法国清酒鹅肝口感 了解更多有关法国清酒鹅肝口感的内容
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鹅肝难求 清酒鸡肝好做
人人都喜欢美味，可是有些美味不是说吃就能吃到的，比如那日式清酒配合法式鹅肝，鹅肝可是不好求的东西，但是一两鹅肝难求，两盒鸡肝好找。照猫画虎，做一盘老百姓的清酒鸡肝。下面就来学学清酒鸡肝的做法吧。材料：
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3种粤菜和葡萄酒的完美搭配
配图以前，红酒大都是配西餐，很少与中菜搭配，所以选酒的时候，取决的不是菜肴的原料，而是菜肴所用调料的浓淡，规则是：味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒，味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭
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博若莱有三宝，松露、肥鹅肝和葡萄酒！
每年 11 月的第 3 个星期四是一年一度的博若莱新酒节(Beoujolais Nouveau)，上市当天，全球葡萄酒爱好者都可以时间品尝当年新快的葡萄酒。不过，博若莱新酒的流行却让大家误以为这里只有
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雅文邑和干邑的终极较量
干邑和雅文邑是世界上最著名的两种白兰地，它们都来自法国，都以葡萄为原料进行蒸馏，都以橡木桶陈年，因此也常常被酒友拿来比较。究竟雅文邑和干邑哪个更好?这个问题并没有确切的答案，因为两种是完全不一样的东西
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香格里拉高原A6干红葡萄酒与鹅肝酱焗土豆搭配
香格里拉高原A6干红葡萄酒香格里拉高原A6干红葡萄酒酒精度：13.5°类型：干红葡萄酒年份：2009产区：云南迪庆品种：Cabernet Sauvignon酒评：酒体呈深宝石红色；香气优雅、复杂，初闻
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法国卡思黛乐葡萄酒助力中法经济研讨会
由中国贸促会、发展研究中心和法中会共同举办第二十届中法经济研讨会于7月2日在北京盛大举行。欧洲葡萄酒企业、中国进口葡萄酒首席品牌法国卡思黛乐(CASTEL)携旗下几款蜚声国际的葡萄酒产品襄助。法国驻华
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当鹅肝酱遇上托卡伊
[摘要]我们都知道鹅肝酱是法国的著名美食，经常是法国大餐的例牌头盘必选之一。虽然它异常美味，但由于制作的原材料是经过专门的方法非常规地喂填...我们都知道鹅肝酱是法国的著名美食，经常是法国大餐的例牌头
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这些熟食与葡萄酒如何搭配？
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里，熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴，怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1. 火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pr
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熟食界的美食美酒搭配指南
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里，熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴，怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1.火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pro
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这些经典熟食怎样与葡萄酒完美搭配？
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里，熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴，怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1、火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pro
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这些熟食界美食如何与葡萄酒搭配？
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里，熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴，怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1. 火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pr
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6款名贵又营养的食材
养生一直是被大家所重视的一件事情。不管是电视上的养生节目，还是书店里的养生书籍都很受欢迎。生活中有很多常见食材价格公道也营养，但也有一些食材中的高大上，价格高，营养好。下面小编为大家介绍一些值得一尝又
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香槟配餐指南
只要一说到葡萄酒与美食搭配，就有人要嗤之以鼻，"你这是装13"，"不搭配又怎么样"……我猜想这是因为他们缺少尝试的机会，无法想象好的搭配能大大提升味觉体验。日常生活里完美的搭配是可遇而不可求的，我记得
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法国酒和中国菜的味蕾对决
一边是以清淡适口的粤菜配法国酒，一边是以多产区的法国酒配上海菜，清淡适口与浓油赤酱，各有各的美味之赏。酒庄酒VS清淡适口"CASTEL酒庄酒2011年度全国巡回品鉴会"的活动2011年8月在上海启动，
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品味优雅 细数法国菜的用餐礼仪
法国菜因其口感细腻、酱料美味、餐具摆设华美而闻名于世，与之对应的是法国人优雅讲究的用餐礼仪。洋葱汤、蜗牛、牛蚝、鹅肝酱均是著名的法国佳肴。自然，不同的菜式就会有不同的用餐礼仪。当然，我们也不必为这些过
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法国葡萄酒旅游新去处：南法加斯科尼
说起去法国葡萄酒产区旅游，葡萄酒爱好者们脑子里蹦出来的大多是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)等耳熟能详的知名产区。然而，去法
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鸡尾酒搭配美食秘诀 享受美食与美酒！
如果你是一个家庭派对或朋友聚会的主人，不需要用一大堆烈酒及混合酒来待客，你只要选择两三款鸡尾酒，就能熟练轻松地端上桌。美酒当然需要美食配，下面小编介绍鸡尾酒搭配美食秘诀，鸡尾酒和啤酒配搭的道理一样，除
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南法加斯科尼 葡萄酒旅游新去处
说起去法国葡萄酒产区旅游，葡萄酒爱好者们脑子里蹦出来的大多是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)等耳熟能详的知名产区。然而，去法
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葡萄酒旅游新去处：南法加斯科尼
位于法国南部的加斯科尼（Gascony），坐落在比利牛斯山脚，西临大西洋，南部与西班牙接壤。这里不仅有美景美酒，还有地道的美食和特色的民宿，让人流连忘返。看美景：美丽的加斯科尼，森林和葡萄园星罗棋布，
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葡萄清香恋恋不舍：开普山谷葡萄酒庄
西拉葡萄酿制的"压轴佳酿"，呈现浓郁的红色果浆、天然香料、黑胡椒香气，口感浓郁，有成熟的李子风味，单宁细致，偏爱清淡口味或是不习惯刚烈个性的人，印象是微呛，但不论喜爱与否，都会牢牢记住它的味道。酒精度