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    "2015年是葡萄酒行业真正意义上黄金十年的开始,葡萄酒行业新常态的重大的特点决定企业的定位。"12月11日,中粮名庄荟国际酒业有限公司总经理李士袆在"三亚·财经国际论坛--变局下的包容成长"上如此表

  • 浙江产黄酒跟风高端白酒提价

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    近年来,白酒涨价成风,掀起一轮又一轮狂潮。尽管国家发改委曾在今年两次就涨价问题约谈酒企,但酒企提价冲动依旧。分析认为,官方约谈只会延缓国内酒企涨价的时间点,但供不应求的市场和成本上升,使得酒价依然具有

  • 2018年度浙江省黄酒优秀新品发布

    2018年度浙江省黄酒优秀新品发布

    日前,经评选、评审委 员会评审、网上公示,浙江省酒业协会发布2018年度浙江省黄酒优秀新品,包括女儿红牌"十八年女儿红(狗年)生肖纪念酒"等10个优秀新品获得2018年度浙江省黄酒优秀新品称号。浙江省

  • 黄酒走产品和工艺创新之路

    黄酒走产品和工艺创新之路

    2005年以来,黄酒企业整体的产品创新能力较以往有了较大幅度的提升,不管是产品开发速度,还是包装设计,一批批新产品已经面世。代表性产品有:会稽山水香国色系列;古越龙山龙酝系列;乌毡帽竹韵、东方之冠系列

  • 上了白宫国宴的绍兴黄酒,为何被称“迷魂汤”?

    上了白宫国宴的绍兴黄酒,为何被称“迷魂汤”?

    9月下旬习近平主席访美,白宫举行的招待国宴中用了绍兴黄酒作为开胃酒。这么做,除了增加了中餐的元素,也是考虑到习主席曾担任浙江省领导,桌上有来自浙江的酒,可以增加亲切感。而事实上,即便不考虑中国元素,白

  • 黄酒的保质期

    黄酒的保质期

    在中国人传统的观念里,酒越陈越香,不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯,但买酒时容易疏忽,尤其是,大家以为越陈越香,不会有保质期。情况是否如此呢?存放了十年的

  • 杰森家族将收购圣塔丽塔山克林顿酒庄

    杰森家族将收购圣塔丽塔山克林顿酒庄

    据悉,杰森家族(Jackson Family)正在完成对圣塔丽塔山(Sta.Rita)产区的名庄克林顿酒庄(Brewer-Clifton)的收购工作。这是杰森家族收购的第三家以酿造黑皮诺(Pinot

  • 黄酒行业迎来发展三大机遇

    黄酒行业迎来发展三大机遇

    8月8日,相关人士在浙江采访黄酒行业酒商时,黄酒经销商、德清德信酒业有限公司总经理李胜表示,虽然黄酒行业整体落后于白酒、啤酒、红酒乃至保健酒等品类和行业,但黄酒行业发展存在隐性的三大机会:,品牌的机会

  • 黄酒迎来了收获的"秋天"

    黄酒迎来了收获的

    8月8日,相关人士从浙江黄酒行业酒商那里获悉,黄酒经销商、德清德信酒业有限公司总经理李胜表示,虽然黄酒行业整体落后于白酒、啤酒、红酒乃至保健酒等品类和行业,但黄酒行业发展存在隐性的三大机会:,品牌的机

  • 黄酒和花雕的区别在哪里?

    黄酒和花雕的区别在哪里?

    中国酒多种多样,酒的名称更是丰富多彩。为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍;还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据,如"加饭酒",

  • 古越龙山:立足传统 匠心传承黄酒技艺

    古越龙山:立足传统 匠心传承黄酒技艺

    "鉴湖岸,溢酒香,绍兴佳酿,佐蟹黄……"一曲《古越龙山》穿过浙江绍兴的小桥流水,在轻柔幽婉的中国风中讲述绍兴黄酒数千年的历史。古城绍兴,地处浙江中北部,稽山鉴水,钟灵毓秀。数千年的文明史,给后人留下了

  • 黄酒城

    黄酒城

    #a{line-height:25px;}在浙江绍兴。规划面积4万平方米,总投资4.2亿元,2005年10月16日开工建设。以黄酒博物馆为主体,面积10000平方米,分为酒史厅、酒艺厅、影视厅等。 黄

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    浙江嘉善黄酒股份有限公司的"西塘"商标,目前正在积极向国家工商总局申报中国称号。如果申报成功,嘉善黄酒就同时拥有"西塘"和"汾湖"两个中国,而企业的这一做法,也用实际行动说明了不但要"走出深巷"谋发展

  • 黄酒成为华人代表性酒种还差几步?

    黄酒成为华人代表性酒种还差几步?

    11月7日,第22届黄酒节暨黄酒产业峰会在浙江绍兴召开。这个在业内人士看来是被严重低估的产业,已经举办了如此多届的峰会,却仍旧被低估,倒是真叫人耐人寻味。几乎任何一个国家或者民族都有代表自己种族性格的

  • 历史 不允许黄酒沉沦

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    "见证过大国外交的高光时刻,也滋润着老百姓舒适惬意的市井生活。"在第25届绍兴黄酒节上,绍兴市委书记马卫光对黄酒的价值进行了这样的概括。酒类消费市场已达万亿元规模,但黄酒产业在其中所占份额仅有约200

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    智利,世界上最狭长的国家,被称为"酿酒师的天堂"。在其中部长达 800 公里的地带,几乎每个地方都能找到青翠的葡萄园和憨厚的智利酒农。在中部的核心葡萄酒地区,有一个盛产赤霞珠(Cabernet Sau

  • 黄酒行业复苏 龙头古越龙山再度提价

    黄酒行业复苏 龙头古越龙山再度提价

    1月24日晚间,古越龙山(600059)发布关于产品提价的说明公告,称后续将对以下产品进行提价:小坛加饭,提价幅度为15%,该部分产品2016年销售额为4368万元,毛利率为5.0%;清醇系列产品,提

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    11月7日小马哥与大大在新加坡会面,带了两瓶金门高粱酒,还有八坛马祖老酒。这些酒要在晚宴上喝掉一些,所以,不能说都是作为礼物赠送。对这两瓶金门高粱酒和八坛马祖老酒,不少媒体分析解读其意义,有很多牵强附

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    中国的很多种酒都出口到日本,但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本,黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族,但常喝的酒度数都不高,一般不超过20度,基本上是米酒和果子酒两大类,而绍兴酒只有14度

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    圣巴巴拉(Santa Barbara)产区被夹在太平洋和圣伊内斯山(Santa Ynez Mountains)之间,其所产的葡萄酒不同于人们更为熟悉的纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛谷(Son