火锅餐酒搭配 了解更多有关火锅餐酒搭配的内容
-
2018餐酒搭配是时候换个玩法了
在这个黑暗料理层出不穷的时代,餐酒搭配也是时候做一些改变了。你还是只认"红酒配红肉,白酒配白肉"的搭配法则吗?那你就真的落伍了,在2018年,不妨就跟随着我们的步伐,来引领葡萄酒搭配的新时尚吧。中国堪
-
揭秘餐酒搭配的4个方法 让你的生活更富诗意
如今的餐厅, 无论是中餐、西餐,高端、家常,已经随处可见葡萄酒的身影。关于餐酒搭配也成为我们常常会讨论到的话题。而不同的烹饪方式以及酱料的使用, 使得菜肴的味道千变万化,再加上丰富多样的葡萄酒,如何让
-
葡萄酒与火锅的*搭配
火锅从中国在700年前开始传入日本,近代通过洋务运动还传到美国、法国、英国等国家。火锅这道深受国人喜爱的传统美食,有一款根植于西方文化的饮品与之相配,这就是有着各种芳香,酒体、酸甜度的葡萄酒。葡萄酒与
-
葡萄酒如何与火锅搭配
作为经典中国料理的火锅,在饮食上的地位可与四大发明媲美。东汉出土文物中的"斗"就是最早的火锅烹饪用具,现代最负盛名的重庆火锅有记载的历史也有1700年以上。火锅的发展亦如同中国文明的发展和传播,循序渐
-
了解葡萄酒何以与火锅配合
正值寒冬,吃火锅是很多年轻人聚会的热点,那么,您知道葡萄酒和火锅怎么搭配吗?小编找了相关资料,和大家分享。作为经典中国料理的火锅,在饮食上的地位可与四大发明媲美。东汉出土文物中的"斗"就是最早的火锅烹
-
江小白第三代酒体,一个真实的国民消费选择?
十年之后,江小白开了有史以来的第二场新品发布会。都说今年秋糖有些冷,冷在大品牌利益格局已定,新品牌市场启动难,旱的旱死,涝的涝死。冷在这是一场无关消费者的盛会,是厂商和经销商替消费者做决策的一场会。在
-
这些常见餐酒搭配方法 其原理何在?
法国19世纪浪漫主义作家大仲马(Alexandre Dumas)曾言:"一餐饭需有酒有肉,肉是物质层面的,酒是精神上的(Wine is the intellectual part of a meal
-
圣诞夜微醺指南-中式料理与葡萄酒的碰撞
12月的街头,圣诞氛围渐浓。圣诞节相关的灯光装饰不知不觉间点亮了街头巷尾。走在街头,圣诞主题的音乐萦绕耳边,让人不由心生对于圣诞夜的期盼。转眼就是2018年的最后一个月了,以圣诞节之名为自己的这一年画
-
驱寒妙招:暖胃泰式美食与葡萄酒的搭配
火锅店人太多排不上号?那不如尝尝酸辣酸辣的泰国菜吧,让这充满异域风情的美食和葡萄酒陪你度过寒冷。作为骨灰级葡萄酒粉丝,不管吃什么,葡萄酒就是必不可少。一起来看看葡萄酒与泰国菜如何搭配吧!1. 泰式春卷
-
臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒?
中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着
-
红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配
中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着
-
吃好喝好 年夜饭餐酒搭配之道
除夕之夜,中国人的年夜饭总是一年中重中之重的一顿晚餐,也是阖家团圆、共叙天伦的时刻。面对餐桌上的丰富美食,佳酿自然也必不可少。吃得好也要喝得好,热爱葡萄酒的你是否已经挑选好与家人共享的葡萄酒了呢?今天
-
驱寒妙招 暖胃的泰式美食加葡萄酒
虽然阳春三月已缓缓而至,但飘忽不定的天气以及不知道穿什么衣服实在令人无奈又烦恼。这种凉嗖嗖的天气配点热腾腾的食物或许最治愈人心了。火锅店人太多排不上号?那不如尝尝酸辣酸辣的泰国菜吧,让这充满异域风情的
-
江小白“金盖”重磅上市 打响新十年第一枪
前一天刚在自家高粱地里连续12小时直播给用户写信,紧接着又邀请近百家媒体前往酒厂参观品鉴,创牌十年的江小白,近期动作不断。2021年9月28日,在江津白沙镇上的江小白酒厂江记酒庄里,来自五湖四海的行业
-
city'super超·生活2015年清酒节活动
city'super超•生活清酒节背景故事清酒在中国的历史记载的就有8000年,传入日本后到了14世纪,日本的酿酒技术日臻成熟,其中奈良地区所产的清酒最负盛名,并把日本清酒的等级按档次由低至高依次为:
-
江小白推出十周年“金盖”新品
2021年9月28日,在重庆市江津区白沙镇上的江小白酒厂江记酒庄里,来自五湖四海的行业专家和评酒专家,正在进行着一场主题为"纯味清香,全新升级"的评酒大会。大动干戈搞这场评酒大会,江小白目的显而易见-
-
6道经典菜与葡萄酒的交融 浓缩着中国人的亲情
春节作为中国追重要的传统节日,全国各地都有着全家一起吃年夜饭的习俗,而各地的菜肴口味差异很大,"八大菜系"就是各地饮食文化的代表。那么不同区域的年夜饭经典菜应该搭配什么样的葡萄酒呢?小编为此采访了多位
-
成都明宇尚雅饭店怡品堂举办传奇餐厅月启动仪式
美食美酒相得益彰,金秋同享传奇盛宴成都(2018年9月21日)-成都明宇尚雅饭店携手拉菲罗斯柴尔德集团传奇品牌,于9月20日在怡品堂中餐厅举办传奇餐厅月启动仪式,出席宴会的有包括葡萄酒专家小皮老师、诗
-
这个冬天 与阿玛罗尼来一场温情邂逅
顺应季节的变化,人们会适时增减衣物,并合理调配饮食,以增强人体对外界的适应能力。随着天气渐寒,不少爱酒人士都告别了清爽沁凉的起泡酒与白葡萄酒,转而寻觅可供冬日享用的美酒。来自意大利的阿玛罗尼(Amar
-
江小白“金盖”亮相光瓶酒领袖大会,第三代酒体打响新十年“第 一枪”
十年深耕,十年生根。全新上市的金盖,似乎寄托了江小白下一个十年新的期望,打响了下一个十年的第 一枪。2021年10月,秋季糖酒会在天津开幕,光瓶酒成为了本届秋糖会的一大热点。在这期间,江小白创世人陶石