法国诺曼人果酒 了解更多有关法国诺曼人果酒的内容
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苹果酒:全球第二大果酒
法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史，产品主要有Cidre，Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区，这些产品销往世界各地，并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术
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现实中的苹果酒
苹果酒苹果酒是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%-8%，有甜味，果味浓，适口性强。苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大。苹果酒传统主要产于英国南部和法国
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喝苹果酒对身体有什么好处？
苹果酒作为世界上的第二果酒，产量也仅次于葡萄酒。它的原料是以以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒是以苹果为原料经破碎、压榨、低温发酵、陈酿老熟而成的国际通行的果酒。苹果
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现实当中的苹果酒
苹果酒(从英语音译也叫"西打酒"Cider) 苹果酒是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%-8%，有甜味，果味浓，适口性强。苹果是异花授粉植物，必须大片种植，
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干邑10大知识助你拥有品酒师风范
配图干邑是法国的顶级名酒，干邑产自法国干邑法定产区，素有"生命之水"的美誉。干邑在全世界都异常受追捧。你对干邑了解多少?参加干邑(Cognac)品鉴会，听着周围的人相互问候，然后对干邑评头论足。下面小
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来看一下现实中的苹果酒
苹果酒(从英语音译也叫"西打酒"Cider) 苹果酒是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%-8%，有甜味，果味浓，适口性强。现实中的苹果酒苹果是异花授粉植物，
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利口酒的发源地在哪里?
利口酒的发源地是法国的诺曼底地区，不同的修道院里都有不同的配方，所使用的酒、所添加的果汁、香料都不同，所以利口酒的味道也不尽相同。其中，1503年天主教的班尼狄克汀（Benedictine）修道院的修
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利口酒 妩媚娇嗔的法兰西甜妞
一说起法国的酒，几乎所有人都会把目光聚焦到葡萄酒上，似乎这些红酒、白酒、香槟和甜酒就是法兰西美酒的代言人。诚然，没有人会否认着一点，但是在这片土地上，还有着另一些美酒永远有着他们的天体，为法兰西的酒香
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法兰西葡萄酒外的别样酒香
众所周知，在法国的一些修道院一直出产品质上乘的好酒，或许是酿酒的高人们为了躲避战乱或者情债来到这里落脚，又或许是修士们蒙上帝垂爱生发了酿酒的天赋，总之修道院的地窖对于酒徒们来说，永远是一座宝库。除了葡
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Liqueur（利口酒）法兰西的别样酒香
这种酒最初是因为一个葡萄酒农的误操作，他将葡萄汁灌入了盛放干邑的橡木桶中，一段时间后却发现里面的酒异常芬芳，于是又一种因为错误而发明的美酒出现了，其中的道理就是用干邑中的酒精来中止葡萄汁的发酵，而产生
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苹果白兰地的特别之处
苹果白兰地次出现是在1553年一个叫Gilles de Gouberville的诺曼底人写的日记中。他在日记中记录了一个从图兰(Touraine)来的年轻人如何教会他从葡萄酒中蒸馏出白兰地。他认为这种
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法国廊酒饮用方法
法国廊酒呈琥珀色，糖份充足，香气和口味都很融合，酒精度40多度，相当于中国的健康药酒。一般，廊酒作为药酒单饮用。也有将廊酒混合白兰地饮用以改变其风味。廊酒与烹饪在法国诺曼底地区，廊酒还被广泛的用来制作
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年销超6000万瓶，法国苹果酒第一大品牌有何魔力？
低度微醺潮流下，水果酒迎来发展机遇随着90后年轻消费者的崛起，悦己、微醺、轻负担等成为越来越多年轻消费者饮酒的原则，这也促使了低度酒、无醇酒近年来的成倍增长。面对这一千亿级赛道以及历史性发展机遇，苹果
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本诺曼克推出三重蒸馏单一纯麦威士忌
本诺曼克(Benromach)酒厂在英国推出了瓶本诺曼克50度三重蒸馏威士忌。这种三重蒸馏威士忌是用一种淡金色的麦芽，首次波旁桶酿造，有淡淡的香草味，有巧克力和柠檬味，还有一种回味无穷的烟熏味。麦芽威
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法国廊酒的前世今生
根据传说，在诺曼底的天主教本笃会Fécamp修道院，一位威尼斯僧侣Dom Bernardo Vincelli发明了一种延年益寿的药酒，受到国王弗朗索瓦一世的大加赞赏。然而积年累月原始的配方已经遗失，事
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水果可以酿造白兰地吗
摘要：通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒，如干邑等。告诉大家，其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿
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探访法国布列塔尼的美食与美酒
春暖花开，正是出游的好时节。如果还没有计划出行路线，不妨去小编为大家推荐的法国布列塔尼，因为在布列塔尼的小镇里，可丽饼飘香，苹果酒畅漾，新鲜出炉的黄油糕点热闹着每一个早晨。这实在是前往布列塔尼的好季节
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遗失的葡萄酒（第十七章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第十七章）第八幕：中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(三)在卡佩王朝初期，王朝的势力并不比地方上的诸侯强大多少，诺曼底公国出产着整个欧洲
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玛歌酒庄即将进行改建
据悉，著名的玛歌酒庄（Chateau Margaux）即将进行改建，改建设计工作由著名的设计大师诺曼·福斯特（Norman Foster）负责。玛歌酒庄诺曼·福斯特是国际上最杰出的建筑大师之一，也是第
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遗失的葡萄酒（第十九章）
波尔多为今天法国吉伦特省首府，属于法国西南部阿基坦地区。早在公元前300年，凯尔特人便在此筑城定居。公元前60年左右，古罗马人在此建立港口，当地的土壤和得天独厚的海洋性气候尤其适合酿酒葡萄的种植和生长