中华酒网

烧酒米酒泡制配方 了解更多有关烧酒米酒泡制配方的内容

  • 泡制药酒时酒的选择

    泡制药酒时酒的选择

    配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基,其中,又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。酒的度数越高,则浸出效果越好。通常40-60度之间的高度酒溶

  • 秋冬喝对养生酒

    秋冬喝对养生酒

    酒是温性的,古人喝酒一般要"烫"一下再喝,这样更能发挥酒的暖身作用。秋冬季气温低,不少人有手脚发凉的问题,不妨吃饭的时候也"烫"点黄酒或米酒,或者平时烧饭做菜时可以添加少许黄酒。在养生酒里,推荐大家喝

  • 秋天喝养生酒暖身止痛养颜

    秋天喝养生酒暖身止痛养颜

    一、暖身酒是温性的,古人喝酒一般要"烫"一下再喝,这样更能发挥酒的暖身作用。秋冬季气温低,不少人有手脚发凉的问题,不妨吃饭的时候也"烫"点黄酒或米酒,或者平时烧饭做菜时可以添加少许黄酒。在养生酒里,推

  • 椰岛鹿龟酒工艺传承古方 古今糅合

    椰岛鹿龟酒工艺传承古方 古今糅合

    鹿龟酒传统酿造及泡制技艺包括米酒的酿制与质量选择,龟板胶与鹿骨胶的熬制、泡制过程,煮酒熬胶的温时控制,以及后期成品的尝品等多方面的技艺及相关法则,在我国保健酒类行业中享有"活化石"之称。其酿泡技艺的保

  • 养生酒功劳集锦

    养生酒功劳集锦

    药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发,确定针对每个病人自身特点的适宜剂量,一般每次服10~20毫升,每天1~3次,必要时将药酒兑入温开水中服用。患有慢性肝

  • 秋冬喝点养生酒 暖身止痛又养颜

    秋冬喝点养生酒 暖身止痛又养颜

    中医常说,"酒者,既益人,亦能损人",酒喝对了,其实是有利于身体健康的。秋冬季节,正是喝养生酒的好时节呢!九九重阳节前后,民间有饮菊花酒的风俗,菊花酒又被称为"长寿酒",这道酒味道清凉甜美,有很好的养

  • 秋季养生正当时,自制保健酒的配方

    秋季养生正当时,自制保健酒的配方

    很多时候喝酒都被当成坏习惯来看待,但是合理的饮酒,饮用对的酒是能够起到保健养生的功效。现在市面上养生保健酒的品牌非常多,但是为了经济健康,为大家推荐了几种自制养生保健酒的方法。秋季喝醪糟酒:暖身、活血

  • 枸杞绿豆酒温肾补肺

    枸杞绿豆酒温肾补肺

    枸杞绿豆酒的配方是枸杞子100克,女贞子50克,仙灵脾50克制成醪糟水果。将醪糟加适量水烧开后,打入鸡蛋花,并撒入开心果、杏仁、花生、葡萄干、核桃仁和适量白糖等,最后加入热的牛奶。绿豆50克,柿饼20

  • 酒鬼酒:酒之特色

    酒鬼酒:酒之特色

    湘西人聚族为村,许多村寨都有自己的酿酒师傅,每人都有一手得自祖辈的绝活,酿出的酒风格各异、佳味纷呈。湘西人凭借勤劳的双手酿造出甘冽的米酒、甜酒和刺梨酒,也创造了象湘西山民性情一样浓冽的包谷烧酒,更酿造

  • 重阳节喝什么酒?菊花酒的几种泡制方法

    重阳节喝什么酒?菊花酒的几种泡制方法

    所谓:九月初九,日月并阳,两九相重,故名重阳。弹指间,明天又是九九重阳佳节了。自古以来,人们在这一天,饮酒赏菊、登高远眺、佩挂茱萸表达着节日的心境,却也因此留下了许多诗词,其中不乏名篇。王维的《九月九

  • 杨梅大量上市 热爱杨梅酒的赶快来学习自制方法

    杨梅大量上市 热爱杨梅酒的赶快来学习自制方法

    6月份,是大量杨梅上市的季节,由于杨梅的储藏期短,很多市民喜欢将杨梅浸酒保存起来,泡制杨梅酒喝。因此,超市里的白酒和酒瓶十分热销。在世纪联华市府大道店,平时摆在货架上的桶装白酒,部分已经摆在促销台上。

  • 三款适合男性的保健酒配方

    三款适合男性的保健酒配方

    现在很多男性朋友都对保健酒情有钟,现在市面上的保健酒多种多样,如玛咖酒、人参酒等等。不管这些保健酒的效果如何,都不如自己炮制来的划算。接下来,就为大家介绍三款常见的补肾保健酒。1、人参鹿茸酒这款补肾保

  • 祛斑绝招,喝黄酒

    祛斑绝招,喝黄酒

    不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病证往往多见肝郁气滞,伴随有胸胁胀痛,月经不调,或伴有胸闷、气短、喜欢叹气、抑郁等。而用黄酒泡上一些疏肝理气的中药,可以起到养颜祛斑的作用。养生方推荐:

  • 养生黄酒 祛斑好帮手

    养生黄酒 祛斑好帮手

    不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病证往往多见肝郁气滞,伴随有胸胁胀痛,月经不调,或伴有胸闷、气短、喜欢叹气、抑郁等。而用黄酒泡上一些疏肝理气的中药,可以起到养颜祛斑的作用。养生方推荐:

  • 韭菜子泡酒的功效 韭菜子泡酒的做法

    韭菜子泡酒的功效 韭菜子泡酒的做法

    韭菜子泡酒的功效据《本草纲目》记载,韭菜籽的功效为补肝肾,暖腰膝,助阳,固精。主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的。现代医学通过科学分析,认为韭菜籽有如下保健功效:补

  • 红星甑流:泡药用酒的理想选择

    红星甑流:泡药用酒的理想选择

    《本草纲目》是中国药学巨著,也是一部具有世界性影响的博物学著作。其中,有专门的章节记载着烧酒的制作:"烧酒非古法也,自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟

  • 保健药酒配方大全

    保健药酒配方大全

    保健药酒都有哪些?长生固本酒、养生酒、读书丸浸酒、五精酒、十全大补酒、百益长春酒、大补药酒、状元红酒、参茸酒、仙灵脾酒、枸杞酒、周公百岁酒、何首乌回春酒、五加皮酒、黄精酒、菊花酒、参苓白术酒、茯苓酒、

  • 武松的十八碗酒等于多少二锅头?

    武松的十八碗酒等于多少二锅头?

    在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇","绿蚁新醅酒"之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下

  • 米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗?

    米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗?

    世界上酒的种类繁多,例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国,是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华,是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题,历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之

  • 舟山杨梅好买 桶装白酒居然买不到

    舟山杨梅好买 桶装白酒居然买不到

    家住定海的老王,最近泡制杨梅烧酒"上瘾"了。接连几天,每到傍晚六七点钟,老王就去街上买杨梅。这个时候,摊贩们大多要收摊了,价格也特别便宜,晚稻杨梅只要20多元一公斤,成色差一点的杨梅甚至只卖到七八元一