒就是配制酒、保健酒。那么到底何为露酒?和配制酒保健酒的区别何在?(
-
1914年张裕**桶白兰地（图）
产品介绍：1914年张裕**桶白兰地限量版珍藏包装是以1914年张裕首任总经理张成卿与众多外籍酒师举杯共庆佳酿诞生的场景为原形设计打造而成的一座群雕工艺品，将装有880ml稀有陈年白兰地的玻璃瓶安放在
-
香梨养生酒加工项目落户上库园区
库尔勒好巴郎生物科技有限责任公司凭借资源优势，将香梨残次果"变废为宝"加工成香梨养生系列酒，该项目已于7月13日签订入驻协议，落户库尔勒上库综合产业园区。此次落户上库园区的香梨养生酒加工项目总投资1亿
-
耐诺集团高管团队调研榆林市佳县产业发展现状
2019年10月14至10月16日，江苏耐诺企业管理集团董事长林立祥、产品总监卫民、新媒体总监张磊、电商运营总监梁珍英一行四人造访中国红枣之乡陕西省榆林市佳县。就佳县的红枣、羊、小米等相关产业进行了实