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瑞士学者《葡萄酒的气味》推出
瑞士学者理查德·菲斯特出版专著《葡萄酒的气味》，对葡萄酒的150种常见气味的来历、特征和嗅觉进行了系统的研究分析，每种气味都附有分子式，以及与之接近的气味列表，并配有形容该种气味的花卉、水果、香料、植
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茅台学院将迎首批毕业生，已被酒企“抢疯”？
依据产业链需求培养人才的思路，已成为茅台学院发展的新路径。"抢疯了!"这不是茅台酒的销售现场，而是当下网络盛传的茅台学院毕业生就业情况。地处全国酱酒核心产区，白酒龙头茅台集团光环笼罩，令茅台学院在行业
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啤酒厂提前半年预定高校酿酒专业毕业生
今年6月毕业的学生中八成多已被各大啤酒厂预定，部分企业开出了月薪5000元的待遇。记者从湖北轻工职业技术学院了解到，该校啤酒酿造技术专业毕业生连续多年供不应求。据介绍，该校与德国一家基金会合作，在全国
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浙大毕业生开发“鉴酒神器” 几秒便可知真伪
市面上购买的酒种类繁多、真假难辨，自己买来的酒究竟是真是假，这个问题一直困扰着消费者。买到假酒不仅经济利益受损，更是对身体的大伤害。现在，毕业于浙江大学的陈明烨及其团队发明了一种能够鉴别酒类的光谱检测
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毕业季怎么少得了TA？“朋友万岁”邀你一起干杯！
又是一年毕业季。四年前，来自五湖四海的我们齐聚校园，如今时光飞逝，稚嫩的我们羽翼渐丰，四年大学时光眨眼而过，曾经的"我们"，难道就此一别做"鸟兽散"?用什么来纪念你，我的大学友情!眼泪?太娘娘腔了吧;
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人类史上古老的葡萄酒证据被发现
近发表在《美国科学院学报》(National Academy of Sciences)上的一篇论文表示，一个由历史学家和科学家组成的团队公布了目前为止发现的古老葡萄酒的生物分子考古学和考古学证据。该研
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【9928酒播报】仰韶上调两大单品出厂价
一.仰韶上调两大单品出厂价近日，河南仰韶营销有限公司下发《关于彩陶坊部分商品价格调整的通知》。通知称，受白酒包装材料价格持续上涨的影响，彩陶坊部分商品将从6月11日起上调出厂价。其中，彩陶坊人和全国版
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聪明人更爱喝酒的四个证据
这是酒的时代。一个研究显示，96%的美国人会在工作结束后的聚会上喝醉或者目睹别人喝醉。你可以喝酸梅汤缓解宿醉后的身体不适，也可以用自己高智商责怪自己宿醉这种行为--因为有研究表明在智商和喝酒多少方面有
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淘宝售卖假奔富案，嫌疑人开2家网店获利百万
4月22日下午，虹口对2016至2018年多起知识产权侵权案件进行了通报，其中涉及假冒葡萄酒品牌案。据了解，嫌疑人代某今年41岁，安徽来沪，初中毕业后无业，在2003年来到上海打工，2011年开始转做
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豫酒的底气！盘点那些豫酒大师们
1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会召开的"第二届中国白酒科学技术大会"在北京举行，会议上评选出了42名中国白酒大师、53名中国白酒工艺大师和35名中国评酒大师。其中，来自宝丰酒业的卢振营、宋
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胡文效：运作高端葡萄酒切勿走入这两大误区
和胡会长相识是在山东台依湖酒庄。胡会长现在专职从事科研工作，兼任山东省葡萄与葡萄酒协会会长，对葡萄酒行业非常了解，并有着深刻的认知。胡文效毕业于无锡轻工业学院，中共党员，是国家二级研究员，齐鲁工业大学
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大学生入驻白酒生产一线
在张文达看来，送礼或者等待升值，早已超过喝掉它所得的畅快。2010年茅台市价超过1000元，2011年超过2000元，"2012年超过3000元毫无困难"。汪健认为，现在的价格还是太低，远远低于当下茅
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著名设计师王伟峰：牵手国优名酒林河 共谋豫酒振兴发展
6月21日，河南林河酒业有限公司与郑州九和包装设计有限公司签订《产品包装设计战略合作协议》。双方一致认为，在、省"豫酒振兴战略"的指引下，酒企与智力机构戮力同心，联盟发展，共同续写国优名酒的辉煌篇章。
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将冰镇啤酒卖给企业
和许多大学生一样，2011年毕业的马克斯·肖汀(Max Chautin)享受着小型的饮酒会，轻松度过了在约翰霍普金斯大学学习政治的时光。对他来说，畅饮冰镇啤酒不仅仅是一种社交方式，还是一种市场研究。肖
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陶石泉：江小白发展路径的N个成功切面
《酒业财经》：据说，今年江小白的市场业绩将逼近十个亿，彼时的江大白，会是这个行业的再度传奇吗?解读陶石泉，不是个容易的事儿。还是用拼图的方式，来看看他不同寻常的几何人生吧……2012年，高粱酒品牌"江
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澳洲葡萄酒挑战欧洲酒文化
澳洲似乎一直在领导着世界葡萄酒的变革。澳洲的葡萄酒强调饱满、成熟的水果味道，酒标上明显标示着葡萄品种的名字，然后是大规模的市场营销工作。澳洲的葡萄酒在欧洲大受欢迎，挑战着以产地为基础的欧洲葡萄酒文化。
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细看2017国际酒与健康高峰论坛
2017年6月30日-7月2日"2017 国际酒与健康高峰论坛"在青海省互助县举行。会上大咖云集，可谓是"数星星"，干货满满，连续三天的论坛里各路精英与跨国学者思想激荡。论坛结束后，反思这场论坛到底给
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欧阳千里和他的水晶葫芦酒
文章开始小编要先背一段诗词，醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。对，你猜的对!这次的创客是酒水行业的新锐，拥有很不错的影响力。下面我给大家细数一下这位创客的光环：欧阳千里，酒水
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泸州老窖8年后再获“四川质量奖”
4月11日上午，四川省质量发展大会在成都金牛宾馆隆重召开。泸州老窖股份有限公司委、董事长刘淼参加了大会。泸州老窖股份有限公司委、董事长刘淼(左三)代表泸州老窖领奖会上，四川省人民对获得第四届"四川质量
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葡萄酒大师考试的论文怎么写？
成为一名葡萄酒大师(MW)，是许多人梦寐以求的奋斗目标。然而，全球首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)曾用"酷刑"来形容葡萄酒大师资格考试。葡萄酒大师考试项目包括4场理论考