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    近日,酒食汇记者在市场走访过程中发现以泸州老窖为代表的部分一线名酒在皖北地区开始推行大排面陈列活动,与徽酒企业在渠道层面进行正面竞争。名酒企业渠道深耕原因何在?又将给安徽市场带来哪些影响呢?(图片来源

  • 一种模仿葡萄酒自然储藏条件而设计的电子酒柜产生

    一种模仿葡萄酒自然储藏条件而设计的电子酒柜产生

    电子酒柜,就是模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器,也可以是一种小型的仿生酒窖,不同于平常所说的陈列酒的家具酒柜。用于存放葡萄酒的酒柜一般来说就是专指电子酒柜。酒柜除拉称电子酒柜,也常称红酒柜或

  • “白兰地”和“威士忌”有啥不同?喝法差很多,学会别再喝错了

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    酒文化,贯穿于人类文化的历史长河中,无论是在西方,还是在东方,都是人类文明史上不可或缺的一部分。根据地域的不同,酒的种类也不一样,目前世界上酒的种类,已高达数万种之多,酿酒用的原料和酒的特点也各不相同

  • 多嗅这44种东西 是你成为酱酒“品酒师”的捷径

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    每次淘最举办主题品鉴会时,骨灰级的酒友们相互探讨所闻到的味道,咖啡味、高粱味、泥味、菠萝味、腌菜味等等,听得入门级酒友直接黑人问号脸,所以有很多酒友常常给淘最反映自己闻不出来,质疑白酒是否有这么多味道

  • 满足这七点 你就已经爱上酒了!

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    有些人不仅面对自己的情感太傻,不知道到底是喜不喜欢她/他,面对酒也是感触复杂,不肯承认自己已经爱上了酒。看看下面吧,如果满足这7条,毫无疑问,你真的爱上酒了!图片来源网络,如有侵权请联系本站1、当你忙

  • 只需满足这七点 你就已经爱上酒了!

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    有些人不仅面对自己的情感太傻,不知道到底是喜不喜欢她/他,面对酒也是感触复杂,不肯承认自己已经爱上了酒。看看下面吧,如果满足这7条,毫无疑问,你真的爱上酒了!图片来源网络,如有侵权请联系本站1、当你忙

  • 夏日小浪漫:草莓香槟冰棍做起来

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    除了阳光和海滩,完美的夏日怎么可以少了味道和颜值俱全的冰棍?香槟(Champagne)喝不完倒掉可惜?没关系,小编这就教大家制作一款粉嫩的草莓香槟冰棍,有了起泡酒的点缀,口感更不一样噢!(图片来源网络

  • 这个寒冬 让Mulled Wine为你带来温暖

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    在天寒地冻的冬季,凛冽的寒风带来刺骨的寒意。此时,一杯温暖身心的热红酒(Mulled Wine)无疑是最佳的享受!事实上,而今的许多北欧国家都依然有着热红酒的传统,而它的最早历史可以追溯到公元前8世纪

  • 渠道恶战再起波澜 酒企市场胜负无“解药”?

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    近日,酒业家获得一份文件,文件称某知名酒企采用不正当竞争手段,强行挤压竞品,使竞品在外埠市场遭受重大打击。在当下行业分化、区域名酒争先在全国化战略上发力、酒业高层频繁提出竞合的背景下,仍有酒企采用恶性

  • 川酒生于忧患善打二战

    川酒生于忧患善打二战

    生于忧患,死于安乐。生在四川的白酒企业,不知是幸运,还是不幸,想要出川谋发展,必须要在川内有立足之地。一旦在川内有了立足之地,综合战斗能力远非其他省份一般白酒企业能比。每当想起川酒,想起川酒的诸多品牌

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    西红柿,学名番茄,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,以及抗氧化剂和类黄酮,具有良好的食用和药用价值。番茄中的类黄酮,有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预

  • 什么是好葡萄酒?

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    虽然作为一个成年人,基本已经脱离了用"好坏"二字将事情一刀切的阶段。然而,作为一个葡萄酒爱好者,喝了那么多年的酒,花了那么多的钱,总该对葡萄酒的好坏有个基本的把握。图片来源网络,如有侵权请联系本站其实

  • 葡萄酒品鉴的意义

    葡萄酒品鉴的意义

    "品"和"鉴"实则为两个动作"品"在于认识葡萄酒通过感官了解她的面貌、性格和内涵然后得出是不是你喜不喜欢的类型是对葡萄酒一种感性的认知葡萄酒的的"品",包含三个步骤,我们称其为"品酒三部曲"图片来源网

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    巴西是全球第三大水果生产国,正在世界各地的货架上投放更多水果。中国市场是巴西的开拓目标之一,巴西葡萄有望在近一两年获得输华资质。图片来源于:互联网巴西《圣保罗州报》7月19日报道,今年,巴西水果开拓了

  • 葡萄酒为什么那么多水果味儿却唯独没有葡萄味儿?

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    经常喝各种葡萄酒的酒粉们有没有想过这样一个问题,葡萄酒为什么闻起来有着各种水果的香气,却唯独没有葡萄味儿呢?或者说,一款酒为什么闻起来像香草,喝进嘴里却是樱桃味儿,咽下去又如绸缎般丝滑?那么,葡萄酒中

  • 为什么有的葡萄酒瓶外面裹着保鲜膜?

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    购买葡萄酒的时候,或许你已经发现,有些葡萄酒瓶上裹着一层保鲜膜,尤其是那些名贵的葡萄酒。大家都知道,保鲜膜主要是起一个保险的作用,一般用于蔬菜水果,和一些熟食。那么,为什么要在葡萄酒瓶上裹一层保鲜膜呢

  • 毛铺苦荞酒:打破低迷 一路高歌猛进?

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    行业在探底期,许多品牌均表现不佳,甚至出现下滑。然而,毛铺苦荞酒为何能打破低迷的市场环境,一路高歌猛进呢?适销对路的产品劲牌湖北白酒区域总监王耀坤认为,一个产品要取得成功,离不开"三好",即"好产品、

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    在追求健康的大背景下,国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外,从2000年开始,先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时,全省果酒年产量超千吨,开发的品种包括咖啡酒、槟榔

  • 红葡萄酒中常见的果香你能辨别几种?

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    闻香是品鉴葡萄酒的一大乐趣,在几类香气中,果香也许是最迷人的一类。它变化多端,既有清新可人的风格,也有成熟甜美的类型。在红葡萄酒中,常见的果香包括以下几种。图片来源网络,如有侵权请联系本站1. 黑莓(

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    平日里,大家在品尝干型葡萄酒时,有没有碰到过口中感觉到的甜味比酒中实际含糖量高的情况?别怀疑自己的味觉,会出现这样的情况是以下因素在"作祟"。一、酸度如果一款酒的酸度较低,那它尝起来会比其他拥有同等含