残留量 了解更多有关残留量的内容
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新闻通气会力证中国葡萄酒安全
上周五，一条关于"十款国产葡萄酒检出美国禁用农药残留"的微博，在网络迅速发酵，让国内消费者大惊失色。中国酒业协会、中国食品协会日前一起在京举行新闻通气会力证国产葡萄酒安全，行业龙头企业张裕方面更表示，
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法国葡萄酒要过三次"安检" 严格控制指标超标
葡萄本身是农药残留量的农产品之一，对于现代农业来说，由于在种植和畜牧的过程中广泛使用农药，所以在终端产品中无法完全避免农药残留，只能给出各方面都接受的限量值，在该值以下视为达到食品安全标准。以法国每年
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张裕对"农药残留"说"不"!
"张裕早已率先了制定企业农残标准，张裕葡萄酒中的两种杀菌剂，均极其微量，远低于欧盟葡萄酒及国家质检总局食品生产的标准，不会对人体健康构成任何影响。"8月11日，在中国酒业协会、中国食品工业协会、张裕公
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印度开始强制葡萄酒业实施双重检测
近日，印度卫生部开始强制葡萄酒业实施双重检测，即在酿酒过程中，葡萄和葡萄酒都需要检测，合格后才可酿制和销售葡萄酒。据悉，此举是因为此前在一些国际市场中，印度葡萄酒被检测出化学残留量超标，这项规定将重塑
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葡萄酒中多菌灵
人们对"农药残留"充满了恐惧。实际上，任何一种农药，只要其残留量符合规定，对健康的"危害"就完全可以忽略。有媒体选了一些国产葡萄酒进行检测，发现含有多菌灵。多菌灵是一种抗真菌的农药，在美国禁止使用，于
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白酒业大的风险:塑化剂摄入总量不明
早在2011年6月，中国酒业协会白酒分会就获知了白酒中含有塑化剂的有关信息，并于2011年12月通知行业就此进行整改，提出了白酒生产过程中塑化剂迁移等问题。中国酒协表示，通过对全国白酒产品大量全面的测
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贵州茅台新增一项专利授权
5月4日，天眼查显示，贵州茅台酒股份有限公司获得"一种检测白酒中80种农药残留量的方法"专利授权，公开号为CN107478737B，申请日期为2017年7月。该发明具有对农药种类覆盖面广、前处理方法简
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国产葡萄酒安全可靠放心饮用
针对近日有媒体报道称，将三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测，均检测出多菌灵或甲霜灵残留的消息，8月11日上午，本次检测部门---中国食品发酵工业研究院首次对外公布了检查结
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白酒中基本都含有塑化剂
在台湾2011年5月检出食品残留塑化剂成份后，中国酒业协会随即对全国白酒产品塑化剂残留含量做了大量调研、检测和查证工作，并对国内外食品产品塑化剂相关技术标准进行了深入研究。目前，中国白酒规模以上企业的
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福建啤酒可放心购买
11日，记者从省质监局获悉，该局元旦前夕组织对我省获证食品企业生产的啤酒产品进行省级监督抽查，共抽查全省14家企业生产的14批次产品，合格14批次。此次监督抽查对酒精度、原麦汁浓度、总酸、双乙酰、蔗糖
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黄酒为何要烫热喝？
黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低。黄酒中还含有微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔
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白酒“国标”至今仍然难出台
虽然此前引发广泛关注，但中国酒业协会所称的白酒产品塑化剂含量的"国标"确实到目前为止仍未出台。中国酒业协会之前曾建议卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估，待评估后，制定出白酒产品塑化剂安全标准。去
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葡萄酒中的多菌灵
最近有媒体选了一些国产葡萄酒进行检测，发现含有多菌灵。那么什么是多菌灵呢?多菌灵是一种抗真菌的农药，美国已经全面禁止使用，于是才有了"国产葡萄酒不能喝了"的说法。这是个典型的"中国式食品新闻"。首先，
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白酒塑胶化新标准有被酒企绑架之嫌
日前，中国食品工业协会白酒专业会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外近十家食品检验机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外，相比于目前执行的临时标准，新标准的含量
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我国葡萄酒产品安全可靠
中国国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心主任朱济义10日对中新网记者称，国家质量检测中心近期针对两批国产葡萄酒进行了检测，从检测结果看，中国产葡萄酒产品是安全可靠的。朱济义说，科学合理的使用农药
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白酒中的营养物质和有害物质
白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水。但乙醇不是酒的主要营养成分，也不是酒的有害成分。酒有着高热量，据有关科研部门测定，每毫升纯酒精可产生热量7卡，相当于脂肪的供热量，明显地高于糖类、蛋白质的产热量。适量
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白酒塑化剂新国标争议激烈
国家食品质量监督检验中心、四川省产品质量监督检验检测院等此前对茅台、五粮液等产品进行塑化剂检测的机构均表示，尚未接到白酒塑化剂新标准的任何信息。目前执行的检测标准依据仍然为卫生部2011年6月22日发
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“泸州老窖酒”标签不合格
10日，省工商局发布"2011年9月份流通环节调味品等食品质量抽样检测结果"，按照公布的内容，省内销售的调味品、酒类总合格率为85%。而标签、菌落总数、添加剂等项目成为不合格食品的主要问题。不合格产品
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如何品鉴起泡酒？
所谓起泡酒，通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。下面小编教你如何品鉴起泡酒?1. 摇杯：与品尝静止葡萄酒不一样，品尝起泡酒并不需要摇晃酒杯。因为起泡酒的香气会
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四川省工商局食品质量抽样检查
10日，省工商局发布"2011年9月份流通环节调味品等食品质量抽样检测结果"，按照公布的内容，省内销售的调味品、酒类总合格率为85%。而标签、菌落总数、添加剂等项目成为不合格食品的主要问题。不合格产品