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    百余家酒商集聚江苏文化沙龙联谊会,共商行业发展

    由江苏省酒类行业协会酒文化专业会组织的文化沙龙联谊会,2018年4月11日至12日走进宜兴,进行踏春交流、产销对接。近120家酒类经销商出席了本次活动。会议由省酒协酒文化专业会执行会长杨焕之主持,酒文

  • 富含OPC的红葡萄酒缓解辐射的影响

    富含OPC的红葡萄酒缓解辐射的影响

    研究人员指出,红酒不是能像铅块那样阻挡辐射,而是能防止细胞异变,这主要源于红酒中富含的白芦藜醇。红酒所含的白藜芦醇作为多酚族植物天然化合物,能刺激一类特殊的酶发挥作用,令人体细胞抗氧化能力大增,抵御核

  • 酒企加减法:进入大产业格局 聚焦白酒主业

    酒企加减法:进入大产业格局 聚焦白酒主业

    "由博返约,精修一门是治学的真谛"。不知何时起,这句话已被深深的烙印在笔者的脑海中,说到白酒产业遭遇发展窘境的今天,多数白酒企业的销售业绩大幅下滑,只有少数的几家企业有小幅增长。如此我们看到,为了尽快

  • 含OPC红葡萄酒缓解辐射影响

    含OPC红葡萄酒缓解辐射影响

    切尔诺贝利核事故后,生活在该地区的人们被建议喝一种富含OPC的红葡萄酒,以缓解辐射的影响。前苏联宇航员通过补充OPC预防太空飞行时所受到的辐射损伤。GNC葡萄籽富含95%高浓度OPC,浓度越高,抗辐射

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  • 葡萄酒发酵新技术 可过iPad客户端操作

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    技术虽然不是的,但是,它摆脱了传统制作方式的束缚,更能及时并且准确的获取相关信息。近日,有消息称,在加州纳帕谷有一种新的酿酒设备,可以及时获得发酵信息。在传统葡萄酒发酵罐中,如果酵母发生异常,人们可能

  • 新年说香槟

    新年说香槟

    醉人投资如今有一些没有年份的香槟,有时售价比有年份的还要贵,真是令人摸不着头脑。圣诞和新年,外国人会开香槟庆祝,而在流行品红的国内,新年必定开红酒而非开香槟来庆祝,可是在投资红酒的市场上,香槟也占一席

  • 葡萄酒也有生命周期 不是“越陈越好”

    葡萄酒也有生命周期 不是“越陈越好”

    理论上,50块钱以内的红酒存放两年,可以媲美几百块的红酒吗?在知乎上,一网友提出了这样一个超有建设性的问题,先让我们来看看网友们是怎么回答的。"难道你觉得花3块钱买的伊利纯牛奶留三年可以变成特仑苏吗?

  • 香槟的酒精度不会比一般的红酒高,那么喝醉是什么原因呢?

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    每次我与法国人一起喝香槟的时候,总会有人问我是否中国人会容易因饮香槟而醉倒。以前我曾经听说过大多数女士喝过一两杯香槟便容易醉。说实话,香槟的酒精度不会比一般的红酒高,那么喝醉是什么原因呢?可能是香槟容

  • 香槟能陈年多久?

    香槟能陈年多久?

    香槟能放多久是经常被问起的问题。对于香槟砍手党们来说,在酒窖里面不停购买后发现家中已经屯了一大堆的香槟。无奈不是每个人家里都有像白垩岩洞(香槟省兰斯市的地下白垩酒窖)一样理想的储藏条件,所以只好尽可能

  • 下沙24000吨和姜文代言,照见谁的“质变2021”?

    下沙24000吨和姜文代言,照见谁的“质变2021”?

    赤水河清,"下沙"开始。10月14日,农历九月初九重阳节,"守初心、承匠心、酿匠品--贵州安酒24000吨下沙大典"在习水土城镇举办,习水县委常文松,县委副、县长冉崇庆等习水县各级领导,以及联美集团董