中华酒网

甘蓝 了解更多有关甘蓝的内容

  • 与葡萄酒搭配特别有讲究的食物

    与葡萄酒搭配特别有讲究的食物

    并不是每种食物都适合搭配葡萄酒,那么本期将为大家解除在葡萄酒食物搭配方面的盲点和误区,以便更正确健康地享用美酒美食。1.巧克力不宜搭配的原因:巧克力会带来丰富的风味,时而苦涩(巧克力单宁),时而香甜,

  • 6种食物不宜与葡萄酒搭配

    6种食物不宜与葡萄酒搭配

    配图葡萄酒可以和很多食物相互搭配饮用,但生活中也有一些食物是不宜搭配葡萄酒的。下面小编为大家介绍6种不宜与葡萄酒搭配饮用的食物,赶紧来看看有哪些吧。1.巧克力不宜搭配的原因:巧克力会带来丰富的风味,时

  • 甜点烟熏鸭脯肉红酒梨做法

    甜点烟熏鸭脯肉红酒梨做法

    西餐在选料上局限性较大,常用的原料有牛肉、羊肉、猪肉、禽肉、乳类和蛋类等,对内脏的选择很少。主料:鸭胸脯肉1块、梨1个辅料:甜玉米2个、紫甘蓝1小块、苦菊3根调料:食盐3克、冰糖3颗、桂皮1块、红酒适

  • 督威摩盖特集团推烈性酒精饮料

    督威摩盖特集团推烈性酒精饮料

    近日,督威摩盖特集团推出了一款40%酒精度的烈性酒精饮料,采用了普通督威啤酒的部分基础酿造工艺。这款饮料也被称为督威蒸馏酒,在威士忌和雪利酒的混合桶中陈酿10年,被赋予了一种"微妙的香草味"。据督威摩

  • 10组最般配的美食搭配

    10组最般配的美食搭配

    保健养生最重要的是从内调理,因此注重饮食摄入是个关键。下面小编为大家介绍最般配的10对组合,这10组食物搭配在一起吃功效惊人,并且在烹调方法上也很简单,如果你经常吃,对身体非常有好处!健康组合1:番茄

  • 大鱼大肉腻了 用这3款加葡萄酒的沙拉换个口味

    大鱼大肉腻了 用这3款加葡萄酒的沙拉换个口味

    春节期间少不了家人团聚,走亲访友,大鱼大肉往往难免。北方有杀猪菜,岭南有盆菜,各地还有腊肉、香肠都是比较油腻的年节食品,如果连续多天接着吃,胃肠恐怕也会吃不消,对于爱美女性而言,最可怕的是春节过后体重

  • 喝红酒不伤牙,怎么做

    喝红酒不伤牙,怎么做

    1.配合苏打水一起喝苏打水是碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性,可以中和葡萄酒中的酸性物质,避免酒液中的酸性物质侵蚀牙齿的珐琅质。2.酒后不必刷牙如果酒后马上刷牙,牙刷和牙膏对牙齿的珐琅质会造成更大的伤害,使

  • 如何喝红酒健康不伤牙

    如何喝红酒健康不伤牙

    1.配合苏打水一起喝苏打水是碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性,可以中和葡萄酒中的酸性物质,避免酒液中的酸性物质侵蚀牙齿的珐琅质。2.酒后不必刷牙如果酒后马上刷牙,牙刷和牙膏对牙齿的珐琅质会造成更大的伤害,使

  • 白葡萄酒煎鳕鱼的做法

    白葡萄酒煎鳕鱼的做法

    鳕鱼,它的蛋白质含量高,而脂肪含量低, 鳕鱼肉质细嫩、营养丰富,肉厚呈蒜瓣状,味道鲜美刺少。我们都知道在做鱼的时候加点红酒,会使鱼肉更柔软,爽口。下面就是白葡萄酒煎鳕鱼的做法:用料:鳕鱼4块,白葡萄酒

  • 常喝红葡萄酒也有益视力

    常喝红葡萄酒也有益视力

    英国一项新研究发现,常喝红葡萄酒也有益视力,还可预防日后眼部疾病。英国赫尔大学视力手术研究中心眼科专家米林德·潘德博士表示,喝红葡萄酒能护眼的关键是其中的白藜芦醇。该物质是红酒及紫葡萄中的一种植物多酚

  • 购买卡美娜葡萄酒时的注意事项

    购买卡美娜葡萄酒时的注意事项

    在品尝所有产区和品质层次的卡美娜葡萄酒时需要注意以下几点。具有黑莓、乌梅和其他黑色水果味道的卡美娜葡萄酒都是混酿有10%-15%的另外一种葡萄品种 (Petit Verdot小味而多, Syrah西拉

  • 5招避免红酒牙!

    5招避免红酒牙!

    品红酒固然浪漫优雅,但若牙齿被红酒染上色,则会有些许尴尬。小编教给你几招避免"红酒牙"的方法,赶快学起来吧。1. 赴约之前先刷牙。牙菌斑和牙垢很容易吸附红葡萄酒中的色素,饮酒之前刷牙可以去除牙菌斑和牙

  • 新研究发现:常喝红葡萄酒能护眼

    新研究发现:常喝红葡萄酒能护眼

    众所周知,常吃胡萝卜有益眼健康。但英国NHS(英国国家医疗服务体系)网站12月4日报道,英国一项新研究发现,常喝红葡萄酒也有益视力,还可预防日后眼部疾病。英国赫尔大学视力手术研究中心眼科专家米林德·潘

  • 什么是碱性酒?碱性酒对人体又有什么好处?

    什么是碱性酒?碱性酒对人体又有什么好处?

    我们常喝的酒是什么酒呢?什么是碱性酒?碱性酒与其他酒有何不同呢?碱性酒对人体又有什么好处呢?我们平常所饮的酒一般是蒸馏酒或者发酵酒,这类的酒Ph值都为酸性,属于酸性酒,所以我们大量饮酒之后会出现头痛和

  • 有什么办法能够避免牙齿沾上红酒的颜色?

    有什么办法能够避免牙齿沾上红酒的颜色?

    喜爱喝红葡萄酒的朋友,大多都会有这样的困扰:葡萄酒是红色的,有的人喝了牙齿可能沾上颜色,一旦开口就十分影响形象。那么,有什么办法能够避免这样的尴尬出现?跟着小编来了解一下吧。1. 搭配高纤维食物咀嚼高

  • 5招避免“红酒牙”,男神面前不尴尬

    5招避免“红酒牙”,男神面前不尴尬

    红葡萄酒是浪漫之夜必不可少的饮品,但是,如果你的牙齿被红酒染成紫红色则会令人尴尬。好消息是,有不少方法可以避免出现这样的状况,本文就教给你几招避免"红酒牙"的方法。1. 赴约之前先刷牙。牙菌斑和牙垢很

  • 家族聚会少不了的葡萄酒

    家族聚会少不了的葡萄酒

    葡萄酒按照颜色可以分为白葡萄酒和红葡萄酒。有人爱口感浓郁的红葡萄酒,也有人爱口感清淡的白葡萄酒,如果在准备家族节日聚会时,为了满足所有人的喜好,就得提前准备好合适的酒水才算工作到位。如何为家族大聚会准

  • 素食VS肉食:渐进上层路线

    素食VS肉食:渐进上层路线

    素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品,不使用那些来自于动物的产品,也不从事与杀生有关的职业。现代社会中,素食者越来越多,素食

  • 葡萄酒降低白内障危险指数 紫色食物内外兼修

    葡萄酒降低白内障危险指数 紫色食物内外兼修

    紫色,神秘而浪漫的颜色,典雅高贵,且能帮助舒缓情绪。"红到发紫"的食物,不仅外表绚丽,其营养价值也特别高,可谓"内外兼修"的美食。紫色食物主要是指紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食品,其中包括:

  • 意大利潜力股:艾格尼科红葡萄酒

    意大利潜力股:艾格尼科红葡萄酒

    1. 简要介绍:由艾格尼科酿造出来的葡萄酒酒体饱满,单宁含量高,酸度高,酒精度也处于中等偏高的水平,陈年潜力长达10-20年。艾格尼科红葡萄酒具备的典型香气有:白胡椒、黑樱桃、蓝莓、欧洲黑莓、黑李子、