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香槟与普洛赛克的差别知多少
香槟要比普洛赛克贵得多这是公认的事实,难道就是因为香槟来自法国,普洛赛克来自意大利么?香槟(Champagne)和普洛赛克的区别在哪里这是很多人想知道的答案,下面大家和小编一起来看看到底是什么导致了香
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意大利普洛赛克:全球内销最高的起泡酒
普洛赛克是一款气泡酒,和高中的香槟相比,它更加亲民。这种起泡酒诞生于罗马时代,但是直到最近20年才为人所熟知。普洛赛克起泡酒2014年的全球销量已超过香槟和卡瓦,成为全球范围内销量最高的起泡酒。下面小
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关于普洛赛克的5大事实
普洛赛克是意大利最著名的起泡酒,它是一种无年份的起泡酒,采用查马法/意大利传统酿造法酿造。用于酿造普洛赛克起泡酒的葡萄主要是意大利的本土品种歌蕾拉(Glera)。普洛赛克通常带有白色花朵的香气,并带有
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普洛赛克到底是葡萄的名字还是产区的名字?
在葡萄酒世界当中,命名是一个相当大的学问。某种葡萄酒的名字既可以代表这种酒,又可以代表某个产区,甚至可代表葡萄品种。那么,普洛赛克到底指的是葡萄的名字还是产区的名字呢?普洛赛克(Prosecco)是一
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普洛赛克到底是葡萄的名字 还是产区的名字?
普洛赛克(Prosecco)是一种起泡酒的名字,它来自意大利东北部的威尼托(Veneto)和弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区。普洛赛克和香槟(Champagne
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普洛赛克起泡葡萄酒或迎来好年份
今年酿造起泡葡萄酒普洛赛克的葡萄采收工作即将开始,生产商预计这将是好的年份之一。随着普洛赛克在全球的销量不断增长,普洛赛克的库存已经见底,需要2015年份进行补充。生产商正在进行采收准备,Follad
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普洛赛克起泡葡萄酒预计将会迎来好年份
据悉,新旧世界的采摘葡萄酿酒工作已经开始启动,今年酿造起泡葡萄酒普洛赛克的葡萄采收工作即将开始,生产商预计这将是的年份之一。随着普洛赛克在全球的销量不断增长,普洛赛克的库存已经见底,需要2015年份进
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新西兰首次试酿普洛赛克,成败3年后揭晓
普洛赛克是用同名葡萄品种酿造的一种起泡酒,为了与受原产地保护的意大利威尼托产区的酿酒葡萄普洛赛克区分开来,人们更多的称这种酿酒葡萄为"歌蕾拉"。据新西兰最大的酿酒商负责人史蒂夫·沃塞(Steve Vo
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年底散装普洛赛克葡萄酒价格翻倍
今年年初,意大利起泡葡萄酒普洛赛克的散装价格为1.2欧元/升。而今圣诞节降至,该价格有可能将达到2.5欧元/升,增长一倍有余。数据由散装普洛赛克供应商Bosco Viticultori总经理保罗·拉沙
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普洛赛克怎么喝,才能不伤牙?
在起泡酒界,与香槟(Champagne)相比,平价易饮的普洛赛克(Prosecco)日益受到追捧,成为新一代"大众情人"。但是酒友们在享受美酒时常常会有这么个困扰,酒是好喝,但伤牙啊,会导致牙齿珐琅质
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普洛赛克该怎么喝,才能不伤牙?
在起泡酒界,与香槟(Champagne)相比,平价易饮的普洛赛克(Prosecco)日益受到追捧,成为新一代"大众情人"。但是酒友们在享受美酒时常常会有这么个困扰,酒是好喝,但伤牙啊,会导致牙齿珐琅质
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普洛赛克怎么喝才能不伤牙?
在起泡酒界,与香槟(Champagne)相比,平价易饮的普洛赛克(Prosecco)日益受到追捧,成为新一代"大众情人"。但是酒友们在享受美酒时常常会有这么个困扰,酒是好喝,但伤牙啊,会导致牙齿珐琅质
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原来普洛赛克还能这么“喝”
元旦虽已过,但崭新的幸福生活才刚刚开始,这个时候怎么能少得了我们的当红起泡酒--为节庆而生的普洛赛克(Prosecco)呢?这种时下人气超高的起泡酒不止可以直接饮用,还能调出许多美味的鸡尾酒哦。年末岁
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与香槟争夺天下的普洛赛克是何方神圣?
自2003年起,一种来自意大利的起泡酒风靡全球,甚至一度成为最热门的起泡酒之一,它便是普洛赛克(Prosecco)。来自何方?普罗赛克起泡酒来自意大利一个同名的法定产区,该产区位于意大利北部,距水城威
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意大利普洛赛克起泡酒品牌Bottega在伦敦开设屋顶酒吧
意大利普洛赛克起泡酒品牌Bottega日前与雅高酒店集团合作,在伦敦开设了第 一家屋顶普洛赛克酒吧。图片来源于:thedrinksbusiness该酒吧位于酒店的屋顶,位于39层,是伦敦家Botteg
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科丰杜起泡酒简易指南
当你在一家古色古香的意大利酒馆点普洛赛克(Prosecco)时,酒馆老板给你上的往往是科丰杜(Col Fondo),他其实并没有搞错,因为科丰杜就是初代的普洛赛克,只不过它看起来并不像普洛赛克那般澄澈
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粉红普洛赛克起泡酒在阿尔迪超市上架发售
阿尔迪超市将成为英国销售粉红普罗赛克起泡酒的超市。今年5月,意大利政 府批准了粉红起泡酒的销售。图片来源于:互联网据报道,新的普罗赛克Rose DOC将于11月2日上架发售,有两种形式可供选择:750
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起泡酒与哪些菜肴搭配更合适?
无论是法国香槟(Champagne),还是西班牙卡瓦(Cava),抑或是意大利莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d'Asti)和普洛赛克(Prosecco),它们丰富的气泡、可口的酸度和美妙的黄油风味都
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2015年香槟是否有望夺回起泡酒市场第一宝座?
法国的香槟和意大利的普洛赛克都是很受欢迎的起泡酒。近日,有报告显示,在2013和2014年期间,普洛赛克连续两年销量领先,占据行业的领导地位。那么,2015年香槟是否能够夺回起泡酒市场第一的宝座,我们
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英国酒商预言2016葡萄酒发展趋势
近日,英国著名酒水饮料分销商预言2016年葡萄酒发展的6点流行趋势。会变成怎样呢?总体来说,消费者在选购酒款时会更具"冒险精神",尝试一些新鲜的酒款。同样,在2016年酒业公司也会更加"冒险",尝试一